Ideje za kuvanje

Sastojci: 1 Pakovanje gotovih rozen kora(10 tankih kora) 1 L Mleka 14 Kašika šećera 200 gr Pudinga od vanile 200 gr Bele čokolade 250 gr Margarina Za 2 deo fila potrebno je 300-400 gr šlaga Filovanje: Kora-žuti fil-šlag-kora Priprema: Od litre mleka potrebno je ostaviti vrlo malo ostatak sipati u šerpu i sipati umućeni puding u provrelo mleko dodati šećer mutiti dok se ne zgusne dodati beli čokoladu da bi se što pre otopila dok se vanila krem hladi.Potrebno je umutiti šlag sa vodom .Kada se puding podpuno ohladio dodavati 250 gr otopljenog umućenog margarina dok ne dobijemo fino kremastu masu .Kore ređati na tacnu na prvu koru naneti žuti fil ,drugu koru,šlag,treću koru,žuti fil,četvrtu koru šlag,petu koru,žuti fil,šetu koru,šlag,sedmu koru ovako izgleda nafilovana torta možete tortu celu premazati ostatkom fila i preko možete da stavite šlag. Prijatno😘

Sastojci za biskvit testo: 150 ml Toplog mleka 30 g Kakao praha 50 g Biljnog ulja 2 Jaja 1 g Soli 100 g Brašna 10 g Praška za pecivo Za sufle: 250 ml Krema 33% 200 g Kondenzovanog mleka 5 g Žrlatina+50 ml hladne vode Za kremu: 90 g Maskarponea Za čokoladnu glazuru:75 g crne čokolade 75 ml Kreme 33% Priprema: U činiju sipati 150 ml mleka,30 g kakaoa izmešati sipati 50 ml ulja.U posebnu činiju dodati 2 jaja,1 g soli ,100 g šećera umutiti sipati čokoladnu smesu ,140 g brašna ,10 g praška za pecivo smesu sipati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 15 minuta.U 5 g želatina sipati ,50 ml hladne vode 250 ml kreme 33% umutiti ,dodati 200 g kondenzovanog mleka ,otopljeni želatin smesu sipati u umućeni šlag .Pečeni biskvit izbosti čačkalicom preseći dva biskvita veličine kalupa sipati smesu na prvi biskvit staviti preko drugi biskvit ostaviti u frižideru oko 4 sata odstraniti kalup u činiju dodati 90 g maskarponea,40 g kondenzovanog mleka umutiti isecka

Sastojci: 100 g Suvih smokvi 100 g Suvog grožđa 100 g Mlevenih oraha Pola kašičice cimeta 150 g Šećera 10 g Vanilin šećera 50 g Čokolade Za preliv: 100 g Čokolade 3 Kašike ulja Priprema: Samleti 100 g suvih smokvi i 100 g suvog grožđa sipati u činiju ,dodamo 100 g mlevenih oraha .U šerpu sipati 100 g šećera,10 g vanilin šećera,4 kašike vode,stavimo da se šećer otopi dodamo 100 g posne čokolade promešamo i dodamo u činiju ,dodamo pola kašičice cimeta masu dobro izradimo rukom da se sve sjedini izručimo na foliju i razvučemo oklagijom debljine 1 cm modlom vadimo oblike srca i ređamo u pleh obložen pek papirom ostavimo oko sat vremena da se prosuše rastopimo 100 g posne čokolade ,3 kašike ulja prelijemo preko kolačića i ostavimo da se čikolada stegne kolačiće možete po želji ukrasiti. Prijatno😘

Sastojci: 320 g Kakao kolačića 70 g Rastopljenog putera 20 g Kakao praha 30 ga šećera u prahu 2 Male banane 50 g Oraha Za fil: 2 Jaja 50 g Kukuruznog skroba+150 ml hladnog mleka 100 g Šećera 250 ml Mleka 50 g Putera Za čokoladni fil: 50 g Crne čokolade 50 ml Krema 33% 5 g Putera Priprema: U šerpu dodati 2 jaja ,100 g šećera,250 ml mleka izmešati skloniti sa strane.U činiju dodati 50 g kukuruznog skroba ,150 ml hladnog mleka mešati dok se kukuruzni skrob ne rastopi .Šerpu sa smesom od jaja staviti na ringlu da provri dodati kukuruzni skrob .Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi.Dodati 50 g putera ostaviti da se ohladi.320 g Kakao kolačića izblendirati sipati u činiju dodati 20 g kakao praha ,30 g šećera,70 g rastopljenog putera,2 male banane iseckati smesu od gustina sipati u špric .Kalup obložiti folijom sipati 1/3 mrvica od kolačića poravnati nabeti 1/3 fila poravnati poređati iseckane banane ,pa drugi sloj čokoladnih mrvica pora

Sastojci: 260 g Kakao kolačića 90 g Rastopljenog putera Za punjenje: 2 Jaja 100 g Šećera 30 g Kukuruznog skroba+150 ml hladnog mleka 20 g Želatina+120 ml hladne vode 250 ml Mleka 30 g Putera 50 g Kokosovih pahuljica 1 Banana 180 g Marshmalova za dekoraciju Priprema: U secku iseckati 260 g kakao kolačića sipati u činiju ,90 g rastopljenog putera izmešati staviti kalup na tacnu obložiti folijom i sipati smesu namestiti udubljenje ostaviti u frižideru oko 15 minuta.U šolju dodati 20 g želatina sipati 120 ml hladne vode ,30 g kukuruznog skroba ,150 ml hladnog mleka.U šerpu dodati 2 jaja,100 g šećera,250 ml mleka izmutiti i dodati kukuruzni skrob i mleko kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi dodati 30 g putera izmešati ,dodati otečeni želatin mešati dok se želatin ne otopi ,dodati 50 g kokosovih pahuljica,1 bananu iseckati sipati smesu u kalup dodati banane sipati ostatak smese ostaviti da se stegne oko 4 sata u frižideru .Dekorisati sa 1

Sastojci: 200 ml Ulja 1 Cela i 1/2 čaša šećera 2 Čaše mineralne vode Kora limuna 2 Čaše brašna Kesica praška za pecivo 200 gr Maka 100 gr Mlevenih oraha 10 Komada krem bananica presečenih na pola krem-fil: 500 ml Vode 1 Puding od vanile 1 Margarin 200 gr Šećera u prahu 1 Kašika niseste(gustina) 5 Punih kašika šećera 100 gr Čokolade za kuvanje Priprema: U činiju dodati 200 ml ulja,1,5 čašu šećera,2 čaše mineralne vode,narendanu koru od 1 limuna,2 čaše brašna,1 kesicu praška za pecivo,200 g maka,100 gr mlevenih oraha sve sjediniti i sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.Dok se kora peče ja ću skuvati fil:U šerpu sipati oko 500 ml vode umutiti 1 puding od vanile ,1 kašiku nišestije ili gustina i vodu umutiti u šerpu u vodu dodati oko 5 kašika šećera .Kada voda proključa sipati umućen puding i mešati dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi .Kora se ispekla podeliti na dva dela .Krem bananice preseći na pola po dužini.Umutiti 1 ma

Sastojci: 200 g Vide(merim na vagi pa zato grami) 100 g Leblebijinog brašna Začini po želji Priprema: U činiju dodati brašno od leblebije,beli luk,crni luk,biber,bosiljak,vlašac,mirođiju,1 kašičicu kurkume promešati lepo sjediniti sipati čašu vode.Preostalu vodu staviti u šerpu da provri dodati smesu i mešati svo vreme dok se ne zgusne da se nebi napravile grudvice .Sipati u staklenu posudu prekrivenu providnom folijom staviti u frižider da odstoji preko noći iseći tofu i dekorisati zelenom salatom. Prijatno😘

Sastojci: 2 Pudinga od vanile 600 ml Vode 200 gr Šećera u prahu 3 Banane 5 Kašika kokosa Malo suvog grožđa 50 gr Oraha 125 gr Posnog margarina 300 gr Posnog keksa Za dekoraciju 100 gr posne čokolade Priprema: U činiju dodati 600 ml vode da provri .U 150 ml razmutiti puding od vanile ,1 vanilin šećera dodati u vodu i jednu polovinu šećera u prahu polovinu ćemo dodati u margarin kada fil bude prohladio .U provrelu vodu sipati puding i mešati dok se ne zgusne ostaviti ga da se podpuno ohladi.Za to vreme ćemo margarin umutiti sa šećerom u prahu pa ćemo dodati u ohlađen puding.Dodati kokos i malo seckanih oraha sve to malo izmešati i preručiti iz šerpe u jednu veću vanglu jer ćemo tu dodati i keks i ostale sastojke da nebi to sve curilo dodati suvo grožđe i izlomljen keks i banane iseckane na kolutiće 3 manje banane .Smesu sipati u kalup 24 cm .Lepo poravnati i ostaviti nekoliko sati u frižider da se lepo stegne skloniti kalup i staviti na tacnu odgore ukrasiti sa is

Sastojci: 250 gr margarina umutiti sa 200 gr šećera u prahu,dodati 200 g kikirikija i 200 g mlevenog keksa.U pleh formirati podlogu od ove mase,zagladiti pa premazati sa 3 supene kašike meda,posuti sa 150 gr kikirikija i sa nekih 50 g seckane čokolade.Preko svega na kraju preliti istopljenu čokoladu.Glazura od čokolade :100 g čokolade istopiti sa 4 kašike ulja(50 g sa 2 kašike)Preko čokolade posuti malo kikirikija jer će čokolada malo pucati kada je budete sekli pa da fino izgleda kolač. Prijatno😘

Sastojci: 250 g Posnog margarina 300 gr Brašna Malo ceđenog soka od limuna Rendana korica limuna 10 g Vanilin šećera Prstohvat soli 70 ml Vode 2 Kašike prah šećera Za fil je potrebno: 150 gr Džema (po vašem izboru),ja sam koristila džem od kajsija 150 gr Mlevenih oraha Posipati prah šećerom Priprema: U činiju dodati 250 gr margarina iseckati da omekša kako bi se lakše zamesio.Dodati polovinu ceđenog limuna malo rendane korice.Dodati brašno i 1 kesicu vanilin šećera,dodati 2 kašike šećera u prahu i 70 ml vode .Dodati prstohvat soli i dodati brašno po potrebi.Mesiti testo dok se ne odvoji od prstiju.Sad kada se testo više ne lepi za ruke ostaviti testo u frižideru oko 15 minuta.Za fil je potrebno,150 g džema od kajsija i 150 gr mlevenih oraha .Testo razviti tanko .Seći na kockice.Krajeve odseći i seći nekih od prilike 5-6 cm na trakice i sad sečemo kockice na svaku kockicu stavljamo po kašiku fila punu.Staviti ovako malo vode da bi se testo lakše zalepilo.Pa ređ

Sastojci: 1 Vezica blitve 1 Krompir 1 Šargarepa 1 Glavica crnog luka 1 Praziluk 1 Ljuta papričica Pola šoljice mlevenog paradajza So,biber,peršun Priprema: Blitvu oprati i odseći drške iseckati na sitno ,1 praziluk sitno iseckati ,1 krompir iseckati na sitne kockice ,1 papriku iseckati na sitne kockice,1 ljutu papričicu iseckamo,1 šargarepu izrendamo ,1 glavicu crnog luka izrendati .Sipamo ulje u šerpu i zagrejemo dodamo sve što smo iseckali od povrća malo posolimo i pržimo dodamo 1 malu kašičicu brašna ,dodamo krompir,blitvu i pola male šoljice domaćeg paradajza nalijemo vode dodamo iseckani peršun,1 kašičicu suvog začina dolijemo vodu i kuvamo ,1 kašičicu griza ,bibera. Prijatno😘

Sastojci: 1 Oblanda 300 gr Šećera 150 ml Mleka 250 gr Margarina 100 gr Mlevenog keksa 150 gr Mlevenih oraha Glazura: 200 gr Čokolade Priprema: U šerpu sipati 150 ml mleka,300 gr šećera ostaviti da se na laganoj vatri šećer otopi i 5 minuta proključa dodati 250 gr margarina i pustiti još jedno 5 minuta da proključa skloniti šerpu sa vatre i dodati oko 150 gr mlevenih oraha ,100 gr mlevenog keksa koji vi želite ostaviti smesu da se ohladi dodati 2 jaja i filovati oblande pritisnuti nečim malo težim ostaviti da se ohladi. Prijatno😘

Sastojci: 500-1 kg Junrćeg mlevenog mesa 2 Glavice crnog luka 2-3 Šargarepe 1-2 Praziluka 1 Čen belog luka 1 Čaša pasiranog paradajza Začin po želji 500-1 kg Penne italijanske Bešamel sos: 2 Kašike ulja 2 Kašike brašna 150-200 ml Mleka ,so Još: 200 gr Mocarele rendane 200 gr Parmezana Priprema: U blenderu iseckati praziluk,šargarepu,crni luk kada smo iseckali sipati u tiganj onda ćemo iseckati drugi deo luk,praziluk,šargarepu dodati maslinovo ulje staviti na ringlu i dinstati dodati malo putera dodati 1 čen belog luka ,dodati oko 800 gr junećeg mesa ispržiti sipati 1 šolju pasirnog paradajza začiniti po ukusu ,vegete,bibera kada smo namestili smesu.Sada ćemo sipati u šerpu vodu kada je provrela sipati testeninu.Sada ćemo pripremiti bešamel:u šerpu sipati 2 kašike ulja,2 kašike brašna promešati dodati 150-200 ml mleka ,soli nastaviti mešati da se zgusne.Pleh nauljiti pa staviti dole meso ,pa penne poređati pa posuti bešamel sosom pa ponoviti isti postupak pos

Sastojci: 2 Čaše kisele vode 1 Čaša griza 1 Čaša brašna 1/2 Čaše ulja 100 g Maka 1 Prašak za pecivo Za glazuru: 150 g Posne čokolade za kuvanje 4 Kašike ulja Čaša od 2 dcl Priprema: Pomešati suve sastojke :brašno,prašak za pecivo,griz,mak,šećer.Dodati ulje i kiselu vodu i sve izmešati.Pleh veličine 20×30 cm.obložiti papirom za pečenje i sipati smesu.Kolač peći na 180 stepeni od 25 do 30 minuta.Istopiti čokoladu sa malo ulja i preliti preko prohlađenog kolača. Prijatno😘

Sastojci: 250 ml Piva 100 ml Ulja 50 g Kokosa 380 gr Brašna 5 g Praška za pecivo 50 g Rendane čokolade Za sirup: 500 g Šećera 500 ml Vode 20 g Vanilin šećera Pola limuna Priprema: U činiju dodati 250 ml piva,100 ml ulja,50 g kokosa,380 g brašna,1/2 praška za pecivo izmešamo testo varjačom pa nastavimo da mesino rukom kada zamesimo testo podelimo na 35 loptica ređamo na tacnu i valjamo u brašno lopticu stavimo u spravicu za kuvanje jaja malo pritisnemo prstom da napravimo udubljenje stavimo pola kašičice rendane čokolade namestimo oblik školjkica i ređamo na pleh nauljen i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.Za sirup:U šerpicu sipamo 500 gr šećera,2 kesice vanilin šećera,500 ml vode,isečemo pola limuna dodamo u šerpicu povremeno promešam da se malo šećer istopi ostavimo da vri 5 minuta .Pečene bombice prelijemo vrućim sirupom. Prijatno😘

Sastojci: 250 gr Plazma keksa ili petiti keksa 75 g Šećera u prahu 100 gr Lešnjaka 100 gr Otopljene čokolade 125 ml Toplog mleka 1 Kašika kakao praha 1 Kašika ruma Za fil: 150 gr Putera 75 gr Šećera u prahu 100 gr Kokosa Priprema: U činiju dodati 250 gr mlevenog keksa,100 gr Lešnjaka,75 g šećera u prahu,,1 kašika kakao praha,100 gr otopljene čokolade,125 ml mlakog mleka,1 kašika ruma sve izmešati.Na pek papir staviti smesu pa staviti drugi papir pa razviti .Za to vreme napraviti fil:U činiju dodati 150 gr putera,75 gr šećera u prahu izmešati dodati 100 gr kokosa .Namazati koru uviti rolat i uvaljati još malo rolat u kokos. Prijatno😘

Sastojci: 400 gr Šećera 400 gr Brašna 90 ml Ulja 100 gr Oraha 1 Prašak za pecivo 3 Jabuke 1 L Đusa 3 Pudinga od vanile 250 gr Margarina 250 gr Šećera u prahu 500 gr Posnog šlaga 300 ml Kisele vode i banane Priprema: U šerpu dodati 4 kašike šećera istopiti na laganoj temperaturi kada se šećer istopi dodajem 500 ml vode i sačekam da provri da se ovaj šećer istopi ,350 gr šećera mešam dok se šećer ne istopi ostaviti da se ohladi u ohlađenu vodu i šećer dodajem oko 350 gr brašna ,90 ml ulja,100 gr mlevenih oraha,prašak za pecivo,3 jabuke sam oljuštila pa ću ih izrendati dodaću ih u smesu sa orasima sve izmešati pa ću od ove smese napraviti tri korice trećinu smese sipam u pleh obložen pek papirom dimenzija 20×30 cm i stavljam u rernu na 180 stepeni oko 20 minuta.Ostaviću da se ohladi od iste smese nspraviću još dve kore.U činiju dodati 3 pudinga,4 kašike brašna ću razmutiti sa malo djusa ostatak stavljam na ringlu da provri kada počne da vri dodajem pripremljenu s

Sastojci: 1 Pakovanje kora za kolače sa ukusom čokolade Za fil: 500 ml Mleka 150 gr Šećera 2 Pudinga od vanile 1 Vanilin šećer 200 gr Margarina Po želji možete staviti i glazuru Priprema: U šerpu sipati 400 ml mleka,150 gr šećera staviti da se kuva posebno izmutiti puding kada mleko provri sipati puding i mešati dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi .U prohlađen fil dodati 200 g isečenog margarina sobne temperature pa ćemo sada to izmiksati.Na tacnu staviti čokoladne kore od čokolade pa nanesemo fil premažemo stavimo drugu koru premažemo fil pa stavimo treću koru ostaviti kolač oko 1 sat da se malo kolač stegne kolač iseći na željene veličine. Prijatno😘

Sastojci: 1 Veća glavica crnog luka 500 g Šampinjona So,biber,začin,malo ulja Za testo: 500 g Brašna/T 400 meko 1/2 Kocke svežeg kvasca(25 g) 1/2 Kašičice šećera 1 Kašičica soli 180 ml Gazirane vode+1-2 kašike po potrebi 180 ml Ulja I još: 6-7 Kašika kečapa Origano po potrebi 100 g Biljnog kačkavalja Priprema: 1 Veću glavicu crnog luka sitno iseckajte .Dinstajte na zagrejanom ulju dok ne omekša.Dok se luk dinsta na umerenoj temperaturi,sitno iseckajte.500 g šampinjona.Kada luk omekša dodajte iseckane šampinjone .Dinstati dok ne ispari ava tečnost koju su pustili šampinjoni i dok šampinjoni ne omekšaju pri kraju dinstanja dodajte:so/1/2 kašičice ili po ukusu,biber.Ostaviti da se ohladi.U činiju dodati za testo:500 g brašna,1/2 kašičice svežeg kvasca,1/2 kašičice šećera,180 ml gazirane vode,180 ml ulja,1 kašičica soli .Od navedenih sastojaka umesite testo.Testo treba da bude meko,ako je potrebno dodajte 1-2 kašike gazirane vode.Umešeno testo ostaviti da odstoj

Sastojci: 300 gr Mlevenog keksa(plazma,bilo koji drugi po izboru) 50 gr Šećera u prahu 50 gr Posne čokolade 125 gr Posnog margarina 100 ml Soka(koristila sam sok od narandže) 100 gr Čokolade 3 Kašike ulja za punjenje kolačića Priprema: U činiju dodati 300 gr mlevenog keksa,50 gr šećera u prahu,50 gr čokolade,125 gr posnog margarina,100 ml soka od narandže 100 gr Čokolade 3 Kašike ulja za punjenje kolačića smesu izmešati i pravite kružiće kao gnezdo uvaljati u mleveni keks i ređati na tacnu otopiću 100 gr čokolade sa malo ulja i punićemo gnezdašca . Prijatno😘

Sastojci: 200 gr Brašna 200 gr Šećera 10 gr Sode bikarbone 2 Kašike kakao praha 1 Vanilin šećer 100 ml Ulja 200 ml Bademovog mleka Za fil: 400 ml Narandžinog soka 6 Kašika šećera 120 gr Posnog margarina 300 gr Mlevenih oraha 200 gr Čokolade Priprema: U činiju dodati 200 gr brašna,2 kašike kakao praha,10 g sode bikarbone ,200 gr šećera malo promešati,1 kesicu vanilin šećera,100 ml ulja,200 ml bademovog mleka može i kokosovo mleko sve to lagano izmešajte i sipajte smesu u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 25 minuta.Kora je ispečena možete preseći na dve tanje kore .U šerpu za fil sipati oko 400 ml soka od narandže ,6 kašika šećera,120 g posnog margarina,200 gr čokolade najpre otopiti pa dodati 300 gr mlevenih oraha mešati dok se ne stegne koru vratiti nazad u kalup pa filovati prvu koru pa staviti drugu koru ,posuti fil staviti 3 koru i staviti preko ostatak smese.Ostaviti oko 2 sata u frižideru da se kore stegnu izvaditi iz kalupa i premazati t

Sastojci: 100 g Posnog putera(može i margarin) 180 g Tunjevine(isceđene od ulja) 3 Kisela krastavčića 3 Kašike proprženog susama 50 g Obarenog pirinča sa dodatkom začina(procediti pirinač) 1 List oblande List oblande prekriti mokrom krpom kako bi omekšala i lakše savila u rolat Priprema: Margarin izgnječiti ,180 g tunjevine oceđene od ulja,3 kisela krastavčića iseckati na sitnije kockice,3 kašike preprženog susama sve to lepo promešamo,50 gr pirinča proceđenog dodati sve sjediniti .1 List oblande uviti u mokru krpu da može da se uvije i filovati saviti u rolat staviti u foliju i ostaviti u frižider da odstoji preko noći pa iseći rolat. Prijatno😘

Sastojci: 1/2 kg Kora za pitu 500 g Šampinjona 3 Struka praziluka 50 g Soinih ljuspica 1 Margarin Suvi začin Biber,so,ulje 300 ml Piva Susam Priprema: U šerpu sipati 5 kašika ulja,praziluk,malo soli,bibera,suvog začina,u soi e ljuspice sipati vrelu vodu da nabubri,pa spoiti sa prazilukom,dodati pečurke dinstati još nekih 5 minuta.Dodati još malo začina pa ostaviti smesu da se ohladi za to vreme ću podeliti na dva dela dobila sam 11 kora i sada ću da pravim prvi rolat svaku koru ću namazati margarinom i onda ću stavljati uz ivicu kore smesu pa polako uviti uviti u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji .Isto ću uraditi i sa drugim korama uradiću isti postupak kora,margarin,kora staviću smesu i uviću rolat uviću u foliju i staviti u zamrzivač.Rolat iseći i ređati u pleh obložen pek papirom i sada ću svaki ovaj rolatić preliti pivom i posuti susam.Peći na 220 stepeni kada malo porumene ja ću ih smanjiti na 200 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: 250 ml Mleka 250 gr Šećera 200 gr Čokolade za kuvanje 1 Margarin ili puter 300 gr Plazma mlevenog keksa ili nekog drugog keksa 1 Oblanda(1 list oblande) 80 gr Puslica Pripreme: U šerpu dodati oko 250 gr šećera,1 dc mleka,1 puter,200 gr čokolade za kuvanje izlomiti istopiti dodati u smesu 300 gr bilo kojeg keksa po želji sve sjediniti smesu delimo na pola kako bi se brže prohladilo pa mazati prvi list oblande .Puslice samo malo izdrobiti .Kada prvi list premažemo ostaviti da se ohladi.Mažemo drugi list oblande poređamo izlomljene puslice i preklopimo drugim listom oblande samo malo pritisnemo sa nečim težim predmetom i ostavite da odstoji preko noći ili nekoliko sati. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Kakao kolačića 1 Žumance,1 jaje 60 g Kukuruznog skroba+150 ml hladnog mleka 100 g Šećera 25 g Kakao praha 250 ml Mleka 50 g Putera 50 g Šljiva Za čokoladni ganaš: 70 g Crne čokolade 70 ml Krema33% 5 g Putera Priprema: Odvojiti 1 žumance pa dodati u šerpu i 1 celo jaje ,100 g šećera,25 g kakao praha izmešati ,250 ml mleka.60 g kukuruznog skroba,150 ml hladnog mleka izmutiti .Smesu od kakaoa mešati na ringli i dodati skrob i mleko.Kuvati dok se ne zgusne.Stalno mešajući.Sipati u činiju i dodati puter mešati prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.50 g šljiva iseći .Ohlađenu smesu izmešati pa dodati iseckane šljive .Na tacnu staviti kalup obložen pek papirom i ređati čokoladne kolačiće oko 500 g naneti fil razmazati pa drugi red keksa ređati opet naneti fil razmazati poređati keks naneti preostali deo fila prekriti folijom i ostaviti u frižideru na nekoliko sati.Skloniti foliju i kalup .70 g Crne čokolade iseckati sipati u činiju ,5 g putera rast

Sastojci: 200 g Prepečenog susama 200 g Ratluka 150 g Čokolade Priprema: Istopiti ratluk.Dodati čokoladu.Na kraju dodati susam.Smesu dobro sjediniti,staviti na aluminijumsku foliju i napraviti rolat.Rolat zamotati u foliju i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.Gotov kolač seći na šnite. Prijatno😘

Sastojci za koru: 200 ml Mlake vode 6 Kašika šećera 2 Kašike džema 1/2 Kašičice sode bikarbone 2 Kašike kakao praha 1 Vanilin šećer 6 Kašika šećera 6 Kašika kokosa 1 Kašičica praška za pecivo Za fil: 500 ml Posnog mleka 5-6 Kašika šećera 5 Kašika griza 1 Vanilin šećer 50 g Posnog margarina 80 g Posnog šlaga 150 g Kokosa 100 g Posne čokolade I još: 120 g Posnog šlaga Gazirana voda Priprema: Za koru je potrebno: U činiju dodati 200 ml mlake vode,6 kašika šećera,2 kašike džema po izboru,1/2 kašičice sode bikarbone ,2 kašike kakao praha,1 vanilin šećer,6 kašika brašna,6 kašika kokosa,1 kašičica praška za pecivo.Kalup br 22 obložite papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 20 minuta ili u zavisnosti od vaše rerne proverite čačkalicom.Smesu sipati u pleh .Prebacite na tanjir .Pripremite fil:500 ml posnog mleka,5-6 kašika šećera,5 kašika griza,1 vanilin šećer.Skuvajte uz neprestalno mešanje.Sklonite sa vatre i dodajte 50 g posnog margarina.Ostavite da se

Sastojci: 250 g Petiti keksa 200 ml Mleka sobne temperature za namakanje keksa (keks treba potopiti što više u mleko,ali ipak paziti da se ne raspadne). Za fil: 3 Jaja 200 g Čokolade(Koristila sam 100 g mlečne i 100 g za kuvanje). 250 g Maslaca ili margarina sobne temperature 200 g Šećera u prahu Može se dodati aroma ruma u fil 200 g Mlevenih oraha(Orahe je najbolje upržiti u rerni 10 minuta na 180 stepeni,ohladiti ih i samleti.Prženi orasi su mnogo ukusniji Priprema: U činiju dodati 3 jaja i penasto umutiti .Dodati 200 g čokolade(100 g mlečne,100 g za kuvanje)jaja i čokoladu neprestalno mešati na pari sve dok se čokolada ne istopi skinuti sa pare i ohladiti 15 minuta.Umutiti 250 g maslaca ili margarina sobne temperature.Dodati 200 g šećera u prahu .Dobro izmiksati maslac i šećer .Sad već dobro ohlađenu kremu dodavati na 3 puta,dodati 200 g mlevenih oraha .Mikserom kratko mutiti.Orahe sam ranije pržila 10 minuta na 180 stepeni tek tada dobije pravi ukus .Pripremite

Sastojci: 200 ml Biljnog mleka ili vode i još 250 ml vode 40-50 g Svežeg kvasca 1 Puna kašika šećera 2 Pune kašike soli 1 Kašika alkoholnog sirćeta 1 kg Mekog brašna 80 ml Ulja+za rad sa testom 150 gr Posnog majoneza 100 g Posnog margarina 2 Kašike kečapa Malo začinske paprike Za premaz ako želite hrskavu koricu: 2 Kašike brašna 2 Kašike majoneza Vode da bude redak ili majonez da bude mekane korice Za posipanje semenke po želji ,lan i susam Priprema: U činiju dodati 40-50 g svežeg kvasca,1 kašiku šećera,200 ml bademovog mlakog mleka ,250 ml vode tople mešam da se svi sastojci sjedine i ostavim na toplo da se aktivira nekih 5 minuta.U 250 ml zagrejane vode dodajte oko 80 ml ulja i dodajte u kvasac,4 kašike posnog majoneza,1 kašiku alkoholnog sirćeta,1 kg mekog brašna umesiti kašikom 2 pune kašike soli i zatim rukom mesim srednje elastično tvrdo testo mesite dok se ne odvoji od posude nauljite radnu površinu i još malo premesite testo podelite na 8 jednakih

Sastojci: 1 Veća glavica kupusa Šolja pirinča 4-7 Krompira 4,5 Glavica crnog luka 3,4 Čena belog luka 3,4 Šargarepe So,biber,vegeta,tucana paprika,lovorov list Vode po potrebi Priprema: Za početak ćemo odvojiti liske za sarmu i odseći peteljkice da bi moglo lepo da se savija ,šargarepu izrendati iseckati luk crni i beli,izrendati krompir.Crni i beli luk dinstati ,dodati šargarepu dinstati ,dodati izrendani krompir oko 4 komada ,dodati pirinač,dodati crvenu papriku ,vegetu,1 lovorov list,biber sve lepo promešati.Par liski pokriti dno šerpe pa početi sa savijanjem sarmi dodati malo paprike vegete,bibera,lovorov list kada smo poređali sarme ostatak fila preliti preko sarmi dodati vode do gore pa poređati liske.Dodati malo paprike,vegete,bibera,lovorov list.Kuvamo od prilike 2-3 sata. Prijatno😘

Sastojci: 4 Pakovanja piškote Fil sa višnjama: 600 gr Višanja 300 ml Soka od višanja 6-8 Kašika šećera 3 Kašike gustina 50 gr Putera ili margarina Fil vanila: 600 ml Mleka 2 Pudinga od vanile 10 Kašika šećera 200 gr Putera ili margarina 50 gr Kokosa 100 gr Šlag kreme umućene Za glazuru: 200 gr Crne čokolade 180 gr Slatke pavlake Priprema: U šerpu sipati 600 ml mleka malo ostaviti za puding,8-10 kašika šećera.Puding umutiti sa ostatkom mleka pa sipati u provrelo mleko mešati dok se nf zgusne dodati 200 gr margarina ili putera u još topao puding sjediniti ,50 gr kokosa sjediniti i ostaviti da se malo ohladi.Za drugi fil u šerpu sipati 300 ml soka od višnje,3 kašike gustina izmutiti sa sokom od višnje,6-8 kašika šećera,600 gr očišćenih višanja,dodati gustin i mešati dok se ne zgusne,50 gr margarina mešati da se margarin otopi i sjedini sa filom .Umutiti šlag krem od vanile i dodati sve zajedno sa kokosom .U kalup obložen pek papirom ređati piškote potopljene

Sastojci za kore: 2 Čaše šećera(200 ml jedna čaša) 2 Čaše mineralne vode 1 Čaša ulja 1 Prašak za pecivo 1 Vanilin šećer 3 Čaše brašna 200 gr Maka u zrnu Za fil: 2 Čaše šećera 2 Čaše vode 100 gr Margarina posnog 200 gr Posne čokolade za kuvanje 1 Puding od čokolade 1 Vanilin šećer 300 gr Mlevenih oraha Priprema: U činiju dodati 2 čaše šećera,2 čaše mineralne vode malo promešati i dodati 1 čašu ulja,1 vanilin šećer,1 prašak za pecivo,3 čaše brašna,200 gr maka u zrnu sve sjedinimo smesu sipamo u pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 stepeni oko 20-25 minuta .Dok nam se naša korica peče mi ćemo da spremamo krem u šerpu dodati 1 čašu vode,1 čašu šećera da prokuva pa ćemo da sjedinimo sve ostale sastojke.U jedan puding od čokolade dodati 1 čašu šećera,1 čašu vode,2 vanilin šećera izmešati .U ohlađeni fil od pudinga dodamo200 gr čokolade za kuvanje i 100 gr margarina ostavimo da se otopi pa sjedinimo dodamo 300 gr mlevenih oraha sve sjedinimo.Pečenu koru ostavi

Sastojci: 300 gr Posnog plazma keksa 350 gr Posnog margarina 200 ml Fante 200 gr Šećera u prahu 100 g Šećera 1 L Vode 4 Pudinga od vanile Ekstrakt vanile 150 gr Posnog šlaga 300 ml Kisele vode 100 gr Čokolade 300 gr Oraha Priprema: U činiju dodati 4 pudinga od vanile umutiti sa malo vode odvojiti od 1 l umititi a ostatak vode sipati u šerpu i 100 gr šećera stavljam da provri kada voda počne da vri sipam smesu od pudinga i kuvam dok se ne zgusne i onda ostavim da se dobro ohladi.Sada ću pripremiti koru u činiju dodati 300 gr mlevenog plazma keksa,100 gr mlevenih oraha,100 gr istopljenog margarina,100 gr šećera u prahu,200 ml fante sve izmešati pripremljenu smesu prebacim u kalup i stavim u frižider da se malo stegne dok ja završim fil.150 gr posnog šlaga i 300 ml gazirane vode ću umutiti.350 gr posnog margarina,100 gr šećera u prahu ću umutiti.Ohlađen puding ću umutiti pa ću ga dodati u umućen margarin u fil dodajem ekstrakt vanile,3 kašike šlaga a ostatak ću o

Sastojci: 250 gr Mlinci 700 gr Pilećeg mesa 400 ml Pavlake za kuvanje 5 Kašika kisele pavlake 1 Kocka za supu 1 L Vode 300 gr Kačkavalja po želji Začin po želji Priprema: U tiganj dodati 700 gr pilećeg mesa,posoliti i kratko propržiti u tiganju.1 Kocku za supu preliti sa 1 l proključale vode ,mlince potopiti u supu dok je još vrela i ostaviti par minuta da upije tečnost .40 gr pavlake za kuvanje pomešati sa 5 punih kašika kisele pavlake .Natopljene mlince poređati u vatrostalni pleh pa kačkavalj dodajte po želji zatim ide polovina mesa ,pa začin po želji,pa polovina smese od pavlake,pa mlinci,kačkavalj,meso,pavlaka,mlinci,kačkavalj,meso pa ostatak pavlake,mlinci,kačkavalj.Peći na 200 stepeni oko 60 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 250 gr Makarona 300 gr Mlevenog mesa 1 Manja glavica crnog luka 100 gr Mariniranih šampinjona 250 ml Soka od paradajza 50 gr Kačkavalja So,origano po ukusu 2 Kašike ulja Priprema: U tiganj dodati 2 kašike ulja,luk iseckan dinstati ,300 gr mlevenog mesa ,posoliti ,100 gr mariniranih šampinjona,250 ml soka od paradajza,origano,dodati kuvane makarone,rendani sir izmešati . Prijatno😘

Sastojci: 1/2 kg Pilećeg filea 2 Kašike brašna So,biber,origano 50 gr Putera za prženje 200 ml Mleka Priprema: Piletinu iseći na šnicle na malo veće komade kosti sam ostavila za pileću čorbu.Posoliti sve sa jedne strane,pobiberiti nemojte puno jrl i kasnije ide so i biber možete malo utrljatiposuti brašno na svaku šniclu i utrljamo isto ćemo tako uraditi i sa iste strane .Zatim u tiganj istresemo puter i otopimo na rastopljen puter ređamo piletinu i pržimo sa obe strane da dobiju zlatnu boju drugu turu vraćamo i sve sjedinimo začinimo još malo pobiberimo dodamo još malo origana zalijemo sa mlekom ovako pripremljenu piletinu ćete pokriti i kuvati još 10 minuta prevrnuti i ostaviti.I ponovo da se skuva još 10 minuta sve na laganoj vatri.Meso je spremno i ostalo je još da spremim prilog i supicu jako lepo izgleda ,miriše uz ovo možete bilo koji krompir,bilo da je pire,bilo da je pomfrit iz rerne . Prijatno😘