Posts

Showing posts from August, 2023

Šarena,brza oblande sa džemom posna

Image
Sastojci: 2 Lista veće oblande 500 g Keksa posnog zlatni pek 800 g Džema od šljiva 300 ml Biljnog mleka ili 250 ml vode 100 g Čokolade za kuvanje mensž 300 gr Šećera 250 gr Margarina posnog 250 gr Mlevenih oraha 250 gr Mlevenog keksa posni zlatni pek Po želji po oblandi glazura od: 20 g Čokolade /odvojiti od čokolade za fil i u fil umesto 100 g dodati 80g po želji mleveni orasi za posipanje. Priprema: Najpre premazati preko lista oblande džem od šljiva pa ređsmo posni keks .U šerpu sipamo 300 ml mleka,300 gr šećera,250 gr margarina posnog kada mleko proključa a šećer i margarin otope isključimo ringlu i dodamo čokoladu mešamo da se čokolada otopi sklonimo sa ringle i dodamo 250 g mlevenog keksa,250 g mlevenih oraha sjedinimo sastojke da dobijemo sjedinjen fil.Dodamo preko keksa fil pa redjamo preko fila drugi sloj keksa stavljamo drugi list oblande i premažemo džem okrenemo preko keksa i pospemo otopljenom čokoladom i premažemo . Po želji pospemo mlevenim orasi

Čokoladni kolač gotov za 10 minuta

Image
Sastojci za kore: 4 Jaja 100 gr Šećera 1 Vanilin šećer 1/2 Praška za pecivo 40 gr Brašna 125 gr Margarina 100 gr Čokolade za kuvanje Glazura: 200 gr Čokolade 100 ml Mleka Neko svežije voće po želji Priprema: U šerpu istopiti 125 gr margarina i 100 gr čokolade.Za koru umutiti 4 jajeta,100 gr šećera umutiti da postane penasto dodati vanilin šećer dodati prohlađenu čokoladu,1/2 praška za pecivo i brašno sve sjediniti i sipati u naulje pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.Za glazuru otopiti 200 gr čokolade i 100 ml mleka naneti na toplu koru razmazati ostaviti da se ohladi oko 2 sata. Prijatno😘

Neverovatno ukusne knedle od patlidžana

Image
Sastojci: 2 Patlidžana 10 Čeri paradajza Kuvana šunka po ukusu Sir po ukusu Peršun,1 čen belog luka 1 Ljuta papričica Ruzmarin Hlebne mrvice po ukusu So,biber,paprika Maslinovo ulje Priprema: Patlidžan iseći na krugove poređati posoliti prekriti da odstoje.Kada su odstojali poređati u pleh na pek papir.Iseckati peršun dodati maslinovo ulje,beli luk izmešati svedodati so,biber,papričicu .Iseći sir po izboru .Kada je patlidžan zapečen premazati ga smesom od peršuna ulja i belog luka preklopiti opet premazati drugi red.Nauljiti vatrostalnu činiju posuti hlebnim mrvicama poređati patlidžan preko šunku i čeri paradajz i sir posuti hlebnim mrvicama peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Prijatno😘

Kokos gnezda

Image
Sastojci: 100 ml Tečnog šlaga 200 gr Bele čokolade 25 gr Margarina 150 gr Kokosa Malo nutele ili drugog krema Priprema: U činiju dodati 100 ml tečnog šlaga malo zagrejati ali nesme da ptovri dodati 200 gr bele čokolade i 25 g margarina sve izmešati dok se čokolada ne istopi ostaviti da se dobro ohladi.Ohlađenu smesu odvojiti malo za punjenje a u ostatak dodati 100 gr kokosa sve sjedinimo pripremila sam korpice i pravim kuglice yvaku kuglicu uvaljati u kokos napraviti varjačom udubljenje jedan deo napuniti filom druga nutelom. Prijatno😘

Pita sa mesom bez kora,brza pita na Američki način

Image
Sastojci za testo: 4 Jaja 1 Čaša jogurta 4 Šoljice brašna 1 Šolja ulja 1 Prašak za pecivo ,so Za fil: 300 g Mlevenog mesa 1 Glavica crnog luka Origano,biber,ulje Za preliv: 2 Jaja 1 Čaša jogurta/pavlake Priprema: U tiganj sipati ulje dodati iseckani luk da se dinsta dodati mleveno meso dodati začine 1 kašičicu vegete,biber po ukusu ,origano promešati ostaviti sa strane.U činiju za smesu dodati 4 jaja umutiti dodati 1 čašu jogurta,1 šoljicu ulja,4 šoljice brašna,1 prašak za pecivo,1 kašičicu soli sve to lepo umutiti i sipati u nauljen pleh posut brašnom preko smese lfpo rasporediti mleveno meso .Spremiti smesu za preliv:2 jaja,jogurt promešati i sipati preko pite peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Prijatno😘

Dinstano krompir sa spanaćem

Image
Sastojci: 1,500 gr Ktompira 300 gr Spanaća 3 Čena belog luka 2 Kašike limunovog soka 3 Kašike biljne masti(margarin ili 100 ml ulja) 1 Kašičica soli Priprema: Krompir obarite u ljusci,ostavite da se ohladi,ogulite ga i isecite na kockice.Pripremite i spanać,operite ga i iseckajte zagrejte biljnu mast ili ulje pa dodajte sitno iseckan beli luk,propržite par sekundi,posolite pa dodajte spanać.Promešajte,poklopite i na tihoj zemperaturi ostavite da krčka oko 2 minuta.Dodajte limunov sok i krompir,promešajte opet poklopite i ostavite oko 10 minuta da se dinsta. Prijatno😘

Izlivena posna spanać pita

Image
Sastojci: 2 Čaše kukuruznog brašna 1 Čsša belog brašna 1 Kašičica sode bikarbone 1 Kašičica soli 400 ml Vode/sobne temperature 100 ml Ulja 150 g Spanaća Prstohvat soli Susam,lan,semenke suncokreta Priprema: U činiju dodati mera je čaša od 2 dl 2 čsše kukuruznog brašna,1 čaša bflog brašna tip 400 meko,1 kašičica sode bikarbone,1 kašičica soli izmešati pa dodati 100 ml ulja,400 ml vode dobro sjediniti da nema grudvica.Iseckati 150 g očišćenog spanaća,prstohvat soli izmešati pa dodati u smesu . Sipati u pleh dimenzije 27×22 cm.Po želji pospite lan,susam,semenke suncokreta.Peći na 200 stepeni oko 35 minuta. Prijatno😘

Kisela spanać čorba

Image
Sastojci: 500-600 gr Piletine Štapić celera,koren celera,paštrnak,šargarepa,crni luk,ulje 500 gr Spanaća 350 gr Paradajz sosa Suvi začin,so,biber,začinska crvena paprika,ljuta začinska paprika Beli luk,biber,balzamiko sirće,maslinovo ulje Priprema: Zagrejati ulje propgžiti ulje za to vreme iseckajte svo povrće koje ste pripremili na istom ulju dinstati svo povrće dodati 1,5 kašiku brašna,začinsku ljutu papriku ,paradajz sos,spanać,pola L vode.U šerpu staviti pileće meso ,povrće i spanać sipati vode i krčkati staviti suvi začin,malo soli i bibera pustiti da proključa i skloniti sa ringlf. Prijatno😘

Trouglovi sa višnjama

Image
Sastojci: 500 g Gotovih kora 500 g Zamrznutih višanja 200 g Šećera 200 gr Griza 1 Prašak za pecivo 180 ml Ulja 360 gr Gazirane vode Malo šećera u prahu 1 Vanilin šećer Priprema: U činiju dodati 200 gr šećera,200 gr griza,1 prašak za pecivo sjediniti sastojke žicom .Dodati 180 ml ulja i 360 ml gazirane vode sastojke izmršati žicom.Potrebno je 500 gr tankih kora za pitu i baklave.Sredinu kore poprskati sa jednom kašikom fila poklopiti jednu trećinu kore fil promršati i poprskati koru sa jednom kašikom fila poklopiti drugu trećinu kore.Potrebno je 500 gr višanja(može i više)iz zamrzivača oceđenih od soka rasporediti malo višanja preko kore koru staviti u trougao.Ređati u pleh od električnog šporeta obložen papirom za pečenje postupak ponoviti sa preostalim korama.Preostalim filom premazati pitu alo fila ne preostane premazati uljem.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.Posuti sa malo šećera u prahu pomešan sa vanilin šećerom. Prijatno😘

Kokos baklava -zalivena pita

Image
Sastojci: 200 gr Kokosa 3 Jaja 1 Šolja 2dl šećera 1 Šolja ulja 300 ml Jogurta 1 Prašak za pecivo 1 Pakovanje kora za pitu: Za sirup: 2 Šolje vode 2 Šolje šećera Aroma vanilije ili kriške limuna po želji Priprema: U činiju dodati 3 jaja,šećer umutimo da postane penasto,dodamo jogurt ,ulje,prašak za pecivo,kokos sve izmešamo lagano .Kore filujemo uvijamo i ređamo u pleh .Kada smo poređali napravimo sirup.U šerpu sipamo 2 čaše šrćera i 2 čaše vode prokuvati i zaliti preko gotove pite. Prijatno😘

Tikvice sa vodenim pahuljicama imaju bolji ukus od mesa.

Image
Sastojci: 1 Tikvica 1 Šargarepa 2 Jaja 100 gr Sira Peršun 1 Krompir 1 Čen belog luka,so Crni biber 1 Kašičica provanskog bilja Paprika 4 Kašike ovsene kaše 2 Kašike brašna Maslinovo ulje Pržite sa obe strane 4-5 minuta Za sos: 2 Kašike pavlake ili jogurta 1 Kašika majoneza Mirođija 1 Kašičica mlevenog belog luka 1 Kašičica dimljene paprike u prahu Priprema: Tikvicu izrendati posoliti i ostyviti da pusti vodu.Izrendati 1 šargarepu dodati u tikvice ,2 jaja,100 gr sira rendanog ,peršuna seckanog ,1 rendani krompir,1 čen belog luka,so,crni biber,1 kašičica prvolanskog bilja,paprika dobro promešati.4 kašike ovsene kaše izblendirati u blenderu posuti po smesi promešati ostaviti oko 15 minuta da ljuspice nabubre.U tanjir dodati 2 kašike brašna .Sipati u tiganj maslinovo ulje zagrejati i formirati štapiće .Pržiti oko 4-5 minuta sa obe strane.Umutiti 2 kašike pavlake ili jogurta,1 kašiku majoneza,mirođiju,1 kašičicu sušenog belog luka,1 kašičicu dimljene paprik

Predivne prhke košarice sa orasima ukrašene čokoladom

Image
Sastojci: 250 gr Brašna 100 g Šećera 150 g Putera 1/2 Praška za pecivo 3 Žumanjka Nadev za korice: 3 Belanjceta 150 gr Šećera 1 Vanilin šećer 180-200 gr Oraha Čokoladna glazura: 120 gr Čokolade 2 Kašike pekmeza od kajsije Priprema: U činiju dodati 250 gr brašna,100 g šećera,150 gr putera,pola praška za pecivo i 3 žumanjka umesiti u glatku masu testo još malo mesiti na daski.Praviti oblik modlom i ređati u kalup da bi smo dobili oblik košarice .Za nadev :u činiju dodati 3 belanjca,150 gr šećera izmutiti dodati 180 grbmlevenih oraha sipati u kesu i puniti u korpice .Peći na 180 stepeni oko 15 minuta.Istopiti 150 gr čokolade i 2 kašike džema od kajsije i dekorisati špricom korpice.Posuti čokoladnim mrvicama. Prijatno😘

Med torta sa malinama/neverovatno ukusna

Image
Sastojci za kore: 150 g Maslaca 200 g Šećera 3 Kašike meda 2 Jaja 1 Kašičica sode bikarbone 480 gr Brašna(+20 g zavisi od brašna) Fil: 800 g Kisele pavlake20% 150 gr Šećera u prahu 100 g Kristal šećera 300-350 g Malina Priprema: U činiju dodati 150 gr maslaca,200 g šećera,3 kašike meda zagrejati na nižoj temperaturi da se istopi maslac i šećer.1 kašičicu sode bikarbone .Prebacite u drugu činiju dodajte 2 jajauz neprestalno i brzo mešanje.Polako dodajte 480 gr brašna(+20 g)testo stavite u zamrzivač oko 20 minuta.Podeliti na 6 jednakih delova.Oblikovati kore izbockati viljuškom i peći na 180 stepeni oko 5-6 minuta.Ponavljati isti postupak od dela kore ostavljati za posipati .U činiju dodati 180 g kisele pavlake,150 g šećera u prahu,100 g kristal šećera.Lepo sjedinite .Na koru naneti 4 kašike fila.300-350 g zamrznutih malina podeliti na pet delova oko 20 malina u 1 deo.Sitno iseckajte.Pospite po filu stavite drugu koru naneti fil pa maline koru maline koru pa prem

Pita od šljiva šljivopita starinska poslastica

Image
Sastojci: 1 kg Šljiva 4 Kašike prezle 2 Kašike brašna 1 Vanilin šećer 4 Kašike šećera 3 Kašike ulja Priprema: Prvo očistiti šljive od koštica nauljiti vatrostalni pleh istresemo očišćene šljive pospemo sa vanilin šećerom,pospemo prezlom,brašnom,šećer,pouljimo i stavimo da se peče na 220 stepeni oko pola sata .Prijatno😘

Ferero korpice/kuglice

Image
Sastojci: 150 gr Napolitanki-ukus lešnika 120 gr Nutele 100 gr Mlevene plazme 50 ml Mleka 200 gr Čokolade 50 gr Lešnika Priprema: U činiju dodati mleveni plazma keks,seckani napolitanke keks,120 gr nutele izmešati sve rukama formirati kuglice .U drugu činiju dodati lešnike i istopljenu čokoladu sve dobro promešati i puniti korpice mešavinom čokolade i puniti korpice kuglicama ostaviti u frižider da se stegnu i vaditi. Prijatno😘

Pizza makarone

Image
Sastojci: 300 gr Makarona 200 gr Šampinjona 300 gr Šunke 300 gr Kačkavalja 2 Jaja 200 ml Jogurta 1 Kašičica suvog začina Malo čilija Malo kečapa Priprema: Na malo ulja upržiti 200 gr šampinjona,dodati 1 kašičicu suvog začina pržiti dok ne ispari tečnost.Vatrostalni pleh nauljiti uljem .Skuvane makarone ocediti dodati u činiju sipati šampinjone ,dodati 300 gr iseckyne šunke promešati ,dodati 200 gr izrendanog kačkavalja sve lagano sjediniti i smesu lepo rasporediti u vatrostalni pleh poprskati kečapom umutiti 2 jaja,200 ml jogurta umutiti i sipati preko makarona peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno😘

Jogurt kocke-čupavi hit kolač

Image
Sastojci za testo: 4 Žumanca 100 g Šećera 190 g Putera(ili margarina) 300 gr Brašna 1 Prašak za pecivo Korica limuna Za fil: 4 Belanjca 200 g Šećera 5 Kašika brašna 2 Vanilin šećera 2 Čaše pavlake 4 Čaše jogurta(4×180 gr) Hladan kolač obilato posuti mlevenim šećerom Priprema: Odvojiti belanja od žumanaca.U žumanca dodati šećer pa umutiti žicom dodati naribanu koricu limuna,dodati puter,prašak za pecivo,brašno i umesiti testo rukom prebaciti na radnu površinu i podeliti na dva dela staviti u kesice ostaviti da se ohladi testo.Nauljiti pleh posuti sa brašnom i razviti testo preko pleha peći na 180 stepeni dok ne porumeni da se vidi korica dok se testo peče za to vreme praviti fil: Umutiti belanjca u čvrst sneg .U drugu činiju dodati jogurte ,pavlaku ,šećer,vanilin šećer,brašno sjediniti pa dodati smesu u umućena belanjca.Naneti fil na testo i gore narendati drugi deo testa.Vratiti u rernu i peći dok ne porumeni ostaviti da se ohladi i posuti šećerom u prahu.

Rafaelo kocke koje se ne peku jednostavna i brza poslastica

Image
Sastojci: Turski keks po potrebi u zavisnosti od kalupa.Moj kalup je dimenzije 25×25 cm. Za fil: 1 L Mleka 4 Žumanca 4 Kašike brašna 4 Kašike gustina 200 gr Šećera Ehtraht vanile 200 gr Margarina Za posipanje kokos Priprema: U činiju sipati pola l mleka sjediniti 4 žumanca,brašno i gustin sve lepo izmešati.U šerpu sipati preostalo mleko i šfćer da provri kada je provrelo sipati smesu i mešati kao za puding da smesa zgusne ostaviti da se ohladi dodati margarin i penasto umutiti mikserom .Ređati keks u kalup naneti fil razmazati pa ređati drugi red keksa fil i tako skroz dok ne potrošimo fil gore posuti kokosom .Ostaviti da se ohladi. Prijatno😘

Savršena musaka sa pilećim dilerima i karfiolom

Image
Sastojci: 650 g Fileta 1 Glavica karfiola 1 Veću pavlaku 3 Jaja Crveni luk,prezla So,biber Priprema: Luk sitno iseckati i dinstati dodati iseckanu piletinu dinstati .U činiju dodati 3 jaja mutiti dodati 1 pavlaku ,posoliti .Nauljiti pleh posut prezlama sipati meso dinstano preko dodati karfiol obareni preliti smesom od jaja i pavlake pa narendani sir .Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Susam štanglice u oblandi

Image
Sastojci: 2 Lista oblande 300 gr Šećera 2 Kesice vanilin šećera 250 g Margarina 2 Žumanceta 2 Cela jajeta 300 g Šećera u prahu 400 g Susama 200 g Mlevenog keksa Priprema: Prvo prepečemo susam uz stalno mešanje da ne zagori u činiju sipamo šećer u prahu ,2 cela jaja,2 žumanceta mutimo dok ne bude penasto .U šerpu sipamo 300 gr šećera,2 kesice vanilin šećera rastopimo pa dodamo margarin i mešamo dok se ne sjedini dodamo smesu od jaja i šećera kuvamo dok ne provri sklonimo sa ringle pa dodamo susam i mleveni keks promešamo i još toplo sipamo preko oblande razmažemo preklopimo drugom oblandom pritisnemo nešto teško i ostavimo da se ohladi sečemo po želji. Prijatno😘

Izlivena pita sa mesom

Image
Sastojci: 500 gr Mlevenog mesa 1 Glavica crnog luka 15 Kašika brašna 4 Jaja 250 ml Jogurta 30 ml Ulja Malo maslaca ili margarina da se stavi na pečenu pitu So,biber 10 gr Praška za pecivo Priprema: Sitno iseckati crni luk dinstati na ulju dodati mleveno meso ,so,biber dinstati oko 15 minuta.U činiju dodati 4 jaja penasto umutiti dodati jogurt,brašno,prašak za pecivo ,biber,so sve izmešati i dodati uprženo meso izmešati i sipati ymesu u podmazan pleh peći na 200 stepeni oko 30 minuta.Kada je gotovo rastopiti margarin i vratiti u rernu još 5 minuta. Prijatno😘

Faširane šnicle iz rerne

Image
Sastojci: 400 g Mlevenog mesa 1 Parče hleba 50 ml Mineralne vode 1 Kašičica suvog začina 2,3 Čena belog luka 1 Jaje 1 Manji crni luk Malo peršunovog lista 1 Kašičica slatke začinske paprike 50 gr Prezli Biber,ulje Priprema: Usitnite hleb na manje komade dodajte u činiju sipajte malo gazirane vode iseckajte crni luk i beli luk ,peršun.U činiju dodajte oko 400 g mlevenog mesa začine i sve sjedinite 1 kašičicu slatke paprike pospite malo prezlama i malo ulja prekriti providnom folijom .Nauljiti pleh obložen pek papirom nauljiti ruke i oblikovati šnicle 1,5 cm .Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Piletina sa pečurkama u sosu

Image
Sastojci: Pileće belo meso isečeno na veće komade 1 Glavica crnog luka,pečurke 2 Čena belog luka So,biber Za sos: 3-4 Kašike ulja 3 Kašike brašna 1 Šolja od 200 ml pileće supe(dodati još supe ukoliko je sos gust jako) 1 Kašika limunovog soka 300 ml Neutralne pavlake za kuvanje Suvi peršun So po ukusu Priprema: Meso iseći posoliti i pobiberiti meso utapati u brašno .Zagrejati ulje i peći meso da porumeni sa jedne i druge strane oko 5-10 minuta prebaciti meso u pleh .U istom tiganju gde smo pržili meso dinstati crni luk i beli luk,pečurke dinstati dok ne omekšaju sipati preko mesa .Opet u isti tiganj zagrejati ulje i dodati oko 3 kašike brašna kada se proprži dodati pileću supu ,1 kašiku limunovog soka,1 čašu pavlake za kuvanje sipati preko pečuraka i mesa.Zapeći na 180 stepeni oko 45 minuta. Prijatno😘

Oblande sa džemom od šljiva

Image
Sastojci: 2 Lista oblande 125 g Piškota 700 g Đema od šljiva 200 ml Vode 200 gr šećera 250 gr Margarina 300 gr Čokolade 300 gr Mlevenih oraha 300 gr Mlevenog keksa Priprema: U šerpu sipati oko 2 dc vode,200 g šećera nakon što je voda proključala dodati 250 gr margarina,300 gr čokolade pustiti da se istopi stalno mešajući dodati mleveni keks,300 gr mlevenih oraha sve sjediniti.Prvo premazati preko celog lista oblande džem od šljiva pa fil onda red piškota koje ćete potapati u mleko ponovo naneti džem od šljiva nakon toga drugu polovinu fila premazati preko fila opet naneti džem od šljiva i preklopiti drugi list oblande premazati ostatkom fila. Prijatno😘

Testenina sa tunjevinom i prazilukom,savršen brz i ukusan ručak

Image
Sastojci: 300 g Omiljene vrste testenine 1/2 Praziluka Maslinovo ulje 100 ml Kuvanog paradajza Začin,so,biber 1 Konzerva tunjevine Priprema: Prvo,skuvajte testeninu prema upustvu na pakovanju.Nakon što se skuva,ocedite je i ostavite sa strane..U tiganju,na umerenoj vatri,zagrejte malo maslinovog ulja.Dodajte iseckan praziluk i dinstajte ga dok ne omekša i postane blago zlatno smfđi.Sada je vreme da dodate začin po vašem ukusu.Dodajte prstohvat soli i bibera,kao i ostale omljene začine.Promešajte kako bi se začini sjedinili sa prazilukom.U tiganj dodajte kuvani paradajz.To će dodati bogatstvo ukusa i teksture vašem sosu.Pustite da se sos krčka nekoliko minuta dok višak tečnosti ne ispari.Dok se sos krčka,otvorite konzervu tunjevine i ocedite je.Dodajte tunjevinu u tiganj sa sosom i blago je propržite kako bi se ukusi sjedinili.Vaš sos je sada gotov!Sipajte ga preko skuvane testenine i nežno promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili. Prijatno😘

Chilly piletina

Image
Sastojci: 400 gr Pilećeg filea 200 gr Gauda sira 200 ml Pavlake za kuvanje Prstohvat cillyja 1/2 Kašičice curry začina So,suvi začin,biber,ulje Prstohvat muškatnog oraščića Priprema: Piletinu iseći po želji ako hoćete iseckati na kockice ili listiće ja sam iseckala na kockice staviti u činiju,dodati začine ,dodati pavlaku sve izmešati i sipati u vatrostalnu činiju dodamo rendani sir i pečemo na zagrejanoj temperaturi. Prijatno😘

Zdrava i kremasta salata sa pečenim paprikama

Image
Sastojci: 1 kg Zelene i crvene šilja paprike 200 g Kisele pavlake 1 Kašika majoneza Maslinovo ulje So,mirođija,peršun 2-3 Čena belog luka Priprema: Pre pečenja paprike oprati i izbrisati .Saviti na pleh obložen prk papirom i pečem kada se stvori kotica stavljamo u posudu prekriti folijom da bi omekšale.Posle par sati skinuti kožicu sa paprika i očistiti ih od semenki .Paprike iseći na trake staviti u činiju i dodati iseckani beli luk ,posolite,200 g kisele pavlake,1 kašiku majoneza i sve promešate iseckati mirođiju i peršun malo maslinovog ulja i sve promešyti. Prijatno😘

Slane posne galete

Image
Sastojci: 550 g Brašna 10 g Praška za pecivo 2 dl Mineralne vode 2 dl Ulja 2 Kašičice soli 100 g Kikirikija 100 g Suncokreta 50 g Susama 50 g Lana 2 Kašičice kima Priprema: Prvo prepečemo oko 50 g susama dodamo u činiju ,pa prepečemo suncokret i njega sipamo u činiju sa susamom ,kikiriki sameljemo u secku ali ne previše .U vanglicu sipamo 550 g brašna ,1 prašak za pecivo,2 kašičice soli i izmešamo ,dodamo 100 g suncokreta,100 g kikirikija,50 g susama,50 g lana i 2 kašičice kima sve promešamo pa dodamo mineralne vode,2 dl ulja izmešamo lepo testo uzimamo po malo i pravimo loptice stavljamo u aparat za galete pečemo na srednjoj temperaturi dok ne porumene. Prijatno😘

Najbrža i najukusnija dinstano boranija

Image
Sastojci: 500 g Boranije 500 g Mesa 1 Glavica crnog luka 1 Šargarepa 3 Čena belog luka 1 Kašičica suvog začina 1 Kašičica crvene začinske paprike Pola kašičice bibera Malo soli Peršun,ulje za prženje Priprema: U lonac stavimo 500 g iseckane i oprane boranije da se kuva,4 parčeta mesa oko 500 gr.Poklopimo i obarimo oko 30 minuta.Sitno iseckamo jednu glavicu crnog luka i 3 čena belog luka,narendamo 1 šargarepu .U šerpu sipamo malo ulja dodamo luk i šargarepu i posolimo dinstamo dok luk ne omekša dodamo boraniju i meso promešamo pa dodamo jednu kašičicu suvog začina ,1 kašičicu crvene začinske paprike ,pola kašičice bibera ostavimo da se krčka.Kada uvri voda dodamo seckani peršun i sklonimo sa ringle. Prijatno😘

Čoko moko torta-gotova za 15 minuta

Image
Sastojci: Gotove tamne čokoladne kore,pakovanje Vincinni kora 300 g Mlevene plazme 500 g Šlaga 600 ml Kisele vode 200 g Šećera u prahu 400 g Kisele pavlake 500 ml Čokoladnog mleka ,može i sa ukusom lešnika Priprema: Pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu pa dodati mlevenu plazmu.Umutiti kiselu vodu sa šlagom.U fil sa plazmom dodati 3 kašike umućenog šlaga. Filujemo: Koru koju natopimo čokoladnim mlekom.Polovinu fila sa plazmom stavimo preko prve kore,preko ovog fila stavimo fil od šlaga,preko stavimo drugu koru i opet je dobro natopimo čokoladnim mlekom i na nju stavimo drugu polovinu fila sa plazmom.Preko nafilujemo šlag a preko njega stavimo treću koru.I ovu koru lepo natopimo čokoladnim mlekom i preko cele torte nafilujemo lepo ostatak šlaga. Prijatno😘

Patlidžan u turskom stilu

Image
Sastojci: 2 Patlidžana 3 Glavice luka 200 g Čeri paradajza 1 Paprika 2 Čena belog luka Sir po ukusu Peršun Maslinovo ulje So,biber,paprika Priprema: 2 Patlidžana iseći na krugove posoliti i ostaviti patlidžan 10-15 minuta.Iseckati3 glavice luka ,1 papriku.Patlidžan poređati u pleh obložen pek papirom ,posuti biberom i staviti da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta.Sipati ulje u tiganj dodati luk i dinstati,dodati papriku .Iseckati 200 g čeri paradajza dodati na luk i papriku i sve zajedno dinstati .Iseckati peršun i beli luk ,maslinovo ulje,so izmešati.Nauljiti vatrostalni pleh i poređati patlidžan posuti sa peršunom i smesom od paprike i paradajza opet tako red patlidžana peršuna,paprike i paradajza završni red patlidžana i smesa odozgo posuti rendani sir .Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Prijatno😘

Lisnate slane bombice sa kačkavaljem i šunkom

Image
Sastojci: 2 Rolne lisnatog testa 200 g Kačkavalja 100 g Šunke 1 Jaje za premaz 100 g Rendanog parmezana Priprema: Lisnato testo razvijte i isecite ga na kvadrate vrličine koju želite za svoje bombice.Na svaki kvadrat lisnatog testa stavite komadić kačkavalja i šunke.Količinu prilagodite svojim željama.Pažljivo zatvorite kvadrat lisnatog testa oko nadeva,formirajući bombicu.Prstima pritisnite ivice da se lepo zatvore.Poređajte formirane bombice na tepsiju koju ste predhodno obložili pek papirom.Umutite jaje i nanesite ga premazanom preko svake bombice.Ovo će im dati lrpu zlatno smeđu boju tokom pečenja.Pospite rendanim parmezanom preko bombica.Stavite tepsiju u predhodno zagrejanu rernu i pecite oko 25 minuta,ili dok bombice ne postanu lepo rumene.Izvadite bombice iz rerne i ostavite ih da se malo ohlade pre služenja. Prijatno😘

Kolač mekan kao duša topi se u ustima

Image
Sastojci za biskvit: 7 Belanjska 5 Žumanjaka 120 g Šećera 60 g Brašna 20 g Kakaoa 6 Kašika vode sobne temperature 1 Kašika praška za pecivo Za fil: 1 L Mleka 180 g Griza 130 g Šećera 4 Vanilin šećera 2 Žumanjka 250 g Margarina ili maslyc Za dekoraciju: 200 g Mlrčne čokolade 150 ml Pavlake za šlag Priprema: U činiju dodati 2 žumanjka,4 vanilin šećera,te ih izraditi dodati 130 g šećera,180 g griza prelite sa 200 ml mleka.Sve sjedinite.U šerpu sipajte 800 ml mleka stavite da se kuva.Kada prokuva sklonite sa strane i sipajte pripremljene sastojke sve zajedno vratite kuvati.Sipajte u činiju prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.Za biskvit:60 g brašna,1 kašiku praška za pecivo i pomešajte dodati 20 g kakao .U drugu činiju dodati 7 belanjaca te ih izraditi u čvrst sneg.Izraditi 5 žumanaca sa 120 g šećera.Sastojke izraditi mikserom.Dodajte 6 kašika vode sobne temperature i još kratko miksajte.Dodajte pripremljene sastojke i sve zajedno sjedinite.Do

Piletina i šampinjoni u delikates umaku-sočno i mekano a tako jednostavno

Image
Sastojci: 500 g Pilećih prsa Začini:biber,so,paprika,peršun 20 g Maslaca 2 Luka Malo belog luka ili granula 150 gr Šampinjona 250 ml Pavlake za kuvanje Priprema: Pileća prsa 500 g iseći na kockice te začiniti:soli,biber,paprika.U tiganj staviti malo ulja,istopiti jednu kocku maslaca.2 luka,belog luka,50 ml vode i sve zajedno prodinstati oko 5 minuta.Nakon 5 minuta dodati 150 gr naseckanih šampinjona i dinstati oko 10 minuta,do željene boje šampinjona.Iz tiganja izvaditi šampinjone u posudu a u istu tavu sipati još mslo ulja ,staviti piletinu i preko piletine još jednu kockicu maslaca .Propržiti piletinu do željene boje ,nekih od prilike 8-10 minuta.Vratiti šampinjone u tiganj,sve lepo sjediniti i izmešati te doliti 250 ml pavlake za kuvanje ,malo posoliti i pobiberiti,dodati peršun i dinstati par minuta dok malo sos kuva .Spremiti neki prilog . Prijatno😘

Najukusniji i brži način pripreme pilećim prsa

Image
Sastojci: 2 Luka 1 Kašičica soli 1 Kašičica šećera 600 g Pilećih prsa 2 Kašike majoneza 2 Kašike pavlake 2 Čena brlog luka 1 Kašičica soli 1 Kašičica mlevenog crnog bibera 1 Kašičica origana 1 Čaša tople vode 200 g Tvrdog sira Priprema: Pileća prsa iseći po dužini dodati u činiju posuti biberom ,soli,origanom izmešati rukom ostaviti u frižider da se hladi oko 25 minuta.Za to vreme ise kati crni luk dodati u činiju ,posoliti i sipati 1 čašu vode .Ostaviti da se ohladi oko 15 minuta.Luk poređati u vatrostalni pleh pa preko poređati pileće meso .Umutiti 2 kašike pavlake,2 kašike majoneza ,biber,beli luk izmešati i posuti po mesu poravnati i posuti sa lukom pa poređati opet meso pa fil od pavlake i majoneza narendati 200 g tvrdog sira posuti i staviti da se peče na 180 stepeni oko 35-40 minuta. Posuti seckanim peršunom. Prijatno😘

Torta Fijadora-Starinska čokoladna torta

Image
Sastojci za tamnu koru: 6 Jaja 6 Kašika šećera 10 g Vanilin šećera 6 Kašika mlevenih oraha 3 Kašike brašna 2 Kašike kakaoa Svetla kora: 5 Belanjaca 6 Kašika šećera 10 g Vanilin šećera 150 g Seckanih oraha 1 Kašika brašna Fil: 5 Žumanaca 1 Celo jaje 8 Kašika šećera 10 g Vanilin šećera 100 g Čokolade 250 g Putera(margarina) 200 g Šlaga Priprema: U činju dodati 6 jaja odvojiti 6 belanjaca i 6 žumanaca .Belanjca umutiti u čvrst sneg ,dodamo 6 žumanaca sa 6 kašika šećera ,1 kesicu vanilin šećera.U 6 kašika mlevenih oraha dodamo 3 kašike brašna ,2 kašike kakaoa dobro izmešamo i dodamo u umućena jaja sve lagano sjedinimo i sipamo u pleh nauljen i obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta.Za to vreme pripremamo za drugu koru:iseckamo 150 gr oraha dodamo u činiju odvojimo 5 belanjaca i umutimo u čvrst sneg dodajemo 6 kašika šećera i mutimo ,1 kesicu vanilin šećera ,seckane orahe i 1 kašiku brašna izmešamo žicom sipamo u pleh nauljen i obložen pek

Zeljanik brza pita sa špinatom i sirom

Image
Sastojci: 4 Jaja 1/2 Mladog sira Pola praška za pecivo 2 Kašike griza 2 Kašike palente 2 Kašike ulja 200 gr Špinata 100 ml Vode 4 Kašike brašna 200 ml Jogurta 100 gr Kajmaka Priprema: U činiju dodati jaja ,so dobro umutiti ,dodati ulje,jogurt,prašak za pecivo,špinat,griz,kukuruzno brašno,malo vode,mladi sir,brašno.Sipati u nauljen pleh obložen pek papirom peći na 200 stepeni oko 30 minuta.U činiju dodati kajmak malo posoliti i staviti lagano da se otopi na blagoj vatri preliti preko pite i vratiti nazad u rernu da se još malo zapeče. Prijatno😘

Neverovatno ukusna testenina od patlidžana

Image
Sastojci: 4 Jaja 1 Patlidžan 1 Luk 250 g Testenine rigatoni 50 g Parmezana ili pekorina So,biber Za punjenje belanjce: 3 Čeri paradajza 1 Kašika kuvanog patlidžana Peršun 2 Kašike majoneza 1 Čen belog luka So,biber Priprema: U šerpicu skuvati 4 jaja.Iseckati luk u tiganj sipati ulje dinstati luk iseckati patlidžan dodati na luk ,so,biber poklopite i kuvajte povremeno mešajući.Iseckati 3 čeri paradajza ,iseckati sitno peršun.Skloniti sa ringle dodati 1 kašiku patlidžana u seckani paradajz,seckani peršun,1 čen belog luka,2 kašike majoneza,so,biber ovu smesu ćemo koristiti za belanjca.Očistiti kuvana jaja preseći na pola izvaditi žumance i filovati smesom.Šerpu sa vodom staviti da provri sipati testeninu .Izrendati parmezan izmrviti žumanca ,biber,so,maslinovo ulje izmešati žicom.Uključiti ringlu sa parmezanom i dodavati testeninu u tiganj sve sjediniti sa žumancima izmešati . Prijatno😘

Voćna medena pita

Image
Sastojci 100 ml Ulja 125 gr Šećera 3 Kašike meda 4 Kašike pekmeza po izboru 12 gr Praška za pecivo 300 gr Brašna 1 Kašičica cimeta Za fil: 600 ml Mleka 1 Vanilin šećer 100 gr Šećera 6 Kašika griza 175 gr Putera 400 gr Malina 1-2 Kašike šećera Malo mleka za natapanje kora Priprema: U šerpu dodati 400 gr smrznutih malina i 1 kašiku šećera .U činiju za biskvit:100 ml ulja,125 gr šećera,3 kašike meda ,4 kašike pekmeza po vašem izboru ,300 ml mleka izmešati sve pa dodavati 300 gr brašna,1 kašičica cimeta ,12 gr praška za pecivo. Smesu sipati u podmazan pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Za to vreme spremiti fil: U šerpu sipati 500 ml mleka,100 g šećera i 1 vanilin šećer kada mleko prokuva sipati 6 kašika griza mešati da se zgusne dodati puter odtaviti da se ohladi.Preseći koru na dva dela filovati sa filom od griza pa premazati sirupom od malina preko malina naneti drugi sloj od griza preklopiti drugom korom poprskati kremom i razmazati.

Jogurt kolač sa crvenim voćem

Image
Sastojci za koru: 3 Žumanca 100 g Šećera 150 ml Ulja 300 g Mekog brašna 5 g Praška za pecivo Fil: 500 ml Jogurta 300 g Kisele pavlake 100 g Šećera+2 kašike 50 g Brašna 3 Belanjca Još:300 g Crvenog voća po izboru Priprema: U činiju dodati 3 žumanca sa 100 g šećera umutiti žicom,150 ml ulja,5 g praška za pecivo,brašno sve izmešamo rukom .Prebacimo testo u pleh obložen pek papirom .U činiju sipamo 500 ml jogurta ,100 g šećera,300 g kisele pavlake,50 g brašnas e to umutimo žicom sipamo malo ekstrakta vanile i malo rendane korice od pomorandže ili limuna .U drugu činiju mutimo 3 belanjca sa 2 kašike šećera u umućena belanjca sipamo smesu od jogurta i pavlake sve izmešamo .Istresemo na koricu i pospemo bilo kojim crvenim voćem.Pečemo na 170 stepeni 55-60 minuta. Prijatno😘

Čokoladna torta

Image
Sastojci: 2 Jaja Prstohvat soli 90 g Šećera 100 ml Ulja 8 g Vanilin šećera 100 ml Ulja 150 ml Mleka 180 g Brašna 20 g Gorkog kakaoa 8 g Praška za pecivo 150 ml Mleka 100 g Crne čokolade Priprema: U činiju dodati 2 jaja,soli,90 g šećera,vanilin šećer,100 ml ulja,150 ml mleka,180 g brašna,20 g gorkog kakaoa,8 g praška za pecivo sve izmešati .Sipati smesu u nauljen pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 30 minuta.Ostaviti da se ohladi.U šerpu dodati 150 ml mleka,100 g crne čokolade otopiti i preliti preko kolača . Prijatno😘

Rolat od oblande sa orasima i keksom za 10 minuta

Image
Sastojci: 1 List oblande 100 ml Mleka 100 gr Mlevene plazme 100 gr Mlevenih oraha 50 g Seckanih oraha 100 g Margarina 100 g Šećera 1 Vanilin šećer Priprema: U šerpu staviti šećer,vanilin šećer i mleko to sve staviti da provri dodati margarin ostaviti da kuva 1-2 minuta.Dok ne napravimo fil oblandu uviti u mokru krpu.Dodati mleveni keks i orahe i oko 50 g seckanih oraha izmešati da se ne stvore grudvice skloniti da se ohladi.Filovati rolat i urolati oblandu .Istopiti čokoladu i posuti preko rolata. Prijatno😘

Pirinač sa sremušem i jajima

Image
Sastojci: 250 g Sremuša 200 g Pirinča 400 ml Vode 4 Jaja Kašika maslaca Kašika zelenih maslina Kašika rendanog parmezanana So i biber po ukusu Priprema: Očistite pirinač,operite ga i skuvajte u posoljenoj vodi.Pred kraj kuvanja dodajte maslac i rendani parmezan ,te začinite solju i biberom po ukusu .Isperite sremuš i sitno ga iseckajte .Prelijte ga vrelom vodom ,a potom procedite.Pomešajte sremuš sa skuvanim pirinčem .Iseckane zelene masline takođe dodajte u smesu .U posebnom tiganju ,ispržite jaja na oko.Poslužite pirinač sa sremušem i jajima zajedno kao obrok. Prijatno😘

Lenja pita sa masti

Image
Sastojci za kore: 3 Jaja 1 Šolja šećera(2dl) 1 Šolja masti 1 Vanilin šećer 1 Prašak za pecivo 4 Šolje brašna Za fil: 1 kg Narendanih jabuka 5 Kašika šećera 1 Kašika cimeta Priprema: Jabuke oprati oguliti i izrendati sve to ispržiti u tiganju sa 5 kašika šećera,1 kašiku cimeta promešati.U činiju dodati 3 jaja,1 šolju šećera,1 šolju masti,1 vanilin šećer,1 prašak za pecivo,4 šolje brašna sve sjediniti rukom.Izručiti na radnu površinu podelimo na dva dela.Stavimo u pleh pek papir i razvučemo testo nanosimo fil od jabuka i stavljamo drugu polovinu kore .Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.Prohladiti 10 minuta.Posuti šećerom u prahu. Prijatno😘

Piletina u kremastom sosu

Image
Sastojci: 400 gr Pilećeg belog mesa 300 gr Pečuraka 400 ml Pavlake 100 gr Slanine 100 gr Kačkavalja Malo soli,bibera 2 Jaja 2 dc Mlrka Priprema: U šerpu sipati ulje dodati 2 glavice sitno isecksnog luka i 3 čena brlog luka ,posoliti i dinstati .Dodati 100 g iseckane slanine ,dodati 400 gr seckanog pilećeg mesa ,dodati začine,biber,vegetu,slatku papriku dinstati još 3-4 minuta.Dodati 300 gr seckanih šampinjona promešati i dinstati još par minuta da prčurke omekšaju .Sipati u pleh poravnati .Umutiti 2 jaja i 400 ml pavlake kisele i jednu šolju mleka sve sjediniti i sipti preko smese peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.Posuti seckanim peršunom. Prijatno😘

Testenina sa tunjevinom

Image
Sastojci: 250 g Testenine fusilli 1 Konzerva tunjevine 3 Kisela krastavčića 150 g Kukuruza šećerca 200 g Pavlake 100 g Majoneza So,origano Priprema: U šerpu sipamo vodu posolimo kada provri sipamo testeninu i kuvamo oko 8 minuta.Za to vreme pripremimo sve što nam je potrebno:3 kisela krastavčića iseckamo na kockice,200 g pavlake,100 g majoneza izmešamo sklonimo na stranu.Iscedimo i ohladimo testeninu i dodamo u činiju sa kukuruzom dodamo iseckane krastavčiće i jednu konzervu tunjevine iz koje smo iscedili ulje malo posolimo i promešamo prelijemo izmešanom pavlakom i majonezom dodamo malo origana. Prijatno😘

Griz kolač/kremast,ukusan,tako jednostavan za pripremu

Image
Sastojci: 300 ml Mleka 3 Kašike šfćera 1 Vanilin šećer Puding sa ukusom vanile 100 g Šlag kreme sa ukusom vanile 120 ml Mleka 600 ml Mleka 6 Kašika šećera 9 Kašika griza 2 Kašike kakao praha 50 g Čokolade za kuvanje Malo čokolade za dekoraciju ili kakao prah Priprema: U činiju dodati 300 ml mleka,3 kašike šećera,1 puding od vanile,1 vanilin šećer.Izmutiti sipati u provrelo mleko puding ostaviti da se dobro ohladi.Dodati 900 ml mleka,5 kašika šećera,9 kašika griza,2 kašike kakaoa kuvati uz neprestalno mešanje dok ne provri potrebno je oko 2-3 minuta kuvati .Sklonite sa vatre i dodajte 50 g čokolade za kuvanje ,1 rum(može i ekstrakt ruma) .Nauljiti pleh obložen pek papirom i sipati smesu dok je još vruća.U činiju umutiti 100 g šlaga sa ukusom vanile,120 ml mleka.Stavljamo malo manje mleka da bi šlag krema bila čvrsta.Ohlađen puding umutiti sjediniti sa šlag kremom .Premažete preko ohlađenog griza kolač dekorišite po želji .Mlevenom ili rendanom crnom i belom čok

Rafaelo kuglice sa jagodama

Image
Sastojci: 200 g Iseckane bele čokolade 100 ml Slatke pavlake 100 g Kokosovog brašna 50 g Krem sira 5 Jagoda srednje veličine 50 g Kokosovog brašna (za valjanje kuglica) Priprema: Operite,očistite i sitno iseckajte jagode.Ugrejte slatku pavlaku na srednje jakoj vatri,sklonite sa vatre tek nego što počne da vri.Prelijte preko iseckane čokolade i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.Dodajte kokosovo brašno u krem sir u smesu ,pa sve dobro promešajte.Prekgijte posudu plastičnom folijom i ostavite smesu u frižider oko 1 sat da se stegne .Uzmite malu kašičicu smese spljoštite je u dlanu i stavite komadić jagode u sredinu.Oblikujte smesu oko jagode ,formirajući kuglicu u kokosovo brašno kako bi se ravnomerno obložila.Stavite kuglice u frižider i pre služenja izvadite 10 minuta da se omekšaju.Umesto jagoda ,možete koristiti i druge vrste voća kao što su msline ,borovnice ili kupine kako bi ste dobili raznolikost ukusa ovim slasnim kuglicama. Prijatno😘

Voćni kuglof-osvežavajući,mekan i sočan

Image
Sastojci za kuglof: 5 Jaj 16 Kašika šećera 5 Kašika ulja 5 Kašika vode 16 Kašika brašna 1 Prašak za pecivo 2 Vanilin šećera Za fil: 200 gr Smrznutog mešanog ili bilo kog voća može se koristiti i sveže(maline,kupine,borovnice,jagode,ribizle.3-5 kašika šećera u zavisnosti koliko je voće kiselo 10 g Želatina Ukrasiti po želji Priprema: U činiju dodati 5 jaja ,16 kašika šećera,2 vanilin šećera,muziti mikserom dodati brašno i prašak za pecivo .Smesu sipati u dobro podmazan kalup i peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta.Za fil sipati voće u šerpicu dodajemo šećer ,vodu oko 10 ml staviti na srednju temperaturu da se krčka mešati dok se ne zgusne oko 10 minuta dodati želatin skloniti malo sa strane da se ohladi.Kuglof preseći na pola premazati voćem preklopiti preliti sirup preko i posuti sa mrvljenom čokoladom i šećerom u prahu. Prijatno😘

Pileća džigerica i pire krompir

Image
Sastojci: 500 g Pileće džigerice 4 Krompira 50 g Margarina Brašno,so,ulje,mleko Priprema: Krompir očistimo i isečemo na kockice stavimo u šerpu sa vodom i posolimo da se kuva.U tiganj sipamo ulje opranu džigericu valjamo u brašno i stavljamo na ulje poklopi o i pržimo na srednjoj temperaturi kada porumeni okrenemo na drugu stranu.Kada je krompir kuvan prospemo vodu dodamo margarin i izgnječimo da se rastopi pa dodamo mleko i so .Na kraju seviramo džigericu i pire. Prijatno😘