Posts

Showing posts from December, 2022

Zapečeno makarone sa mesom

Image
Sastojci: 400 gr Testenine Matini 1 Glavica crnog luka 300 gr Mlevenog mesa Suvi začin,so Biber,1 kašika senfa 500 ml Pavlake za kuvanje Kačkavalj Peći na 180 stepeni oko 20 minuta Prijatno😘

Najukusniji granitirani krompir

Image
Sastojci: 500 gr Krompira 300 gr Pilećih prsa 300 gr Šampinjona 1 Komad paprika 10 g Peršuna 10 g Soli 3 g Crnog bibera 20 ml Ulja 100 g Sira Peći na 180 stepeni oko 30 minuta Prijatno😘

Turske Kenan ćufte

Image
Sastojci: 400 gr Mlevene teletine 500 gr Svinjskog mlevenog mesa 350 gr Mlevene junetine 2 Glavice crnog luka Začin po ukusu 1 Kašičica bibera 2 Kašičice slatke aleve paprike Malo soli 1 Kašičica sode bikarbone Seckani peršun Prezle po potrebi Prijatno😘

Pileći file

Image
Sastojci: 600 gr Pilećeg filea 250 gr Svežih šampinjona(može i iz konzerve) 150 ml Pavlake za kuvanje 150 gr Sira po želji(mocarela,ementaler,goouda) Priprema: Meso prvo začiniti sa vegetom ili soli pa pržiti kratko na jakoj vatri sa svih strana.Povaditi u tepsiju u kojoj će se peći.Zatim na istom ulju propržiti šampinjone,po potrebi malo posoliti i staviti belog luka u prahu.Ako zafali masnoće u tiganju staviti malu kocku putera.Kad voda ispari pretresti preko mesa u pekač.Zatim preliti sve sa pavlakom i prekriti sa sirom.Po želji posuti sa malo origana ili bosiljka.Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.Ako je potrebno temperaturu rerne pojačati da sir porumeni. Služiti uz prilog po želji. Prijatno😘

Rafaelo kolač

Image
Sastojci za koru: 200 g Keksa Mleko(oko 50-100 ml) Fil: 750 ml Mleka 200 ml Mleka u prahu 200 g Kokosovog brašna 80 g Šećera u prahu 2 Pudinga od vanile 3 Kašike šećera 200 g Šlaga+ mleko za šlag(po potrebi,oko 300 ml kada mutite i za ukrašavanje) Za premaz: 200 g Šlaga Prijatno😘

Oblanda sa čokoladom

Image
Sastojci: 500 ml Mleka 300 gr Šećera 200 gr Čokolade za kuvanje 250 gr Margarina 200 gr Mlevenih oraha 400 gr Mlevenog keksa(plazma ili petit) Prijatno: U šerpu sipati 500 ml mleka i dodati 300 gr šećera,imešati i prokuvati.Kada je mleko prokuvalo dodati 200 gr čokolade za kuvanje i 250 gr margarina,sve istopiti i pustiti da kuva još 5 minuta.Skinuti sa palete i dodati 200 gr oraha izmešati i dodati uz postepeno mešanje 400 gr mlevenog keksa ,sve dobro izmešati.Ohladiti fil treba da bude mlak.Dakle niti vrel niti mlak.Premazati kore filom ravnomernim,presovati odozgo nekim knjigama ili teglama i ostaviti 30 minuta.Seći na oblike i ništa oblanda je gotova. Prijatno😘

Starinski medenjaci

Image
Sastojci: 500 g Brašna Prstohvat soli 1 Prašak za pecivo 2 Vanilin šećer Pola kašike đumbira u prahu Pola kašičice cimeta Ribana korica narandže ili limuna 100 g Mlevenih oraha 100 g Šećera 2,5 Velike kašike mleka(ili po potrebi) 150 g Meda 200 g Maslaca ili margarina ili 150 g masti 2 Cela jajeta Medenjake peći na 180 stepeni oko 10-12 minuta možete ih peći i na 220 stepeni oko 7-8 minuta ovisno o vašoj prćnici.Pazite da vam ne zagore Za šaum: 1 Belanjak 120-140 g Šećera u prahu Prstohvat soli Priprema: Belanjak posolite,dobro istucite u čvrst sneg dok vam se ne čini kao da ga možete seći u tako čvrst sneg umešajte oko 120 g šećera u prahu ili dok vam ne bude smesa kao što sam pokazala na snimcima možete dodati i malo limunovog soka i sve zajedno promešati Prijatno😘

Krompir čorba sa povrćem puna vitamina

Image
Sastojci: 1 Crni luk 500 g Krompira 1 Veća šargarepa 1 Crvena paprika Malo lista peršuna Par listova lovora 1,5 Kašičica suvog začina 1,5 Kašičicaslatke začinske paprike 1 Kašika brašna Ulje,so,biber Prijatno😘

Dinstano svinjska plećka sa krompirom

Image
Sastojci: 1 kg Svinjske plećke 3 Veća krompira So,začin Ulje ili mast Priprema: Vreme pripreme oko 2 h da bi se meso raspadalo koliko je meko a krompir bio sa zlatnom hrskavom koricom spolja i mek iznutra.Ispečemo meso sa obe strane,potom snizimo temperaturu i dinstamo 45 minuta dodamo krompir uz stalno okretanje i dodavanje po malo vode. Prijatno😘

Paprikaš sa svinjskim mesom i krompirom

Image
Sastojci: 2 Glavice crnog luka 2 Paradajza 2 Šargarepe 2 Paprike 50 ml Ulja 1 Puna kašika biljnog začina ili vegete Nekoliko listova lovora 500 gr Svinjskog mesa 500 gr Krompira Malo mlevenog bibera 1 Puna kašika mlevene slatke paprike 1 Puna kašika brašna 1 Litar vode Malo svežeg peršuna Prijatno😘

Sočne mekane šnicle u saftu

Image
Sastojci: 500 g Svinjskih šnicli 1 Crni luk 1 Šargarepa 1 Mladi beli luk So,biber 2 Kašičice senfa 1 Kašičica suvog začina 1 Kašičica slatke začinske paprike 1 Kašičica belog luka u prahu 1 Kašičica suvog peršunovog lista,ulje Prijatno😘

Šeherezada torta

Image
Sastojci: 2 Pakovanja turskog keksa(600 g) Za čokoladni fil: 1 l Mleka 4 Kesica pudinga od čokolade sa aromom lešnika(ili redovan puding od čokolade+ aroma lešnika po ukusu) 10 Kašika šećera 250 g Margarina Za šlag: 500 gr Šlag krema 1 l Mleka Za prekrivanje: 150 gr Šlag krema 300 ml Mleka 1 Kašičica arome vanile Prijatno😘

Kinder štanglice

Image
Sastojci: 1 dl Vode 150 g Šećera 1 Vanilin šećer 125 g Margarina 50 g Crne čokolade za kuvanje 100 g Mlevenih lešnika 250 g Mlevenog keksa Svetla smesa: 50 ml Vode 200 g Šećera 125 g Margarina 250 g Mleka u prahu Prijatno😘

Kremaste kokos kocke

Image
Sastojci: 500 ml Mleka 60 gr Gustina 1 Prstohvat soli 3-5 Kašika šećera(šećer dodajte po ukusu,ja sam ga baš dosta smanjila zbog slatkog ali vi najbolje po svom ukusu dodajte) 1 Kesica vanilin šećer 5 Kašika mlevenog keksa Malo slatkog od malina(džema ili zamrznutog šumskog voća) Kokosovo brašno Prijatno😘

Posna proja sa ajvarom

Image
Sastojci: 3 Čaše kukuruznog brašna 1 Čaša pšeničnog brašna 1 Kašičica soli 1 Prašak za pecivo 1 Čaša ulja 3 Čaše kisele vode 2 Kašike ajvara (za deo mere) Priprema: Sipate sve sastojke u sud(sem ajvara) ovim redom kojim sam ih navela iznad i umutite da se razbiju grudvice.Izlijte testo u kalup za mafine sa korpicama za pečenje.Puniti ih skoro do kraja,posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta Prijatno😘

Krompiruša sa prazilukom

Image
Sastojci : Kore za pitu 3 Praziluka 4-5 Krompira Biber,so i malo začina Preliv: 4 Jaja 200 gr Pavlake 150 ml Kisele vode 1 Prašak za pecivo Malo soli Prijatno😘

Hilandarske ćufte od pasulja

Image
Sastojci: 700 g Belog pasulja 1 Luk Skuvani pasulj na tihoj temperaturi ocediti od viška tečnosti pa ispasirati.Dpdajte : 1 Glavicu crnog luka 1 Glavica belog luka 1 Veza peršuna 1-2 Kašike začinske crvene paprike,biber,so,suvi začin 4 Kašike prezle.Pravite kuglice(veličine po svom izboru) Izdinstajte 4 veća struka praziluka,pa po praziluku poređajte ćufte 100 ml Ulja zagrejte dodajte 1 kašiku začinske c.paprike pa prelijte preko ćuftica Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta Prijatno😘

Posna pita sa šampinjonima

Image
Sastojci: 1 Veća glavica crnog luka 500 g Šampinjona So,biber,začin,malo ulja,testo 500 g Brašna t 400 meko 1/2 Kocke svežeg kvasca 1/2 Kašičice šećera 1 Kašičica soli 180 g Gazirane vode + 1-2 kašike po potrebi 180 ml Ulja I još: 6-7 Kašika kečapa Origano po potrebi 100 g Biljnog kačkavalja Peći 15 minuta na 200 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni.Smanniti temperaturu na 180 stepeni i pecite još oko 25 minuta. Prijatno😘

Posna bela čorba

Image
Sastojci: 1 Paškanat 1 Celer 1 Crni luk 3 Šargarepe 2 Kašike belog brašna Veza peršuna Suncokretovo ulje Začin c(vegeta) Prijatno 😘

Posne ćufte

Image
Sastojci: 3,4 Kuvana krompira(srednje veličine) 2 Šargarepe,peršun Beli luk,praziluk,crni luk(količina po želji) So,začin,mleveni crni biber,aleva paprika po ukusu 2 Konzerve krupne tunjevine može i više 100 g Kuvanog pirinča može manje 4,5 Kašika ovsenih mlevenih pahuljica 2,3 Kašike hleba mrvica(prezli) 2,3 Kašike kukuruznog brašna(za valjanje ćufti) Sos: Ulje(ja sam stavila i maslac)ali zbog posta izbacite maslac Praziluk jedan manji Kašika kukuruznog brašna Kašika aleve 500 ml Paradajz sosa 500 ml Mlake vode Prijatno😘

Posna salata sa makarona i šampinjonima

Image
Sastojci: 2/3 Praziluka 200 g Šampinjona 3/4 Kašičice soli 1/3 Kašičice suvog začina 200 g Makarona 300 g Posnog majoneza 1/2 Kašičice origana Malo crnog bibera Makarone kuvati 6-7 minuta u proključaloj vodi sa 1/2 kašičice soli.Na srednjoj temperaturi na 2-3 kašike ulja prodinstati sitno seckan praziluk.Dok se luk dinsta očistiti šampinjone i iseckati na sitnije komade.Nakon 10 minuta dinstajte luk,dodajte i šampinjone,1/4 kašičice soli,suvi začin,origano,biber i dinstati još 10-15 minuta dok voda koju su pustili šampinjoni ne ispari.Šampinjone dodati u oceđene makarone,promešati i poklopljeno ostaviti da se podpuno ohladi(1h).Na svaki 15 minuta protresite šerpu tako da se makarone rasture.Tako ćete sprečiti njihovo lepljenje.Ukoliko to budete radili kašikom postoji šansa da se makarone malo izgnječe.U ohlađene makarone dodati majonez i lagano izmešati kako bi se ravnomerno rasporedilo,pa prebacite u sud u kom ćete čuvati salatu. Prijatno😘

Svečana puter pogača

Image
Sastojci: 500 g Brašna 60 ml Ulja 70 ml Jogurta ili 2 kašike pavlake 250 ml Mleka 1 Jaje 1 Kesica(8 g)suvog kvasca ili 25 g svežeg 1 Kašičica soli 1 Kašičica šećera 100 g Putera za premazivanje 1 Žumance za premazivanje pogače Posuti susamom Peći na 180 stepeni oko 40-45 minuta Prijatno😘

Zapečeno karfiol u rerni

Image
Sastojci: 1 Karfiol srednje veličine ili 2 mala Prezle,vegeta ili začinska so po izboru Crvena paprika Biber po ukusu 1-2 Jajeta(zavisi koliko imate karfiola 2,2,5dl Kisele pavlake(i ovo zavisi od količine karfiola,a kod nas kući svi vole da bude dosta preliva) 150 gr Tvrdog sira Priprema: Karfiol razdvojiti na cvetove(naravno operite ih),zatim ih spustite u posoljenu (začinjenu)kipuću vodu.Barite ih oko 10 minuta.Gotovo je kada možete viljuškom da probodete drškicu,a ne raspada se.Dno vatrostalne posude odgovarajuće veličine pospite prezlom u tankom dloju.Treba je tek toliko da upije višsk tečnosti.Obareni karfiol spuštajte na prezlu.Lako deluje kao da će se prezla mestimično raskvasiti,a mestimično ostati podpuno suvo,ništa ne brinite,kad dođe preliv,sve će biti odlično.Za preliv dobro izmutiti pavlaku,jaje,začine(začinsku so,biber).Svaki karfiol zasecite kašikom kako bi preliv mogao svugde da dospe.Tako ćete dobiti pun ukus svakog zalogaja(Znam da je lepše da cv

Čorba od bundeve

Image
Sastojci: Tikvica 1 Šargarepa 1 crni luk Začini: So,biber,suvi začin Priprema: Odmah na početku ćemo seckati povrće .Propržiti luk 5 minuta nakon čega ćemo dodati šargarepu i pržiti dodatnih 5 minuta.Dodajemo i tikvicu te sve dobro izmešamo i začinimo:soli,biber,suvi začin .Dodamo vode toliko da prekrije povrće.Poklopimo i kuvamo oko 60 minuta ili dok tikvice skroz ne budu mekane.Kada se povrće skoro pretvorilo u kašu uzmemo štapni mikser i sve dobro izblendiramo i to sve serviramo,eventualno dekorišemo sa pavlakom za kuvanje. Prijatno😘

Piletina sa pečurkama i povrćem

Image
Sastojci: 1 kg Pilećih prsa 3 Kom zelene slatke paprike 3 Kom crvene slatke paprike Jedna glavica crnog luka 100-200 g Šampinjona Beli luk po ukusu Pavlaka za kuvanje po ukusu Suvi začin,biber Maslinovo ulje Prijatno😘

Testenina u sosu od pavlake

Image
Sastojci: 200 g Testenine 400 g Kisele pavlake 200 g Šampinjona 1 Crni luk 2 Čena belog luka 1 Kašičica suvog začina Malo bibera Mešavina začina za picu po ukusu Prijatno😘

Piletina u sosu od pavlake

Image
Sastojci: 2 Glavice crnog luka 300-400 gr Piletine(belog mesa) 200 g Šampinjona 200 ml Pavlake za kuvanje Malo maslinovog ulja 2 Kocke putera 1 Kocka za supu 3-4 Čena belog luka Malo bibera i origana Služiti uz pirinač ili testeninu Prijatno😘

Pilav sa piletinom

Image
Sastojci: 1 Šargarepa 1 Veza zeleni Malo celera 1 Glavica crnog luka Za pilav će vam trebati: 1 Glavica sitno seckanog crnog luka Malo ulja 2 Šargarepe 1 Veza zeleni 1 Krompir 2/5 Šoljice pirinča 1 Lovorov list Suvi začin po ukusu Možete dodati malo bibera Prijatno 😘

Čokoladni kolač bez jaja

Image
Sastojci: 3 Čaše jogurta 3 Čaše brašna 1,5 Čaša šećera 1/2 Čaše ulja 1/2 Praška za pecivo 1 Vanilin šećer 2 Pune kašike kakaoa 2 Kašike džema i malo orasa za dekoraciju Prijatno😘

Kremasta kolač sa grizom

Image
Sastojci: 130 gPšeničnog brašna 1 Puding od vanile 300 ml Mleka 700 ml Mleka 185 g Šećera 10 Kašika kore pomorandže 240 g Neslanog putera,omekšalog na sobnoj temperaturi 160 ml Sveže isceđenog soka od pomorandže oko 40 minuta petit- bure keksa 500 g Slatke pavlake 80 g Šećera u prahu 150 g Čokolade za kuvanje 65% kakaoa (sitni iseckati deo čokolade,a deo izrendati) Promešati griz i puding od vanile(prah.)Dodati mleko(300 ml) i sve lepo promešati.Staviti ostatak mleka,prokuvati smanjiti temperaturu ringle i usuti smesu sa grizom mešajući neprestalno.Kuvati oko 4-4 minuta,mešajući neprestalno,dok se ne zgusne.Skloniti šerpu sa ringle pa umešati rendanu koru pomorandže.Ostaviti da se prohlade.Procedize sveže isceđen sok od pomorandže.Umutiti puter do kremaste teksture.Postepeno dodati smesu sa grizom.Umutiti slatku pavlaku.Postepeno dodati šećer u prahu.Koristeći špatulu,umešati čokoladu za kuvanje.Potopiti keks u sok od pomorandže na 2 sekunde,otresti višak soka p

Starinski kolač sa medom i orasima

Image
Sastojci: Pola šolje šećera Šolja meda ( može pola šolje) Šolja gazirane vode ili obične vode Mala šoljica ulja 2 Šolje brašna tip 400 2 Šolje mlevenih oraha 1 Kesica praška za pecivo Šećer u prahu za posipanje Prijatno 😘

Domaće perece

Image
Sastojci: 500 gr Brašna 125 ml Vode 250 grbMargarina Pola male paklice kvasca Prijatno😘

Teleća čorba

Image
Sastojci: 500 gr Teletine Luk,šargarepa Krompir 3 Kašike brašna 1 Paprika 1 Kašika kisele pavlake 1 Jaje Prijatno: Masniji komad teletine iseckati na sitnije kockice i začiniti: ulje,so i biber.Mi smo koristili deo plećke.Ostaviti u frižider do upotrebe.Pržiti luk 5 minuta te dodati meso.Sve sjediniti i dinstati 15 minuta.Dodati šargarepu koju ćemo seći na kolutove i kocke.Doliti 1,5 l vode i krčkamo 40 minuta na laganoj temperaturi.Krompir seckamo na sitne kockice i dodajemo u čorbu.Kuvamo dodatnih 30 minuta.Pravimo hladnu zapršku.3 kašike brašna promešati sa 1 kašičicom crvene paprike i dodavati toplu vodu uz mešanje.Zapršku dodati uz čorbu te začiniti po ukusu: so,biber,suva mešavina začina,peršun.Ostaviti na tavi još 10 minuta.U činiji sjediniti 1 žumanak i 1 kašiku kisele pavlake.Izmešati i dodati u čorbu kad je već gotova .Promešati 2 mi nute i čorba je spremna za serviranje. Prijatno😘

Grašak sa mesom

Image
Sastojci: 2 Glavice crnog luka 1 Šargarepa 2 Krompira 50 ml Ulja 500 g Svinjskog mesa 1 Kašika vegete 1 Kašika slatke aleve paprike 2 Lovorova lista 700 ml Vode 500 gr Zamrznutog graška 1 Kašika brašna 1 Kašičica crnog mlevenog bibera Malo svežeg peršuna Prijatno😘

Pečeni svinjski kotlet

Image
Sastojci: Svinjski kotlet - 8 komada 10 g Soli 5 g Crnog bibera 8 Kriški presnog sira 800 g Šampinjona 20 ml Ulja 250 g Luka 250 g Slanine 10 g Slatke paprike 10 g Karija 100 g Sira Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 90 minuta Prijatno😘

Slani rolat od gotovih kora

Image
Sastojci: 10 Tankih kora za pite i gibanice 200 gr Bilo koje salame ili pečenice ili suhomesnatih 200 gr Kačkavalja Soli po ukusu 4 Cela jaja 1 Čaša pavlake 1 Čaša jogurta 120 ml Ulja 100 gr Bilo kojeg sitnog sira Kora se peče na 180 stepeni oko 15-20 minuta Prijatno😘

Reforma torta

Image
Sastojci za 4 kore: 16 Belanjaca 16 Kašika kristal šećera 4 Kašike brašna 400 gr Mlevenih oraha 1 Prašak za pecivo Za fil: 16 Žumanaca 200 gr Kristal šećera 200 gr Čokolade 250 gr Margarina ili maslaca 100 gr Šećera u prahu Glazura: 200 gr Čokolade 3 Kašike ulja Za dekoraciju po izboru Šlag krem od čokolade Prijatno😘

Čokoladna lešnik torta

Image
Sastojci za koru: 15 Belanjaca 15 Kašika šećera 12 Kašika brašna 3 Kašike kakao praha 15 Kašika mlevenih prepečenih lešnika Od ove smese ispeći 3 kore(pleh u videu dimenzije 23×35 cm) peći na 180 stepeni oko 13-15 minuta Fil I: 15 Žumanaca 15 Kašika šećera 1 L Mleka 10 Kašika brašna 5 Kašika gustina 400 g Čokoladne mlečne(u videu čokolada sa oreo keksom) 250 g Maslaca ili margarina Fil II: 500 g Šlag krema(500 ml slatke pavlake) 450 ml Gazirane mineralne vode 200 g Mlečne bele čokolade 200 g Mlevenih lešnika prepečenih Za dekoraciju: 100 g Čokolade za kuvanje Prijatno😘

Tradicionalna paradajz čorba

Image
Sastojci: 1 Glavica crnog luka 1 L Vode 5 dcl Kuvanog paradajza 1 Kašičica soli Pola kašičice vegete Pola kašičice šećera Po želji,pola kašičice mlevene paprike Prijatno😘

Čorba jednostavna i vrlo ukusna

Image
Sastojci: 100 g Teletine (ili junetine) 1 Šargarepa 3-4 Krompira 1 Tikvica So,biber,suvi začin,mleveni kim,crvena paprika(sve po želji i ukusu) 1 Čen belog luka 1 Kašika brašna 50 ml Paradajz sosa(ja sam koristila domaći) 1 Lovorov list 1 Kašika peršuna Prijatno😘

Juneći krompir papgikaš

Image
Sastojci: 500 gr Junetine 4-5 Krompira 1 Šargarepa 1 Crni luk 2 Čena belog luka 1 Kašičica slatke aleve paprike 1,5 Kašičica peršuna Malo bibera Malo ulja Priprema: Meso i krompir iseći na kockice,šargarepu na kolutiće.Beli i crni luk dobro usitniti i staviti da se dinsta na malo ulja.Kad postane staklast dodati meso i šargarepu.Donstati dok meso ne promeni boju.Zatim malo pobiberiti,staviti vegetu i slatku alevu papriku.Ko voli ljući paprikaš može da doda i malo ljute paprike.Naliti vodom da meso bude pokriveno,i dodati 2 lista lovora.Krčkati meso tako nekih sat vremena.Svremena na vreme proveravati da li ima dovoljno vode i promešati.Vodu dolivati vruću da ne prekidate vrenje i po malo.Posle sat vremena krčkanja možete izvaditi lovorov list i dodati krompir i peršun.Nalijte dovoljno vode da sada i krompir bude pod tečnosti.Dodajte i pasirani paradajz.Kuvajte sve zajedno nekih pola sata.Kada krompir omekša i višak tečnosti ispari i malo se zgusne,vaš paprikaš je

Paprikaš sa svinjskim mesom i krompirom

Image
Sastojci: 2 Glavice crnog luka 2 Paradajza 2 Šargarepe 2 Paprike 50 ml Ulja 1 Puna kašika biljnog začina ili vegete Nekoliko listova lovora 500 g Svinjskog mesa 500 gr Krompira Malo mlevenog bibera 1 Puna kašika mlevene slatke paprike 1 Punu kašiku brašna 1 L Vode Malo svežeg peršuna Prijatno😘

Pileća čorba

Image
Sastojci: 500 g Belog mesa Crni luk Šargarepa 1/2 Paškynata 2 Krompira 250 g Graška 2 Kašičice soli Ulje,biber Biljni začin 1,5 l Tople vode Jaje 3 Kašike kisele pavlake 1 Kašičica senfa 1 Kašika brašna Peršun po ukusu Prijatno😘

Šnicle sa piletinom

Image
Sastojci: Pileća prsa Peršun 50 gr Prezle Jaje,beli luk Za sos: Majonez Grčki jogurt Timjan Priprema: 500 gr Pilećih prsa iseckati na sitne kockice i blendirati ih ili samleti.Dodati peršun,ulje,so,biber,šafraniku,suvu mešavinu začina i prezlu.Izmešati te dodati jaje,beli luk i luk.Dobro izmešati i ostaviti u frižider 30 minuta.Formirati pljeskavice i pržiti ih 10 minuta.Okrenuti meso nekoliko puta.Za sos pomešamo majonez,grčki jogurt,sol i timjan.Pljeskavice su gotove i spremne za serviranje. Prijatno😘

Piletina sa šampinjonima

Image
Sastojci: Pileći karabataci Šampinjoni Pavlaka za kuvanje Začini: Ulje,so,biber,peršun Priprema: Piletinu začiniti sa: uljem,soli i biberom te ostaviti u frižideru do upotrebe a u međuvremenu naseckati šampinjone.Propržiti piletinu 15 minuta na jakoj vatri,dok ne dobiju finu rumenu boju.Izvaditi piletinu i dodati šampinjone koje ćemo pržiti 10 minuta.Dodajemo pavlaku za kuvanje,sve lepo izmešamo i začinimo po želji,mi smo koristili sol,biber,peršun.Vraćamo piletinu i sve zajedno dinstamo 10-15 minuta. Prijatno😘

Rižoto sa piletinom i povrćem

Image
Sastojci: 500 gr Pilećih prsa 250 gr Pirinča 2 Luka 2 Šargarepe 1 Čen belog luka 100 gr Graška iz konzerve Začini: So,vegeta,biber,suvi peršun 1 Kašika paradajz pirea Malo celera(mi smo koristili zaslađene kocke celera,šargarepe,peršuna) Priprema: Odma na početku pripremite temeljac: Prokuvati vodu,dodati goveđu kocku,malo vegete i soli.500 gr pilećih prsa iseći na kockice i povrće.Takođe: 2 luka,2 šargarepe i 1 čen belog luka Povrće propržiti par minuta u dubokim tiganju i dodati piletinu.Sjediniti i pržiti zajedno 5 minuta,te sve posoliti i pobiberiti.Dodati 250 gr pirinča koji smo predhodno oprali,izmešati i dodati i grašak iz konzerve,te 2 kašičice vegete i 1 kašiku paradajz pirea.Sve lepo sjediniti.Dodati 200 ml temeljca i krčkati 10-15 minuta,videćete kad temeljac ispari.Obavezno promešati s vremena na vreme.Kada je pirinač ostao suv opet dodajemo 200 ml temeljca i sve izmešamo i krčkamo dodatno još 10 minuta.Nakon i ovih 10 minuta probati pirinač po potr

Rum kuglice

Image
Sastojci: 200 g Putera ili margarina 100 g Šećera u prahu 40 g Kakaoa 350 g Petit keksa 100 ml Mleka 1 Kašika rum ekstrakta 5 Kašika ulja 200 g Mlečne čokolade Prijatno😘

Bela Egipat torta

Image
Sastojci: 250 g Petiti keksa 1 Slatka pavlaka za šlag 700 ml Mleka 2 Pudinga od vanile koja se ne kuvaju2 Limun šećera 1 Želatin fix Ribana korica jednog limuna 5 Kašika šećera Mleveni lešnici Bela ribana čokolada Prijatno😘

Plazma kolač

Image
Sastojci: Donji sloj: 10 g Maslaca 100 g Šećera u prahu 300 g Mlevenog plazma keksa 200 ml Mleka Gornji sloj: 100 g Šlaga u prahu 200 ml Mleka 300-400 g Kisele pavlake 300 g Mlevenog plazma keksa Dekoracija : Šlag Prijatno😘

Tart sa testeninom

Image
Sastojci: 4 Jaja 10 g Soli 5 g Crnog bibera 100 g Sira Zapeći: 20 ml Ulja 2 Crna luka 300 g Mlevenog mesa 3 g Soli 3 g Crnog bibera 3 g Slatke paprike 50 g Paradajz sosa Za dekoraciju: 20 g Paradajz sosa 100 g Sira 5 g Peršuna Na srednjoj temperaturi 10 minuta sa svake strane Prijatno😘