Ideje za kuvanje

Sastojci za biskvit: 3 Jaja 6 Kašika šećera 1 Vanilin šećer 2 Kašike ulja 6 Kašika brašna 1 Kašika kakao praha 1/2 Praška za pecivo 200 g Oceđenih višanja Preliv: 100 ml Soka od višanja 1 Kašika šećera Ekstrakt ruma po želji Fil: 350 ml Slatke pavlake 100 g Čokolade za kuvanje Glazura: 100 g Čokolade za kuvanje 100 ml Slatke pavlake Peiprema: U činiju dodati 3 jaja,6 kašika šećera,1 vanilin šećer.Umutiti.Dodati 2 kašike ulja,6 kašika brašna,1/2 praška za pecivo,1 kašika kakaoa nastaviti mutiti mikserom .Pleh naulje i obložen pek papirom i pobranjen.Sipajte smesu lepo poravnajte dodajte 200 g oceđenih višanja.Pecite na 120 stepeni oko 20 minuta. Prijatno 😘

Sastojci: Vanil krem 500 ml Mleka 1 Celo jaje 5 Kašika šećera 3 Kašike brašna 3 Kašike gustina 2 Vanilin šećera 50 g Maslaca ili margarina Premaz za kore: 1 Jaje 3 Kašike šećera 100 ml Jogurta 50 ml Ulja 3 Kašike pšeničnog griza 1 Kašičica praška za pecivo I još: 200 g Zamrznutih malina 1 Ravna kašičica pšeničnog griza Gotove kore/9 kora oko 250 g Priprema: Za vanilu krem: U šerpu sipajte malo mleka od ukupno 500 ml ,dodajte 1 jaje,5 kašika šećera ,3 kašike brašna,5 kašika gustina ,2 vanilin šećera.Sjedinite dobro da nema grudvica.Dodajte ostatak mleka.Skuvajte uz neprestalno mešanje.Sklonite sa vatre i dodajte:50 g Maslaca ili margarina.Mešajte dok se maslac ne otopi.Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.Premaz za kore: U činiju dodajte 1 jaje,3 kašike šrćera,100 ml jogurta,50 ml ulja,3 kašike griza ,1 kašičica praška za pecivo šećer i jaja umutite dodajte ostale sastojke.U činiju dodajte 200 g malina,1 ravna kašika griza promešati.Pripremite

Sastojci za testo: 600-630 g Brašna tip 400 meko 300 ml Mleka 50 ml Ulja 2 Kašičice šećera 7 g Suvog kvasca 1 Jaje 1 Puna kašičica soli Za premazivanje testa: 70 g Maslaca Za fil: 150 g Sira 1 Belanjce I još: 1 Žumance Susam Priprema: U činiju sipati oko 300 ml Mleka ,2 kašičice šećera,7 g suvog kvasca izmešati pa dodati 1 jaje,50 ml ulja dobro sjedinite.Sipajte oko 600-630 g Brašna tip 400 meko ,1 punu kašičicu soli.Umesite testo uz postepeno dodavanje brašna.Umešeno testo ostavite da odstoji oko 50-60 minuta na toplom mestu da naraste.Premesite ga i razvucite.70 g Maslaca sobne temperature za premazivanje testa.Premazati preko razvučene kore .Ostaviti testo da odstoji 15 minuta .U činiju dodati 150 g sira,1 belanjce sjedinite .Nakon 15 minuta testo ponovo razvucite i filujte sirom i uvijajte u rolat .Ređajte u pleh obložen pek papirom.Ostavite još 15 minuta.U činiju dodajte 1 žumance,4 kašike mleka.Premažite pecivo.I stavite u rernu zagrejanu na 200 stepe

Sastojci: Breskve,količina po želji Malo maslaca Malo šećera Priprema: Breskve preseći očistiti od koštica .Nauljiti pleh obložen pek papirom .Poređati breskve u pleh.Rernu zagrejati na 200 stepeni.Preko breskvi dodati vrlo malo maslaca i po kašičicu šećera na svaku posuti preko maslaca.Kada je gotovo izvaditi breskve.Poređati breskve na tanjir i dodati im sladoled . Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Tikvica(3 manje ili 1 veća) 100 ml Mleka 300 gr Pavlake ili grčkog jogurta(ako je jogurt stavite više brašna) 200-220 gr Brašna 20 gr Kvasca 3 Jaja,so Crni luk(manja glavica) Peršunovo lišće(a i ne mora) Priprema: Tikvice operite pa izrendajte.Posolite i ostavite desetak minuta pa ih dobro ocedite od tečnosti.Mutite(bez miksera)sve ostale sastojke osim brašna,dodajte oceđene tikvice,iseckajte luk i dodajte peršun.Kada ste izmešali dodajte brašno i so.Ostavite testo da stoji najduže pola sata.Može i duže ako vam tako odgovara.Pržite na srednjoj temperaturi,prvo zagrejte jako,spustite prve uštipke pa smanjite kada vidite da jako cvrči.Okrenite ih da porumeni i druga strana pa ih izvadite na salvetu da se ocede.Poslužite uz kiselo mleko,jogurt,suhomesnate proizvode,salatu... Prijatno😘

Sastojci za pleh dimenzije 20×30 cm 150 gr Šećera 100 gr Pekmeza od kajsija ili neki drugi 200 ml ulja 400 ml mineralne ili obične vode 1 Kašika sode bikarbone 1 Vanilin šećer 400 gr Brašna 2 Kašike kakao praha Priprema: U činiju dodati sve sastojke 150 gr šećera,1 vanilin šećer,100 gr pekmeza od kajsija,200 ml ulja,400 ml mineralne vode kratko izmešati pa dodati 400 gr brašna i kašiku sode bikarbone i 2 kašike kakso praha sve lepo izmešati da nema grudvica .Dodati naseckane orahe 100 gr ili nekog drugog voća .Peći u nauljen pleh obložen pek papirom na 180 stepeni oko 25 minuta.Kada je kolač pečen i ohlađen staviti odozgo 2 kašike pekmeza premazati i posuti mlevenim orasima. Prijatno😘

Sastojci za koru: 6 Jaja 6 Kašika šećera 6 Kašika brašna 1 Prašak za pecivo Za fil: 1 L Mleka 7 Kašika šećera 1 Vanilin šećer 2 Pudinga od vanile 1 Žumance 7 Kašika brašna 250 g Margarina 400 ml Slatke pavlake Priprema: U činiju dodati 6 jaja,6 kašika šećera mutiti mikserom,6 kašika brašna ,1 prašak za pecivo i dalje mutiti .Gotovu smesu izliti u nauljen pleh obložen pek papirom lepo poravnati .Peći na 180 stepeni oko 10 minuta.Izvaditi rolat i uviti dok je vruć .Ostaviti da se hladi dok se priprema fil.U šerpu sipati 700 ml mleka,7 kašika šećera mešati žicom ,1 vanilin šećer ,7 kašika brašna,2 pudinga od vanile ,dodati oko 300 ml mleka promešati i sipati u provrelo mleko ,dodati 1 žumance kuvati nekoliko minuta uz neprestalno mešanje dok se fil ne zgusne.Fil prebaciti u drugu šerpu .U veću šerpu sipati hladnu vodu i staviti šerpu sa filom da se hladi.Rolat premazati sa nekoliko kašika džema od kajsija pa ga polako urolati.Umutiti 250 g margarina dodavati fil

Sastojci: 1 Tikvica (300-350 g) 4-5 Paprika 2 Jaja 200 g Sitnog sira 1 Kašika kisele pavlake (20%mm) 50 g Suhomesnatog po vašem izboru(po želji) So,biber,origano 70-100 g Kačkavalja Priprema: 1 Tikvicu srednje veličine izrendajte,posolite i ostavite desetak minuta da pusti vodu.Tikvice posoliti izmešati .4-5 paprika,operite presecite na pola,očistite semenke.U činiju dodajte 2 jaja,200 g sitnog sira,1 kašiku kisele pavlake(20%mm)Sjedinite.Dodajte 50 g suhomesnatog po vašem izboru(po želji nije obavezno).Biber,origano.Ako je potrebno dodati i so ,ja nisam jer je sir slan,tikvice takođe.Ocedite tikvice i dodajte u pripremljenu smesu.Pleh premažite.Poređajte paprike.Punite pripremljenom smesom.Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta.Nakon 30 minuta izvadite iz rerne i pospite sa 70-100 g kačkavalja.Može i bez kačkavalja ali ukusnije je sa njim .Vratite u rernu još 10-15 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Gotovih kora,oko 15-16 listića 300 g Šunke 300 g Sira 450 g Šampinjona Suvi začin,biber ,ulje Za preliv: 4 Jaja 200 ml Kisele pavlake 20% 100 ml Ulja Priprema: Šampinjone izdinstati na malo ulja i začiniti suvim začinom i biberom.Ostaviti da se prohlade.Na pleh20×28 cm staviti malo ulja i premazati.Staviti koru da vri polovinom izn pleha.Premazati sa 2 kašike preliva.Koliko ćete stavljati kora zavisi koliko ih ima u pakovanju.Na te kore stavljate premaz pa šunku a preko kečap,opet slažete 2-3 kore i prelivom premažete svaku polovinu pa slažite sir,postupak ponovite pa rasporedite šampinjone pa šunku,pa sir,pa šunku.Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 100 ml Ulja 100 ml Belog vina 1/2 Praška za pecivo 1 Ravna kašičica soli 80 g Prepečenog susama 80 g Suncokreta,neslanog nepečenog 1 Kašika lana 100 g Speltinog integralnog brašna( možete zameniti pšeničnim integralnim) 50 g Pšeničnog integralnog brašna 100 g Belog brašna(tip 400 meko) Priprema: U činiju sipati 100 ml Belog vina,100 ml ulja,1 ravna kašičica soli,1/2 praška za pecivo ,80 g prepečenog susama,80 g suncokreta neslanog nrpečenog,1 kašika lanenog semena sve izmešati .Dodati 100 g Speltinog brašna,50 g integralnog brašna,100 g Belog brašna (ako nemate speltino brašno možete koristiti 150g integralnog pšeničnog,100 g belog ili samo 250 g belog brašna sve lepo izmešati umesite testo.Ovo testo možete ostaviti u frižideru i praviti pločice za sat,dva ili oblikujte odmah.Razvijte testo debljine oko 3-4 mm ili po želji.Seći pločice .Ređati u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko10-12 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 1 kg Lisičarke,očišćene i oprane.Iseckati 2 mlada luka,malo veća.Iseckati 1 papriku i 1 paradajz.Iseći 300 g slanine.U dubljem tiganju dinstati lisičarke pečurke.Dodati soli neka budu ns najačoj temperaturi poklopiti .Kada puste sok smanjiti na nižoj temperaturi,kada sok ispari dodati iseckani paradajz i papriku .Dodati iseckani mladi luk mešati nekih 10 minuta dinstati uz stalno mešanje dodati začine .Kada spk ispari,luk porumeni dodati slaninu.Mešati još 10 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Krompira 450 gr Sira 240 g Slanine ili pančete 250 g Šunke(8većih kriški) 1/2 Kašičice dimljene paprike 1/2 Kašičice soli 1/2 Kašičice crnog bibera Priprema: Na tanjir poređati 240 g slanine ili pančete,iseći 500 g krompira poređati preko slanine ,soli,dimljena paprika,450 g sira izrendati posuti preko krompira ,poređati 250 g šunke,pa krompir i tako ponavljati gore poređati slaninu preklopiti plehom i peći na 190 stepeni oko 1 sat. Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Sira 5 Jaja 5 Kašika griza 2 Manja paradajza 150 gr Kačkavalja Peći na 200 stepeni oko 25 minuta Priprema: U činiju dodamo 5 jaja umutimo u jaja dodamo 500 gr sira,5 kašika pšeničnog griza,dodati malo seckanog peršuna izmešamo i dodamo malo soli,malo bibera po želji sve lepo izmešati .Nauljiti vatrostalnu činiju puniti papriku i ređati u vatrostalni pleh gore paprike zatvoriti paradajzom premazati uljem i poređati parčiće kačkavalja preko sira parčiće kolutove paradajza zatvoriti vatrostalnu posudu staviti u rernu i zapeći oko 25 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 2 Srednje ili 3 manje tikvice(700-800 gr ) 3 Jaja 1 Manja kisela pavlaka 20%mm(180-200 ml 2 Kašike belog brašna 2 Kašike kukuruznog brašna 1-1,5 Kašičica soli ili po ukusu i u zavisnosti od sira 50-100 g Suhomesnatog po izboru 150 g Kačkavalja ili tvrdog belog sira,biber,origano,susam za posipanje Priprema: 2 srednje ili 3 manje tikvice izrendajte,1 ravnu kašičicu soli.Ostaviti 10 minuta da puste vodu.Posebno umutiti 3 jaja.U jaja dodati 1 mala čaša kisele pavlake mutiti ,2 kašike belog brašna,2 kašike kukuruznog brašna,može i samo belo brašno.U smesu dodajte oceđene tikvice .Lepo sjedinite ,100 g suhomesnatog po vašem izboru,150 gr ksčkavalja ili tvrdog belog sira.Lepo sjedinite.Biber,origano,so.Sve lepo izmešati sipati u obložfn pleh pek papirom .Peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.Dok lepo ne porumeni.Pospite susamom po želji. Prijatno😘

130 gr Šećera u prahu 150 gr Putera 125 gr Mlevenih lešnika 125 gr Mlevene plazme 1 Kašika nutele Pekmez ili nutela za sastavljanje minjona Glazura za minjone: 100 gr Čokolade 3 Kašike ulja 100 gr Bele čokolade 2 Kašike ulja Priprema: U činiju dodati 150 gr putera ili margarina,130 gr šećera u prahu sjediniti dodati 125 gr plazma keksa,125 gr mlevenih lešnika,1 kašiku nutele izmešati i smesa je gotova izvaditi na podlogu i malo premesiti uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider 15 minuta kada je odstojalo razvući koru oklagijom i praviti minjone modlama namazati pekmezom preklopiti pa ređati na tacnu istopiti crnu i belu čokoladu sa 3 kašike ulja i umačete minjone na pola bele pola crne čokolade. Prijatno😘

Sastojci: 2 Jaja Vanilin šećer 200 gr Šećera 250 g Masti 130 g Kokosa 2 Kašičice praška za pecivo 520 g Brašna Šećer u prahu Peći na 200 stepeni oko 15 minuta Priprema: U činiju dodati 2 jaja ,vanilin šećer,200 gr šećera promešati pa dodati 250 g masti izmešati dodati 130 g kokosa ,2 kašičice praška za pecivo ,520 g brašna testo izmešati rukama puniti modlice i ređati na pleh kada su gotove izvaditi šapice iz modlica i posuti šećerom u prahu. Prijatno😘

Sastojci: Maslinovo ili drugo ulje sipajte u šerpu,dodajte 3 manje iseckane šargarepe.Promešajte ,poklopite i dinstajte na umerenoj temperaturi oko 4 minute.Kada je šargarepa izdinstana dodajte jednu glavicu crvenog luka koju ste iseckali na sitno.Dodajte oko 700 gr iseckanog krompira .3-4 gr soli,2 kašike začina od povrća,pola kašike mlevene slatke crvene paprike,biber po ukusu.Promešajte i dinstajte koliko je moguće,tj.dok se krompir ne počne lepiti za dno šerpe.Uvek dinstajte na umerenoj temperaturi oko 2-3 minute uz povremeno mešanje.Dodajte oko 700 ml vode promešajte i kuvajte još oko 20 minuta.Dodajte još oko 200 gr iseckane brokule .Isključite šporet i ostavite još da se kuva dok je topla ringla. Prijatno😘

Sastojci: 1 Četvrtina pilećih nogu 1 Šargarepa 1 Šaka smrznutog karfiola 1 Šaka smrznute brokule 1/4 Supe testenine 1 Pileći temeljac Peršun,puter,so Priprema: U šerpu staviti predhodno opran batak sa karabatakom i 1 šargarepu dodati hladnu vodu i ostaviti da proključa.Kada proključa dodati 1 pileću kocku za supu i ostaviti da se piletina skuva.U međuvremenu u provreloj vodi obariti karfiol i brokulu 3-4 minuta ja koristim zamrznuto ali naravno uvek je bolje sa svežim povrćem.Ovde imam sve potrebne sastojke za skuvanu usitnjenu supu obareni karfiol i brokulu,skuvanu i isečenu šargarepu ,testeninu za supu,kockicu putera,peršun,1 litar pilećeg temeljca i so.Prvo u šerpu dodati piletinu i šargarepu pa temeljac i puter.Posoliti,promešati,poklopiti i ostaviti da proključa.Kada proključa dodati testeninu i kuvati još oko 5 minuta,u zavisnosti od testenine koju koristimo.Na kraju,dodati obareno povrće i peršun.Kuvati još nekoliko minuta. Prijatno😘

Sastojci za koru(potrebne su dve:) 5 Jaja 5 Kašika šećera 3 Kašike brašna 2 Kašike kakaoa 100 ml Ulja Sastojci za fil: 750 ml Mleka 3 Kašike šećera 3 Kesice pudinga od čokolade 100 g Čokolade za kuvanje 167 g(3/4 margarina) 500 gKre Još 180 g Krem šlaga sa ukusom vanile 250 ml Mleka Priprema: Zagrejati rernu na 180 stepeni.Pleh dimenzije 45×35 cm obložiti pek papirom.Spojiti kakao i brašno u tanjir.Umutiti belanjca sa šećerom u čvrst sneg,dodati žumanca,brašno ikakao pa onda ulje.Sve dobro sjediniti.Masu sipati u pleh.Ispeći koru.Postupak ponoviti i pripremiti još jednu koru.Kore podeliti na dva dela.Za fil,zakuvati puding od čokolade u zašećerenom mleku.U vruć fil dodati izlomljenu čokoladu i izmešati da se čokolada otopi.Ostaviti fil da se ohladi.Ohlađen fil spoiti sa margarinom.Pa dodati krem.Krem šlag umutiti sa mlfkom.Način filovanja:kora_1/3 fila_ kora_1/3 fila_kora_1/3 fila_ kora_ krem šlag .Najbolje je da torta odstoji dva dana kako bi se kore ili fi

Sastojci: Dimenzija pleha (24×37 cm). 150 gr Šećera,3 jaja 70 ml Ulja 170 gr Brašna 70 ml Penušave narandže sode 2 Kašičice praška za pecivo 700 ml Mleka 2 Kesice pudinga od vanile(po 37 g) 100 g Šećera 450 g Krem- freša (pavlake ili krem sira)Pekmez od jagoda Oko 1 kg Prepolovljenih jagoda 2 Pakovanja crvenog želea za tortu 500 ml Vode 100 gr Šećera Priprema: U činiju dodamo 3 jaja ,150 gr Šećera mutimo mikserom dok ne postane kremasto zatim dodamo 70 ml ulja,170 gr brašna ,2 kašičice praška za pecivo mutimo dodamo 70 ml gazirane narandže kratko promešati .Smesu sipati u nauljen pleh lepo poravnati peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.U činiju sipati 700 ml mleka promešati 2 kesice pudinga od vanile .Zagrejati ostatak mleka čim se mleko zagreje dodati 100 gr šećera i promešati čim mleko provri dodati razmućen puding od vanile stalno mešati isključiti ringlu .Ostaviti da se ohladi povremeno mešajući.U puding dodajemo 450 g krem sira mutimo mikserom .Malo oh

Sastojci: 2 Jaja 180 ml Jogurta 100 ml Ulja 1 Prašak za pecivo 300 g Šunke300 g Kačkavalja,kečap Priprema: U činiju razbijemo 2 jaja ,180 ml jogurta,100 ml ulja,10 g praška za pecivo mutimo.Nauljimo pleh ređsmo prvu koru premažemo smesom .Za nadev: 300 g šunke,300 g kačkavalja,kečap.Nauljimo koru preklopimo i tako stalno ponavljamo dok ne potrošimo smesu na kraju namažemo kečapom pa red šunke ,koru ,nauljimo pa opet kore nauljimo preklopimo korom pa stavljamo red sira kačkavalja kore nauljimo kore premažemo kečapom poređamo red šunke pa kore i tako dok sve ne potrošimo .Pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Gotovih kora za pitu 1 kg Jabuka 10 Kašika griza 2 Kašike prezle(keks,orasi) 5 Kašika šećera 10 g Vynilin šećera Kašika cimeta 40 g Maslaca Priprema: U činiju dodamo 10 ksšika griza2 kašike prezle,vanilin šećer,5 kašika šećera ,cimet i sve izmešamo.Prvu koru premazati sa otopljenim maslacem (40 g).Pospite pripremljenom smesom 1-2 kašike .Ponoviti postupak sa drugom korom premazati posuti smesom četvrtom korom pa narendane jabuke i tako skroz dok imate jabuka .Peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Gotovih kora Tečna smesa 100 ml Ulja 150 ml Jogurta 1 Jaje 1/2 Kesice praška za pecivo (jedna kašičica) Za fil: 500 g Sira Malo soli,po potrebi 1 Jaje Za premaz: 1 Jaje 1 Kašika ulja 1 Kašika jogurta Priprema: U činiju sipamo jogurt,jaje i ulje promešamo,dodamo prašak za pecivo .U drugu činiju dodamo sir,1 jaje ,malo soli po ukusu sve promešati .Pleh nauljiti staviti prvu koru namažemo tečnu smesu pa drugu koru opet premažemo smesom pa opet kora stavljati fil na kraj kore i zavijati u rolnicu pa ređati u pleh sve tako raditi dok ne potrošite fil.premazati filo i posuti susamom .Peći na 220 stepeni . Prijatno😘

Sastojci: 400 g Praziluka 600-650 g Šampinjona 50 ml Ulja So,začin,biber,origano,aleva paprika 500 g Gotovih kora/12-14 kora Za premazivanje kora 125 ml Ulja 125 ml Vode Susam za posipanje Priprema: 400 g praziluka .Sipajte u tiganj 50 ml ulja.Dodajte luk kada se ulje malo zagreje.Iseckajte 600-650 g šampinjona .Dinstajte luk dok ne omekša.Dodajte šampinjone .Dinstajte oko 30 minuta da voda koju šampinjoni puste ispari da šampinjoni ispare .Začinite po ukusu: dodajte so,začin,biber,origano ,malo aleve paprike probajte.Dinstajte još par minuta.125 ml ulja,125 ml vode promešajte.500 g Gotovih kora potrebno je 12-14 kora prvu koru nauljite pospite šampinjonima urolajte.Uvijete u oblik pužića i ređajte u pleh tako i drugu i sve dok imate šampinjona.Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Pokrijte i ostavite 15 minuda da odstoji i omekša. Prijatno😘

Sastojci: 600 g Mlevenog mesa po izboru 500 g Gotovih tankih kora 2 Glavice crnog luka Ulje za dinstanje 100 ml Ulja za premazivanje kora So,suvi začin,biber Za preliv: 4 Jaja 200 ml Jogurta 200 ml Kisele vode Peći na 200 stepeni oko 25 minuta Priprema: Luk iseckati sipati ulje u tiganj i zagrejati kada se zagreje dodati luk dinstati dok ne postane staklast ,dodati meso ,so,biber.Dinstati dok ne ispari tečnost.Umutiti: 4 jaja,posoliti dodati 200 ml kisele vode ,200 ml jogurta,malo soli i vode mutimo žicom ,dodamo jogurt.500 g Gotovih tankih kora.Nauljiti pleh dimenzije 20×30 cm u manjem plehu pita će imati lepšu visinu stavimo 2 kore da vire iznad pleha satavimo 3 kašike mesa prekriti polovinom kore premazati uljem preklopiti drugom polovinom kore premazati staviti još jednu polovinu kore premazati uljem i preklopiti staviti 3 kašike mesa stavimo opet 2 kore da možemo da preklopimo ne premazujemo koru na koju stavljamo meso postupak ponavljamo sve dok ima mesa

Sastojci: 500 g Gotovih kora-12 listova za 4 rolata 2 Čaše jogurta(180 ml čaša) 1 Čaša otopljenog maslaca 1 Čaša+3 kašike griza 2 Jajeta 1 Prašak za pecivo Fil 500 gr Sira 2 Jsjeta ,so Pitu premazati sa filom od griza i dodati samo malo jogurta Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni oko 40 minuta.Mera čaše je 180 ml. Prijatno😘

Sastojci: 1 Veća tikvica ili 2 manje tikvice 1 Jaje 4 Pune supene kašike žutog kukuruznog brašna 1 Ravna kafena kašičica soli Prašak za pecivo Malo bibera 1-2 Čena belog luka Priprema: Tikvice oprati pa zajedno sa korom izrendati staviti u jednu činiju a zatim ih posoliti 1 kafenu kašičicu soli promešati i pokriti ostaviti da odstoji oko 20 minuta nakon toga tikvice ocediti i staviti u drugu činiju u tikvice dodajemo 1 jaje i 4 pune kašike kukuruznog brašna dodati preko 1 kašičicu praška za pecivo izmešati ,2 čena belog luka iseckanog i malo mlevenog bibera smesa treba da je malo gušća da spadne sa kašike.Zagrejati malo ulja u tiganju i puštati kašikom tikvice. Okretati sa obe strane da porumene .Kada su gotove vaditi na ubrus da se ocede. Prijatno😘

Sadtojci: 2 Lista oblande Krema: 120 gr Otopljenog putera 120 gr Šećera u prahu(možete staviti i 100 gr) 120 gr Otopljene čokolade 3 Kašike mlevenih badema 15 gr Kakao praha 5 gr Mlevene kafe1 Kašika ruma Čokoladna glazura: 150 gr Čokolade 1 Kašika ulja Priprema: Listove oblande natopiti u mokru krpu .U činiju dodati 120 gr otopljenog i ohlađenog putera izmešati kratko sa 120 gr šećera u prahu,dodati 120 gr otopljene i ohlađene čokolade ,3 kašike mlevenih badema ,20 gr kakao praha ,5 gr mlevene kafe ,1 kašiku ruma.Izmešati mikserom mazati oblandu podeliti na dva dela iseći na tri dela oblandu i uvijati u jednu roladu kada je gotovo ostaviti 2 sata u frižideru pa seći na 4 dela rolnice umakati u čokoladu i valjati u mlevene bademe,orahe,čokoladne mrvice. Prijatno😘

Sastojci: 250 gr Brašna 150 gr Kokosa 140 gr Šećera u prahu 200 gr Posnog margarina 2 Kašike meda Priprema: U činiju dodati 250 gr brašna ,140 gr šećera u prahu ,150 gr kokosovog brašnaizmešati i dodati 200 gr posnog margarina,2 kašike meda izmešati glatko rukama .Ostaviti da odstoji pola sata u frižideru.Modlice uvaljati u brašno i ređati u pleh.Puniti modlice .Pecite na 180 stepeni oko 8 minuta kada je gotovo samo prevrnuti modlice posuti šapice vanilin šećerom. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Sitnog sira 300 g Spanaća 3 Jaja 4 Kašike ulja 1 Kašičica soli 100 ml Jogurta Preliv: 100 ml Kisele vode 100 ml Ulja Premaz: 1 Jsje 2 Kašike kisele pavlake 1 Kašika ulja Susam za posipanje Pećina 200 stepeni oko 20-25 minuta Priprema: U činiju dodamo 500 g sitnog sira,1 kašičicu soli ako sir nije dovoljno slan,4 ksšike ulja,3 jaja,100 ml jogurta.Promešati.Dodati seckani spanać promešati sve .U drugu činiju dodati 100 ml kisele vode,100 ml ulja ,500 g kora za pitu.Pleh namazati .Premazati prvu koru sa prelivom od vode i ulja stavimo još jednu koru premažemo opet prelivom i stavimo 3 kašike nadeva urolamo ređamo u pleh .Ponoviti postupak sve dok ima nadeva iseći pitice ukupno ih je sedam .Umutimo jedno jaje,2 kašike pavlake ,dodamo 1 kašiku ulja i promešamo sve .Premazati pitice ,posuti susamom i peći na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 1,5 gr Mesa 600-700 gr Luk 150 ml Ulja ili drugog maslaca Kašika suvog začina Malo soli Malo bibera 250 ml Vode 1 Šargarepa Priprema: Propržite na ulju iseckan luk i rendanu šargarepu.Dodajte meso,začine,vodu.Poklopite i krčkajte oko 30 minuta.U toku tog vremena preokrenite meso i pred kraj sklonite poklopac. Prijatno😘

Sastojci: 600 gr Šargarepe 400 g Svinjske krtine Peršun 1 Kašika brašna 1 Mešavina začina 150 g Tankih dimljenih kobasica 2 Glavice crnog luka 200 ml Paradajz sosa ,ulje So,mleveni crni biber Priprema: Glavice crnog luka krupno isečenog i ispržimo ih na zagrejanom ulju u šerpi na šporetu.Šargarepe i kobasice isečemo na tanke krugove,a meso na kocke.Dodamo ih u šerpu sa omekšalim crnim lukom.Zatim dodamo brašno i mešavine začina ,posolimo i pobiberimo.Peršun sitno isečemo i dodamo ga u šerpu.Dodamo paradajz sos i 600 ml vode.Promešamo,šerpu poklopimo i kuvamo 50 minuta.Šerpu sklonimo sa šporeta.Na tanjir za serviranje stavimo gulaš od šargarepe i dopunimo predhodno skuvanim graškom.Dva kraja tanjira dekorišemo listovima crvene salate na koje nanesemo zrna konzervisanog kukuruza. Prijatno😘

Sastojci na meru(1 šolja=100 ml) 600 gr Brašna 3 Šolje griza 3 Šoljice ulja 3 Šoljice tople vode 6 gr Suvog kvasca ili pola svežeg kvasca Korica od pola limuna 50 gr mlevenih oraha 1 Prašak za pecivo 2 Kašike kakyo praha 1 Ksšika vode Za nadev: 150 gr Krupno mlevenih oraha 2 Kašike šećera 1 Kašika cimeta Za sirup: 450 gr Šećera 750 ml Vode Sok od 1 limuna Priprema: U činiju dodati 600 g brašna,6 gr suvog kvasca ili pola svežeg kvasca,3 šoljice griza,50 gr mlevenih oraha ,pola limuna korica samo malo izmešati,dodati 3 šoljice ulja,3 šoljice mlake vode izmešati i iztredti na radnu površinu rukama podeliti na dve polovine.U jednu polovinu dodati 2 kašike kakaoa,1 kašičicu vode razvući koru oklagijom izrezati 7 traka ,razviti braon koru oklagijom 7 traka .U činiju dodati 150 gr krupno samlevenih oraha,2 kašike šećera ,1 kašiku cimeta izmešati .Ređati trake jednu preko drugeposuti liniju mlevenim orasima i spajati stranice trake uvijati seći neki oblik i ređ

Sastojci: Kupus,šargarepa So,biber Kopar,cubrica Majonez Kisela pavlaka Možete dodati limunov sok Priprema: Izrendamo kupus i šsrgarepu i dodamo u činiju sjedinimo.Izgnječite rukom kako bi pustio svoje sokove,posolite,dodajte biber,sve začine pa izmešsjte ,dodajte majonez,3 kašike kisele pavlake sve sjedinite i poslužite. Prijatno😘

Sastojci: 200 gr Brašna 1 Prašak za pecivo 1/2 Kesice sode bikarbone 1 Vanilin šećer 120 g Šećera 4 Kašike pekmeza po izboru 8 Kašika mlevenih oraha 400 ml Vode Premaz: 2 Ksšike pekmeza Krema od griza: 350 ml Vode 4-5 Kašika griza 2-3 Kašike šećera Odozgo posuti orasima Priprema: U činiju sipati 200 gr brašna,1 prašak za pecivo,120 gr šećera,1 vanilin šećer,8 kašiky mlevenih oraha promešati i dodati 4 kašike pekmeza od šljiva i dodati 400 ml vode mutiti žicom .Smesu izliti u nauljen pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Dok se kolač peče za to vreme kuvati griz u šerpu sipati oko 300 ml vode ,dodati 2-3 kašike šećera kada voda provri sipati griz i mešati žicom .Kolač je pečen ohladimo ga i premažemo sa pekmezom tanko pa premazati grizom preko pekmeza i posuti preko orasima i ostaviti u frižideru da se stegne seći kolač. Prijatno😘

Sastojci: 200 gr Brašna 125 g Veganskog putera ili posnog margarina 75 gr Kikirikija(ako koristite slani kikiriki nemojte soliti puno) 1/2 Kašičice praška za pecivo 1/2 Kašičice soli 4 Kašike mineralne vode,ako je i dalje tvrđe testo dodajte i više vode Za nadev: 100-120 g Mešanog povrća (šargarepa,kukuruz,grašak)možete dodati i šampinjone,suncokretove semenke,kisele krastavčiće,napravite po svom ukusu 1 Srednji krompir 2 Manja kisela krastavčića 3 Kašike posnog majoneza 1/2 Ksšičice bibera Malo soli 1/4 Kašičice jako ljutog sosa ,po izboru 100 g Prepečenog susama 1-2 Ksšike posnog majoneza za ukrašavynje jedan listić posnog sira Malo celera u štapićima Par zrna graška Priprema: U činiju dodati za testo 125 g veganskog margarina ,75 g neslanog kokirikija,200 g brašna i pola praška za pecivo i pola kašičice soli,3 manje kašičice mineralne vode testo izmešati .U naulje pleh ispeći koru rernu zagrejati na 180 stepeni oko 20 minuta kada se prohladi vaditi kal

Sastojci: 350 ml Mleka 8 gr Suvog kvasca 1 Ksšičica šrćera 50 ml Ulja 500 gr Brašna 1 Kyšičica soli Fil za štrudlu: 1 Glavica crnog luka 500 gr Junetine 1 Kašičica začina 1 Kašičica slatke mlevene paprike Po ukusu bibera Malo soli Malo peršuna Za premazivanje: Posuti susam Priprema: U činiju sipamo oko 350 ml mleka,8 g suvog kvasca i 1 kašičicu šećera izmešamo ,dodamo 50 ml ulja i malo brašna oko 500 gr,1 kašičicu soli i dodati ostatak mleka testo lepo odraditi na stolu razvući .Pripremiti nadev za štrudlu: U tiganju dinstati luk staviti 1 kašičicu paprike malo začina,soli i staviti meso mlevene junetine dinstamo .I filijemo štrudlu sa mesom poređamo u nauljen pleh i premažemo sa umućenim žumanceto i pečemo na 180 stepeni oko 35 minuta. Prijatno😘

Sastojci za koru: 500 gr Krompira,so 80 g Margarina 100 ml Posnog majoneza 100 g Pečenog neslanog kikirikija 100 g Posnog krekera Origano Za fil: 250 g Posnog sira 100 ml Posnog majoneza 50 g Susama Kiseli krastavčići Kisela šargarepa I još malo mlevenog kikirikija za posipanje Priprema: Skuvati 500 gr krompira u slanoj vodi samleti 100 g pečenog neslanog kikitikija,100 g posnih krekera.U činiju dodati za fil :200 g posnog biljnog sira izgnječiti viljuškom.Dodati 100 ml posnog majoneza izmešati.Dodajte:50 g prepečenog susama,1 srednju šargarepu iz turšije,3 srednja kisela krastavčića .Kuvani krompir ispasirajte dok je vruć u krompir dodajte 1/3 msrgarina izmešajte ,100 ml posnog majoneza sve zajedno izmešati i dodati 100 g mlevenog kikirikija,100 g mlevenih krekera,origano sve sjedinimo.Od pripremljene smese razvučemo koru dimenzije40×25 ili dve manje 20×25 cm.Premazati pripremljenim filom.Urolati rolat pomoću folije .Pospite mlevenim kikirikijem i još malo

Sastojci: 1000 gr Finog brašna 500 gr Margarina 360 gr Kisele pavlake 200 gr Đema 100 gr Šrćera u prahu 1 Kesica vanilin šećera Priprema: U činiju sipati 500 gr brašna,250 gr margarina i 1 kašiku kisele pavlake izmešati rukom testo ostaviti da odstoji oko 120 minuta razvući ga oklagijom i praviti kiflice ređati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta tako vruće umakati u šećer u prahu. Prijatno😘

Sastojci 250 gr Maslaca ili margarina 1 Čaša od 2 dl izrendane šargarepe 2,5 Čaše brašna Pola praška za pecivo Kiflice puniti džemom po željiVruće uvaljati u prah šećer Priprema: U činiju izrensati šargarepu ,maslac istopiti na sobnoj temperaturi dodati 2,5 čaše brašna i pola praška za pecivo i zamesiti testo dodajemo ostatak brašna testo prekriti folijom i ostaviti da odstoji oko 1 sat kada je odstojalo namestiti jufku podeliti testo na dva dela jufke razviti i puniti sa džemom praviti čsšom krugove ređati u pleh i peći na 250 stepeni peći oko 20 minuta. Kada su pečene uvaljati vruće u šećer u prahu. Prijatno😘

Sastojci: 350 gr Brašna 250 gr Posnog margarina 65 gr Šećera u prahu 125 gr Kokosa Vanilin šećer Šećer u prahu za posipanje Priprema: U činiju dodajemo 350 gr brašna,65 gr šećera u prahu,125 gr kokosa i 250 gr posnog margarina i 1 kesicu vanilin šećera sve lgpo izmešati u finu glatku masu testo istresemo na radnu površinu još izmesimo testo sečemo i pravimo kao neke rolnice i ređamo u nauljen pleh sa pek papirom kada su poređane stavimo peći na 180 stepeni oko 10 minuta.Posuti šećerom u prahu i 1 kesicu vanilin šećera radi lepšeg ukusa. Prijatno😘

Sastojci: 400 g Tikvica So,4 jaja 150 g Šunke 200 g Sira 2 Čfšnja belog luka 10 Kašika brašna 2 Ksšičice praška za pecivo Kalup 26 cm Priprema: Izrendati 400 g tikvica dodati u činiju,1 kašičicu soli izmešati ostaviti 10 minuta da odstoji za to vreme iseckati 150 g šunke ,200 g sira iseći na kockice .Tikvice ocediti staviti u posebnu činiju umutiti 4 jaja sa 10 kašika brašna i 2 kašičice praška za pecivo sve lepo izmešati sa tikvicama dodati polovinu iseckanog sira izmešati i sipati smesu u nauljen pleh dodati iseckanu šunku i ostatak sira i staviti u zagrejanu rernu na 180-190 stepeni oko 30-35 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 200-250 g Pilećeg belog mesa Malo ulja i maslaca/ili samo ulje 1 Glavica crnog luka 1 Šargarepa 1 Celer po ukusu 2 Krompira So,biber,začin 2-3 Kašike graška Peršun Hladna zaptška 1 Kašika brašna 1 Kašika kisele pavlake 50 ml Vode Malo kurkume po želji Priprema: U šerpu dodamo malo ulja i maslaca.Može i samo ulje.200-250 g Pilećeg belog mesa iseckamo na kockice dodamo u šerpu i dinstamo oko 10 minuta .Dodamo 1 glavicu crnog luka iseckanog i 2 iseckana krompira,1 šargarepu i celel po ukusu sve to izmešsmo i dinstamo sve zajedno još 10 minuta .Dodajte so,začin,biber .Sipamo oko 1 L vode i 1 lovorov list .Poklopite i ostavite da se kuva oko 25-30 minuta Izmutimo za hladnu zapršku:1 kašiku brašna ,1 kašiku kisele pavlake,50 ml vode i sipamo u šerpu po želji dodamo kurkume .Dodamo zapršku i ostavimo da se kuva još 10 minuta. Ako je potrebno da se još malo začini probyjte. Prijatno😘

Sastojci: 350 g Konzervirane tune 300 g Konzerviranog graška 300 g Konzerviranog zrna kukuruza Peršun 200 g Pirinča 1 Limun 1 Kašika mešavine začina Maslinovo ulje So i mleveni crni biber Priprema: U šerpu sa provrelom vodom na šporetu skuvamo pirinač i iscedimo ga kroz cediljku.U dublji sud stavimo tunu,isitnimo ju kašikom i dodamo zrno kukuruza i graška.Peršun sitno iseckamo i dodamo ga u sud.Limun iscedimo kroz cediljku,pa i sok od limuna dodamo u sud .Zatim dodamo 4-5 kašika maslinovog ulja,posolimo i pobiberimo.Dodamo mešavine začina i isceđeni pirinač,salatu promešamo kašikom.Tanjir za salatu ukrasimo listovima zelene salate.Zatim na tanjir serviramo Božanstvenu salatu sa tunom.Dekorišemo kriškama limuna i zasečenom rotkvicom. Prijatno😘

Sastojci: 4 Jaja 100 ml Mleka 30 ml Ulja 80 gr Integralnog brašna 10 gr Praška za pecivo 100 gr Blitve 1 Crni luk 2 Paprike 1 Šargarepa 1 Tikvica 2 Krompira Soli po ukusu,ulje 100 gr Kačkavalja sira Peći n 200 stepeni oko 30 minuta. Priprema: U činiju dodamo 4 jaja ,100 ml mleka,30 ml ulja,soli po ukusu,80 gr integralnog brašna i 10 gr praška za pecivo sve izmešamo žicom za mućenje.U drugu činiju sipamo 100g blitve,1 crni luk iseckan ,2 iseckane paprike i 1 izrendanu šargarepu ,1 tikvicu naribanu ,2 krompira izrendana sve to sjedinimo sa smesom izmešamo i pečemo u nauljenom plehu u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Kada je pečeno izvadimo i pospemo sa 100 g izrendanog kačkavalja vratimo u rernu zagrejanu na 200 stepeni još oko 10 minuta . Prijatno😘

Sastojci: 7-8 Paprika 450 g Sitnog sira 3 Jaja 3 Kašike ulja Malo sveže mirođije po želji 2 Čena brlog luka Za preliv: 3 Kašike kisele pavlake 1 Jaje Malo soli Priprema: Paprike očistiti od semfna i peteljki izdubiti .U činiju dodamo 450 g sitnog sira ,3 jaja,3 kašike ulja ,po želji malo mirođije i 2 čena belog luka iseckanog sve lepo izmešamo 1/2 kašičice soli(ako je sir slan nije potrebno) .Vatrostalni pleh pouljite punite paprike pripremljenim filom i nfmojte ih prepuniti ređajte u vatrostalni pleh .U činiju dodamo 3 kašike kisele pavlake ,1 jaje i malo soli izmutimo i prelijemo preko paprika .Pečemo na 200 stepeni oko 40-45 minuta. Prijatno😘

Sastojci za koru: 4 Jaja 4 Kašike šećera 4 Kašike mlevenih oraha 2 Ravne kašike brašna 1/2 Kašike kakaoa 1/2 Kesice praška za pecivo Za fil: 600 ml Mleka 6 Kašika brašna 4 Kašike šećera 1 Vanilin šećer 180 g Margarina 100 g Šećera u prahu 3 Bansne Malo limuna za premazivanje banana po želji premazati šlagom.Mere su za pleh dimenzije 30×30 cm.Za veći pleh od električnog šporeta 30×42 cm.Sastojke povećajte za 1/2 ako želite ovako tanak rolat.Za deblji rolat radite sa duplom količinom sastojaka. Priprema : U činiju sa mlekom dodamo 6 kašika brašna ,4 kašike šećera i 1 vanilin šećer sve to lepo izmešamo i kuvamo kremu uz neprestalno mešanje.Skuvani fil ostavimo da se podpuno ohladi.U činiju umutimo 4 jaja,4 kašike šećera lfpo umutimo mikserom dodamo 4 kašike mlevenih oraha,2 kašike brašna,1/2 kašičice praška za pecivo,1/2 kašike kakaoa izmešamo špatulom .Sipati u podmazan pleh obložen pek papirom dimenzije 30×30 cm.Pečemo na 180 stepeni oko 10 minuta.Mutimo 180

Sadtojci: 50 ml Mleka 2 Kašike šećera 1 Vanilin šećer Prstohvat soli 1 Jaje 1,5 kašičica kvasca 150 gr Maslaca 350 gr Brašna 130 gr Šećera za posipanje Pecite na 180 stepeni oko 20-25 minuta Priprema: U činiju sipamo oko 50 ml mlfka ,2 ksšičice šećera ,1 jaje,1 vanilin šećer,prstohvat soli,1,5 kvasca mešamo sve žicom ,sipamo 150 gr otopljenog putera dodamo 350 gr brašna sve lfpo izmešamo špatulom posle rukama oblikujemo tvrđe testo ostavimo da odstoji u činiji oko 20-30 minuta razvučemo oklagijom tanko pospemo sa 130 gr šećera presavijemo testo na pola razvučemo oklagijom opet pospemo šećerom opet presavijemo na pola opet oklagijom razvučemo i tako ponavljamo kada smo sve potrošili testo isečemo nožem za testo na kocke vadimo i ređamo u pleh i pečfmo na 180 stepeni oko 20-25 minuta.Izvadimo Prijatno😘

Sastojci: 1 Pakovanje gotovih listova za lazanje 500 g Mlevenog mesa 300 ml Pulpe od rajčice Malo kečapa,1 luk 100 ml Bflog vina 300 g Ribanog sira trapista(može i gauda ili neki drugi tvrđi sir,koji se lako riba,a fino topi) Vegeta,so,papar,talijanska mešavina začina,origano Za bešamel umak: 100 g Maslaca 4 Kašike oštrog brašna 600 ml Mleka 4 Ksšike kisele pavlake 10 g Topljenog sira So,papar,muškatni oraščić Priprema: N ulju propržiti iseckani luk,dodati meso,promešati i pržiti dok se ne razgruda i ne potamni.Dodati vino i kratko promešati.Dodati rajčicu,kečap i začine po želji pa uz povremeno mešanje oko 20 minuta.Umeđuvrenenu pripremiti bešamel umsk:otopiti maslac,dodati brašno,kratko propržiti pa uz mešanje sipati pola količine mleka.Kuvati uz mešanje žicom dok se ne počne zgušnjavati pa polako dodavati ostatak mleka.Začiniti pa kuvati dok se ne počne zgušnjavati.Tada dodati kiselu pavlaku i sir,promršati i kratko prokuvati.Umak bi trebao biti gustine o

Sastojci za testo: 3 Jaja 6 Kašika šećera 2 Kašičice vanilin šećera 100 g Brašna 1 Kašičica praška za pecivo Korica limuna 1 Kašičica limunovog soka 1 Kašika tople vode Pleh dimenzije 28×18 cm Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta Za kremu: 500 g Višanja 30 g Šećera 20 g Kukuruznog skroba 50 ml Vode 9 g Želatina 60 ml Hladne vode 300 g Krem sira 400 g Pavlake 60 g Šećera 100 g Bele čokolade Ostaviti u frižideru 4 sata Priprema: U činiju umutiti 3 jaja dodati 90 g šećera,1 kašičicu vanilin šećera mutiti dok ne postane penasto u činiju sa brašnom izmešati 1 kašičicu praška za pecivo postepeno dodati u smesu i mešati žicom izrendati koricu limuna i 1 kašiku soka od limuna ,1 kašiku tople vode izmešamo sve sipamo u pleh i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.U tiganj sipamo 300 g višanja stavimo na ringlu i dodamo 2 kašike šećera mešamo do ključanja u posebnu činiju sipamo 2 kašike kukuruznog skroba ,3 kašike vode izmešamo kašikom i sipamo