Ideje za kuvanje

Sastojci: 500 g Boranije 3 Manje glavice crnog luka 2 Šargarepe 100 g Mesnate slanine 3 Čena belog luka 3 Jaja 100 g Kisele pavlake 250 ml Mleka Peršun,mirođija So,biber i crvena paprika Priprema: Dinstati iseckan luk i šargarepu,dodati slaninu,1 kašičicu crvene mlevene paprike.Zatim dodati boraniju i začiniti sa soli i bibero.Dinstati nekih 15 minuta.Nakon toga naliti malo vode da ograzne i sve kuvati još 20 minuta,da boranija ne omekša.Zatim preručiti u vatrostalnu posudu i preliti sa mešavinom jaja,pavlake i mleka.Sve peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: 4 Jajeta 150 ml Ulja 1 Litar jogurta 2 Kašičice soli 300 ml Gazirane vode 200 g Punomasnog kravljeg sira 400 gr Spanaća 350 g Makarona Priprema: U činiju dodati 4 jaja umutiti ,dodati 150 ml ulja,dodati 1 litar jogurta,300 ml gazirane vode,2 ravne kašičice soli,dodati 350 gr makarona,dodati 200 g punomasnog sira kravljeg,dodati 400 gr očišćenog i iseckanog spanaća sve sjediniti sipati smesu u nauljen kalup poravnati i rasporediti.Prekriti aluminijumskom folijom peći na 200 stepeni oko 30 minuta.Skinuti foliju i vratiti da se peče još 10 minuta. Prijatno😘

Sastojci za podlogu: 200 g Plazma keksa 50 g Čokolade za kuvanje 100 ml Mleka 50 g Maslaca(ili margarina) Za fil: 600 ml Mleka 5-6 Kašika šećera 2 Pudinga od vanile 50 g Maslaca(ili margarina) I još: 2 Banane 200 ml Slatke pavlake Čokolada za dekoraciju Priprema: U činiju dodati 200 g mlevenog plazma keksa,50 g rendane čokolade za kuvanje,50 g margarina ili maslaca,100 ml mleka.Otopiti na tihoj vatri.Stranice kalupa obložiti pek papirom za pečenje.Dno kalupa po želji pospite i kašikom keksa.Podlogu od keksa dobro poravnati.Za fil:600 ml mleka,5-6 kašike šećera,2 pudinga od vanile.Skuvajte uz neprestalno mešanje.Sklonite s vatre i dodajte,60 g maslaca ili margarina.2 banane iseći na kolutove.Po želji dodajte 2 kašike soka od limuna da banane ne pocrne.4 kašike toplog fila premažite preko kore.Poređajte banane.Premažite ostatak fila.Ostavite da se ohladi.200 ml slatke pavlake umutite.Premažite hladan kolač.Dekorišite seckanom čokoladom.Ostavite 3-4 sata u friži

Sastojci: 1 Pakovanje rozen kora Krema: 1 L Mleka 3 Pudinga od čokolade 200 g Šećera Aroma po želji 100 g Čokolade za kuvanje Glazura: 100 g Čokolade za kuvanje 3 Kašike ulja 2 Kašike mleka Priprema: U činiju sipati 8 dl mleka za kuhanje a 2 dl ćemo ostaviti za mešanje pudinga u 8 dl mleka stavljamo 200 g šećera i stavićemo da prokuva.Sada ćemo staviti 3 pudinga od čokolade i 2 dl mleka to ćemo da promešamo dodaćemo aromu orašastih plodova i sipati u provrelo mleko u skuvanu kremu dodaćemo 200 g margarina i 100 g čokolade potopiti da malo omekša pa ćemo da sve lepo sjedinimo da nam se margarin istopi.Kada smo kremu umutili mazati tako vruću na kolač.Na tacnu staviti kalup i staviti 1 rozen koru naneti kremu po 4-5 kašika smese razmazati pa staviti drugu koru i sve tako sve redom dok imate smese zadnju koru ne premazujete.Staviti nešto preko da zaštitite korice i ostavimo 2 sata da nam se prohladi.Kad nam se kolač već progladio .Sada ćemo spremiti glazuru.Na 100

Sastojci: 1 List oblande/uvijete u mokru krpu oceđenu da omekša 200 gr Šećera/1 čaša od 2 dl 125 g Margarina 50 g Crne čokolade za kuvanje 1 Jogurtska čaša višanja sa sokom koje su pustile(bude oko 30-50 ml soka) 1 Vanilin šećer(po želji) 250 g Mlevenog keksa bevita keksa Priprema: U činiju dodati125 g Margarina,50 g čokolade za kuvanje,200 g šećera,1 čašu jogurtsku višanja,250 g mlevenog bevita keksa,1 vanilin šećer otopiti kada provri skloniti sa vatre.Dodajte 250 g mlevenog keksa.Vruć fil premažite na omekšali list oblande.Urolajte.Ostavite da se lepo stegne. Prijatno😘

Sastojci: 300 g Sira 200 g Pavlake 1 Kašičica senfa 1 Kašika ajvara 100 g Praziluka 1 Glavica crnog luka 3 Čena belog luka 1 Ljuta papričica 1 Kašika dimljene slatke paprike 1 Kašičica čili sosa ,biber Priprema: Sitno iseckamo 100 gr praziluka,1 glavicu crnog luka ,3 čena belog luka sitno iseckamo,1 papričicu iseckamo .U činiju dodamo 300 gr punomasnog sira,200 gr pavlake,1 kašičicu senfa,1 kašiku ajvara sve lepo promešamo.Dodamo iseckani luk i ljutu papričicu,1 kašiku slatke paprike,biber so nije potrebna pošto je sir slan dobro promešađo da se sve sastavi na kraju dodamo 1 kašiku čili sosa salatu ostavimo da se ohladi ukrasimo . Prijatno😘

Sastojci: 2 Jaja 125 g Šećera 125 ml Maslinovog ulja Prstohvat soli 8 gr Vanilin šećera 125 gr Jogurta od vanile 10 g Praška za pecivo 200 g Brašna Đem od kajsije Šećer u prahu Priprema: 2 jaja,125 g šećera ,8 gr vanilin šećera,prstohvat soli.Dobro umutiti mikserom ,125 ml ulja,125 gr jogurta,200 gr višenamenskog brašna,1 kašičica praška za pecivo izmešati sipati smesu u korpice za mafine,preko testa staviti džem od kajsije ili koji drugi više volite.Peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta.Posuti šećerom u prahu. Prijatno 😘

Sastojci: 250 gr Makarona 50 gr Susama 160 gr Tunjevine 300 gr Posnog majoneza(po ukusu i više) 1 Kašičica senfa Pola kašičice soli 2-3 Prstohvata soli Dekoracija: 2 Kašičice posnog majoneza 1 Kapičica pečenog susama,peršunov list Priprema: Na suvom tiganju ispeći susam potrebno je mešati svo vreme da susam ne zagori .Za to vreme kada su se makarone skuvale preliti ih sa hladnom vodom da se isperu .Makarone sipati u činiju dodati tunjevinu ,pečeni susam ,so,biber,majonez i senf.Dobro promešajte i sjedinite da se prohladi. Prijatno😘

Sastojci za biskvit: 6 Jaja 200 g Šećera 6 Kašika vode 100 g Brašna 70 g Gustina 1 Puding od vanile 1 Prašak za pecivo 600 ml Mleka za zalivanje biskvit Fil: 3 Pudinga od vanile 1 Kašika gustina 10 Kašika šećera 2 Jaja 1 L Mleka 100 g Bele čokolade 250 g Maslaca ili margarina Dekoracija: Šlag Priprema: Za biskvit razdvojiti 6 belanjaca i žumanaca mutiti belanjca ,dodati 200 g šećera u umućena belanjca i šećer postepeno dodavati 6 žumanaca ,6 kašika vode ,100 g brašna ,70 g gustina ,1 puding od vanile ,1 prašak za pecivo.Sve lagano sjediniti .Smesu prebacite u pleh obložen pek papirom 30×20 cm.180 stepeni oko 25 minuta.Pečeni biskvit uzvadite iz pleha skinuti papir .Ostavite da se ohladi. Za fil: Pripremite 3 pudinga od vanile,1 kašike gustina ,10 kašika šećera,2 jaja.Malo mleka koje se uzme od 1 litre.Ostatak mleka stavite da prokuha .Sve dobro umutite da nema grudvica .Kad mleko prokuha skinuti ga sa ringle.Umešati pripremljenu smesu i vratiti na ring

Sastojci: 4 Veće šnicle(oko 800 g) 300 g Šampinjona 2 Čena belog luka ,so Biber,50 g brašna Malo ulja 20 g Putera 150 ml Vode Priprema: 4 Veće šnicle istanniti posolimi,pobiberimo uvaljamo u brašno sa obe strane.U posudu sipam malo ulja ,oko 20 g putera zagrejemo i pržimo šnicle sa jedne i druge strane.Dok se šnicle prže iseckati 300 g šampinjona ,sitno iseckajte 2 čena belog luka .Pržene šnicle izvadimo na tanjir .U masnoću u kojoj su pržene dodamo šampinjone malo posolimo vratimo šnicle promešamo pa dodamo 1 kašičicu senfa ,beli luk,nalijemo 150 ml vode poklopimo i krčkamo dok meso nebude gotovo dolijemo još malo vode . Prijatno😘

Sastojci: 4 Žumanceta 80 gr Margyrina ili maslaca 200 gr Brašna Pola praška za pecivo Korica limuna 100 ml Mleka 4 Belanjceta Kašika limunovog soka 8 Kašikika šećera 350 gr đzema ili pekmeza po želji 50 gr Mlevenih oraha Priprema: Odvojiti 4 jaja belanjca od žumanaca .U 4 žumanceta dodati,4 kašike šećera umutiti,dodati 100 ml mleka mutiti još,dodati koricu limuna,80 gr margarina istopljenog ,200 g brašna,pola praška za pecivo promešati špatulom pa mikserom još malo .Nauljiti pleh posuti brašnom sipati smesu poravnati i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta.Dok se kora peče umutiti belanjce sa 8 kašika šećera dodavati postepeno belanjca je potrebno mutiti oko 5 minuta najvećom brzinom na zapečenu koru dodati 350 gr pekmeza ili marmelade po želji preko pekmeza dodati umućena belanjce dobro poravnati i posuti orasima .Opet vratititi u rernu da se peče oko 10 minuta na istoj temperaturi.Kolač prohladiti i seći na komade željene veličine. Prijatno😘

Sastojci: 100 gPetit keksa 600 ml Mleka 100 g Griza 100 g Šećera 40 g Kokosa 2 Kašike kakao praha Ekstrakt ruma po želji 100 g Čokolade za kuvanje 100 ml Slatke pavlake Priprema: 100 g petit keksa poređati u pleh 24×21 cm .U šerpu sipati 600 ml mleka,100 g šećera(1/2 čaše od 2 dl),100 g griza(2/3 čaše od 2 dl),40 g kakao praha(1/2 čaše od 2 dl) ,2 kašike kakao praha.Skuvajte uz neprestalno mešanje.Sklonite sa vatre.Po želji dodajte ekstrakt ruma.Vruće premažite preko keksa.Lepo poravnajte.Ostavite da se prohladi.100 gčokolade za kuvanje,100 ml slatke pavlake.Otopite na tihoj vatri.Lepo poravnajte i ostavite da se stegne oko 2-3 sata. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Lososa,so Crni biber Maslinovo ulje,15 g putera 2 Čena belog luka 1/2 Limunovog soka 1 Kašika meda Priprema: 500 g lososa preseći na pola posoliti ga ,pobiberiti tako i sa druge strane posoliti i pobiberiti.Sipati u tiganj maslinovo ulje staviti losos i kuvati 3 minuta,iseckati 2 čena belog luka,dodati 1/2 sok od pola limuna,1 kašičicu meda promešati.Losos kuvati 3 minuta sa druge strane dodati puter ,med,beli luk,sok od limuna pa kuvati još tri minuta.Kada je gotovo izvaditi losos na tanjir i posuti seckanim peršunom Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Piletine 500 g Pirinča 3-4 Šargarepe 2 Glavice crnog luka Beli luk 1 Pavlaka So,biber,ulje Priprema: Iseckati crni luk na sitne kockice isto tako iseckati i šargarepu na kockice i 1 čen belog luka.Sipati ulje u šerpu i dodati luk crni beli dinstati pa dodati šargarepu kada je luk i šargarepa ispržena dodati piletinu promešati,posoliti,pobiberiti sipati vode promešati pustiti da krčka pa dodati pirinač pa kuvati dok ne bude pirinač kuvan.Kada se ukuvalo malo posoliti ,pobiberiti i dodati belog luka.Dodati pavlaku i lepo izmešati.Sipati smesu u pleh i peći na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 200 g Očišćenog špinata 1 Kocka putera So,suvi začin 400 ml Vode 1,5 Kašika brašna+150 ml mleka 1 Jaje 1 Kašika kisele pavlake Priprema: Špinat iseckati na sitno .Puter smo stavili da se otopi dodati špinat,malo posolimo promešamo i dodamo malo vode i ostavimo da provri.Za to vreme sipamo 150 ml mleka,1,5 kašiku brašna umesto mleka možete koristiti pavlaku za kuvanje ,dodamo 1 jaje umutimo .Dodamo suvi začin,dodamo umućeno brašno sa mlekom promešamo i pustimo nekih 4-5 minuta da provri na laganoj vatri ako je gusto dodamo još malo vode ,dodamo umućeno jaje i promešate,dodamo kiselu pavlaku po želji ako želite ugasite šporet. Prijatno😘

Sastojci: 500 ml Jogurta 150 g Majoneza Kašičica soli 50 g Želatina 15 Kašika vode 3 Kuhana jaja 200 g Kuvane šargarepe 200 g Salame po izboru 200 g Gauda sira ili po izboru 200 g Kiselih krastavaca Priprema: Očistiti 200 g šargarepe .Oprati,preliti vodom i staviti da se skuva,3 jaja preliti vodom i staviti da se kuvaju.Za to vreme naseckati sledeće sastojke.200 g kiselih krastavaca iseckati,200 g salame po izboru naseckati,200 g gauda sira po izboru naseckati,200 g skuvane šargarepe iseckati,3 kuvana jaja iseckati .15 g želatina preliti sa hladnom vodom promršati i ostaviti da nabubri.Nabubreli želatin prebaciti u šerpu.Preliti sa jogurtom koji uzimamo od 500 ml izmešati staviti na laganu temperaturu da se želatin rastopi ne treba prokuvati .Kad se želatin u podpunosti otopi,skinuti sa ringle nastaviti mešajući dodavati preostali jogurt ,dodati 150 g majoneza sve dobro izmešati.Pa dodati sve naseckane sastojke sve izmešati .Razliti u posudu po želji koje obloži

Sastojci: 2 Jaja 1/4 Kašičice soli 100 gr Šećera(1/2 šolje) 1 Kašičica ekstrakta vanile 100 ml Mleka 50 gr Rastopljenog putera 200 gr Brašna(1+1/4 šolje) 1 Kašičica praška za pecivo Dodatno: 80-100 g đema Priprema: U činiju dodati 2 jaja,100 gr šećera,1 kašičicu ekstrakta vanile umutiti mikserom pa dodati 100 ml mleka,50 gr rastopljenog putera izmešati pa dodati 240 gr brašna,1 kašičicu praška za pecivo umesiti testo sipati u kalup za mafine i dodati 80-100 g đema preko đema dodati testo posuti šećerom.Peći na 350 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 1 L Mleka 3 Pudinga od vanile 7-8 Kašika šećera 1 Vanilin šećer 125 g Maslaca ili margarina 180 g Kisele pavlake 300 g Lomljenog plazma keksa 250 g Malina 100 g Šlag kreme 20 g Čokolade za dekoraciju Priprema: U činiju dodati 7-8 kašika šećera,1 L mleka,1 vanilin šećer,3 pudinga od vanile skuvajte uz neprestalno mešanje.Dodati 125 g maslaca ili margarina,180 g kisele pavlake .Izlomiti 300 g plazme pa dodati izmešati sipati smesu u pleh 1/3 smese pa dodati 1/2 malina,1/3 smese poravnati pa dodati,1/2 malina,pa opet 1/3 smese lepo poravnati i ostaviti da se ohladi.Umutiti 100 g šlaga kreme(ili 200 ml slatke pavlake).Premazati hladan kolač.Dekorišiti po želji 20 g iseckate ili izrendajte crne čokolade. Prijatno😘