Posts

Showing posts from October, 2023

Domaći desert za 5 minuta

Image
Sastojci: 1 Bsnana 500 ml Mleka 10 gr Vanilin šfćera 3 Žumanca 60 gr Šećera 25 g Kukuruznog skroba kuvati stalno mešajući dok se ne zgusne Sok od 1 pomoranfže 100 gr Školskih keksića Ostavite u frižideu oko 30 minuta Ukrasite čokoladom Za preliv: 1 Kašičica kafe Sipati vrelu vodu 300 gr Svežeg xira 4 Kašike šećera u prahu 160 ml Šlaga 100 gr Čokoladnog keksa 120 g Crne čokolade 80 ml Kreme Ohladiti 1 sat Priprema: Izgnječiti 1 bananu u šerpu sipati 500 ml mleka,10 g vanilin šećera,1 bsnanu izmešati na vatri.Umutiti 3 žumanceta ,60 g šećera izmutiti ,25 g kukuruznog skroba pa sipati u provrelo mleko mešajući dok se ne zgusne,iscediti sok od 1 pomorandže sipati fil u vatrostalnu posudu umakati čokoladni keks u sok od pomorandže ps ređati na fil pa opet tako ponavljati dok ne potrošite sve sastojke ukrasiti rendanom čokoladom. Prijatno😘

Planina pilfćih traka(nugets)od 1 pilećeg filea

Image
Sastojci: 1 Komad pilećeg filea 1 Kašičica mlevenog belog luka 1/2 Kašičice ylatke paprike Prstohvat mlevenog bibera 1/2 Ksšičice soli 1/2 Šolje gazirane vode Za testo: 3 Jaja 1 Prstohvat slatke paprike 1 Prstohvat soli 3-4 Kašike pšeničnog najkvalitetnijeg brašna Neglazirane kukuruzne pahuljice bez šrćera 2 šolje2 Šolje biljnog ulja Priprema: Iseći 1 pilfći file na štapiće prilične veličine.1 kašičicu belog luka,1 kašičicu slatke paprike ,1 prstohvat bibera,1/2 kašičice soli izmešati .Sipati 1/2 šolje gazirane vode izmešati ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.Umutiti 3 jaja,1 prstohvat slatke paprike ,1 kašičicu soli umutiti dodati 3-4 kašike pšeničnog brašna ,2 šolje kukuruznih pahuljica bez šećera samleti u secku .Posle 30 minuta piletinu prebaciti u cediljku pa uvaljati u brašno pa u jaja zagrejati 2 šolje ulja pa pržiti sa obe strane da porumene. Prijatno😘

Jogurt pita

Image
Sastojci za prhko testo: 350 gr Brašna 140 gr Šećera Prstohvat soli 1 Vanilin šećer 4 Žumanjka 1 Prašak za pecivo 1 Kašika kisele pavlake 180 gr Margarina ili maslyca Za nadev(za jogurte i pavlaku mere su pakiranja 180 g) 250 g Šećera 2 Čvrsta jogurta 2 Tečna jogurta 2 Kisele pavlake 1 Vynilin šećer5 Kašika oštrog brašna 4 Belanjceta Priprema: Za testo,pomešati brašno sa šećerom,praškom za pecivo,soli i vanilin šećerom.Dodati žumanjke,kiselu pavlaku i margarin isečen na komadiće.Mesiti rukama kako bi ste u početku dobili sitne mrvice,a potom gnječeći dlanovima umesili glatko prhko testo.Testo podeliti na dva dela i prekriti folijom.Jedan deo staviti u zamrzivač ,a drugi deo u frižider.Za nadev pomešati jogurte i pavlaku sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.Postepeno umešati brašno te na kraju čvrsto umućeni šlag od belanjaca.Onaj deo testa koji je bio u zamrzivaču razvuci na veličinu pleha u kojem će se pita peći .Preko testa istresti fil,a potom preko fila

Ledene kocke koje će vas oduševiti

Image
Sastojci za koru: 5 Jaja 5 Kašika šećera 5 Kašika brašna 3 Kašike kakao praha 1 Prašak za pecivo 3 Kašike ulja Za fil: 700 ml Mleka 200 gr Šećera 4 Kašike brašna 3 Kašike gustina 250 gr Margarina Preliv za patišpanj: 300 ml Vode 200 gr Šećera Za glazuru: 200 gr Čokolade za kuvanje 6 Kašika ulja Priprema: U činiju dodati 5 kašika brašna,3 kašike kakao praha,1 prašak za pecivo prosejati i pomešati .Belanjca umutiti sa mikserom postepeno dodavati 5 kašika šećera,5 žumanaca,3 kašike ulja,dodati sve suve sastojke i umutiti.Nauljiti pleh obložen pek papirom pa sipati smesu i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Za to vreme pripremiti fil: U šerpu sipati 200 gr šećera,300 ml vode staviti da se kuva sirup preliti preko hladnog patišpanja.4 kašike brašna,3 kašike gustina pomešati sa 2 kašike šećera,700 ml mleka uzeti malo i razmutiti brašno ostatak mleka i ostatak šećera staviti da se kuva kada mleko prokuva sipati razmućen gustin neprestalno mešajući dok se ne zgus

Punjena pileća prsa

Image
Sastojci: 70 gr Crnog luka 4-5 Čenova belog luka 1 Vezica peršuna 250-300 gr Smeđih pečuraka /šampinjona Maslinovo ulje 20 gr Putera 6 Pilećih prsa So,biber 2 Kašičice slatke paprike u prahu 250 gr Sira(mocarela ili gauda) Šunka Priprema: Iseckati crni i beli luk,peršun,šampinjone.Sipati maslinovo ulje zagrejati i dodati crni ,beli luk,peršun i šampinjone pa dinstati 6-7 monuta.Treba nam 6 pilećih filea koje ćemo zaseći nožem napraviti nešto poput džepa.Pileća prsa posoliti i pobiberiti .Zatim urolati 2 kašičice slatke crvene paprike ,posuti 1 kašičicom maslinovog ulja .Zatim dodati so,biber,zatim dodati iseckani peršun te sve promešati i puniti pileća prsa.Posudu za pečenje premazati maslinovim uljem i ređati pileća prsa.Zatim dodati polu tvrdi sir i šunku.Peći na 190 do 200 stepeni oko 35-40 minuta. Prijatno😘

Čokoladna čupava pita/Prhki kolač sa kremom od čokolade

Image
Sastojci za testo: 300 gr Brašna 150 gr Margarina 80 gr Šećera 1 Vanilin šećer,1 jaje Prstohvat soli,1/2 praška za pecivo Za fil: 2 Pudinga od čokolade 150 gr Šećera 1/2 L Mleka 100 gr Čokolade za kuvanje 100 gr Margarina Dekoracija po želji Priprema: U činiju dodati 1 jaje,80 gr šećera izmešati žicom za mućenje,150 gr margarina sobne temperature,1 vanilin šećer sjediniti rukom ,prstohvat soli ,1/2 praška za pecivo,300 gr brašna dodavati mslo po malo umesiti testo podeliti na dva dela jedan deo testa staviti u frižider ,drugi deo u zamezivač.Za to vreme pravimo fil:U šerpu dodati 150 gr šećera,4 dc mleka staviti da ptovri.Dodati 2 pudinga od čokolade sa ostatkom mleka izmešati i sipati u provrelo mleko mešati dok se ne zgusne .Nauljiti kalup i sipati vreli puding izlomiti 100 gr čokolade za kuvanje preko pudinga ostaviti 1-2 dok se čokolada ne stopi izmešati da se lepo sjedini,100 gr margarina dodati i sjediniti .Testo razvući staviti u pleh i naneti fil od pu

Rolat sa jabukama,mirisan,mekan sa merama na kašike

Image
Sastojci za fil od jabuka: 7 Jabuka srednje veličine 7 Kašika šećera 1 Kašika cimeta 7 Punih kašika pečenih,mlevenih lešnika ili oraha Sastojci za biskvit: 3 Jaja 7 Kašika(100 g ili 1/2 šolje od 2 dl)šećera 20 g Vanilin šećera- 2 kesice 7 Kašika(105 ml ili 1/2 šolje od 2 dl)mleka 14 Ravnih kašika(140 g ili1,5 šolja od 2 dl)najboljeg oštrog brašna 12 g Praška za pecivo-1 kesica Za posipanje malo šećera u prahu- po želji Priprema: 7 Jabuka srednje veličine dobro oprati,oljuštiti i izrendati pa dodati u tiganj i 7 kašika šećera dinstati oko 10 minuta na najačoj temperaturi da bi jabuke pustile svoj sok ispari,1 kašiku cimeta,7 kašika mlevenih pečenih lešnikaili oraha izmešati pa sipati u nauljen pleh obložen pek papirom lepo rasporediti.U činiju dodati 3 jajeta,7 kašika šećera dobro umutiti dodati 2 kesice vanilin šećera,7 kašika mleka,14 kašika oštrog brašna,1 kesicu praška za pecivo sve sastojke dobro izmešati da nfma grudvica pa sipati smesu preko jabuka peći na

Leskovačka Mućkalica

Image
Sastojci: 500 gr Svinjskog mesa od vrata 500 gr Paradajza 500 gr Paprika (crvenih i zelenih) 3 Ljute feferonke 2-3 Crna luka 3-4 Čena belog luka 2-3 Suve paprike So,biber,maslinovo ulje Po želji vegeta Priprema: Meso prvo pobiberiti i posoliti sipati malo maslinovog ulja zagrejati i ispeći meso sa obe strane da lepo porumeni dok se meso peče u šerpu sipati oko 1 l vode da proključa zatim staviti oko 500 gr paradajza .Kada je meso gotovo vaditi ga na dasku i seći.Rernu uključiti na 250 stepeni i peći paprike sa jedne i druge strane.Paradajz izvaditi iz vode na tanjir i skidati mu kožicu isto tako i sa paprika skidati kožicu .U šerpu sipati malo maslinovog ulja iseckati crni i beli luk dodati ga i dinstati ,iseckati zelfnu papriku na kockice pa dodati na luk i dodali papriku koju smo ispekli u rerni ,dodati i bareni paradajz dinstati nekoliko minuta pa dodati iseckano meso i još kuvati oko 5-10 minuta.Dodati začine bibera,soli,vegete po želji.Kada je skuvano sipati

Zamrznuta pita bez pečenja

Image
Sastojci: 24 kom Običnog kvadratnog keksa 2 Kesice šlaga 2 Čaše hladnog mleka 1 Šolja čokoladnog čipsa Priprema: Keks poređati u kalup obložen providnom folijom 12 kom.U činiju dodati 2 kesice šlaga oko 150 gr,2 čaše hladnog mleka umutiti mikserom ,1 šolju čokoladnih mrvica izmešati sipati u kalup i poređati ostatak keksa u istom pravcu ostaviti ga u frižider da odstoji oko 4-5 sati kada je lepo smrzo sklonite kalup. Prijatno😘

Banana torta!bez brašna,bez jaja,bez rerne

Image
Sastojci: 1 Banana 200 gr Keksa 100 gr Oraha 80 gr Putera 200 gr Krem sira 50 gr Šećera u prahu 200 ml Šlaga Čokoladni sirup Prskalice Priprema: U činiju dodati 200 gr keksa izlomljenog štapnim mikserom,100 gr oraha mlevenih sjediniti,dodati ogr putera istopljenog.Sipati u pleh obložen pek papirom smesu utisnuti čašom .U činiju dodati 200 gr krem sira,200 gr nutele izmešati i sipati u kalup iseckati 1 bananu i ređati preko fila.Izmešati 200 ml šlaga,50 g šećera u prahu ,200 gr krem sira izmutiti pa sipati preko banana odstraniti višak torte. Prijatno😘

Umak sa mlevenim mesom odličan za testenina,pirinač

Image
Sastojci: 2 Glavice luka 500 gr Mlevenog mesa 200 g Ajvara 150 ml Vode 200 ml Paradajz sosa Začin po želji Priprema: U tiganju zagrejati malo ulja dodati 2 glavice seckanog luka dinstati na laganoj vatri dodati 1 kašičicu dimljene paprike,500 g mlevenog mesa,200 g ajvara,150 ml vode,200 ml paradajz sosa,so,biber ,1 kašičica belog luka u granulama kada je gotovo sipati u činiju. Prijatno😘

Mamine štanglice

Image
Sastojci za belu koru: 125 gr Brašna 1 Kesica praška za pecivo 100 gr Šećera 75 gr Putera 3 Kašike ulja,1 jaje Malo sode bikarbone 75 ml Mleka Malo vanila ekstrakta Biskvit sa orasima 6 Belanjaca 125 gr Šećera 200 gr Oraha 200 gr Brašna 1/2 Praška za pecivo Za fil: 6 Žumanaca 100 gr Šećera 1 Vanilin šećer 6 Kašika mleka 250 gr Putera 2 Pune kašike nutele ili 50 gr otopljene čokolade 3 Kašike šećera u prahu Seckani orasi 75 ml Soka od narandže ili mleka Priprema: Umutiti brašno,prašak za pecivo,sodu bikarbonu,100 g šećera,75 g putera izmešati pa dodati 3 kašike ulja,1 celo jaje,75 ml mleka,1 kašičicu vanila ekstrakta još malo mutiti da bude glatka smesa sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.Praviti biskvit s orasima:Umutiti6 belanjaca,125 gr šećera,200 ml mlevenih oraha,4 kašike brašna,1/2 kašičice praška za pecivo smesu sipati u pleh i peći na 180 stepeni oko 10 minuta.U činiju dodati 6 žumanaca,100 gr šećera ,1 kesi

Plazma kuglice koje se tope u ustima

Image
Sastojci: 500 ml Mleka 1 Vanilin šećer 3 Kašike šećera 80 g Pudinga sa ukusom vanile 100 g Maslaca 180 g Mlevene plazme Plazma,2 kašike lešnik krema +70 g mlevene plazme Priprema: U šerpu sipati 350 ml Mleka,1 vanilin šećer,3 kašike šećera.Izmešati 80 g pudinga od vanile sa 150 ml mleka sipati u provrelo mleko mešati dok se ne zgusne dodati 100 g maslaca mešati dok se ne istopi odvojiti u dve činije u jednu dodati 2 kašike lešnik krema ,u drugu 50 g plazme pa izmešati dodati 90 g mlevene plazme u fil od krema .Ostaviti u frižideru 20 minuta ili 1 sat da se stegnu .Oblikovati kuglice od svetle smese rolati u mleveni keks pa ređati na tacnu ,tako praviti kuglice i od krema . Prijatno😘

Kolač od šargarepe

Image
Sastojci: 260 g Šargarepe 2 Jsja 1 Korica pomorandže 240 g Biljnog ulja 30 g Pavlake 200 g Šećera 290 g Brašna 1,5 Kesica praška za pecivo 0,5 Sode bikarbone 1 Kašičica cimeta Prstohvat soli Priprema: U činiju izrendati šargarepu,koricu od pomorandže,zatim dodati jedno po jedno jaje,biljno ulje,šećer,pavlaku pa izmešati ,dodati brašno dok ne postane glatko.Sipati smesu u pleh obložen pek papirom i peći na 160 stepeni oko 50-60 minuta.Dok se hladi pripremiti glazuru za posipanje:Izmešati šećer u prahu i limunov sok naneti preko kolača. Prijatno😘

Slano predjelo

Image
Sastojci: 200 ml Vode 100 ml Ulja 1/2 Kašičice soli 150 gr Oštrog brašna 5 Jaja Fil: 400 gr Krem sira-feta sir 400 gr Kisele pavlake mileram 300 gr Ajvara 150 gr Šunke Princes krofne prći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.Bez otvaranja rerne prilikom pečenja. Priprema: U šerpu sipati 200 ml vode,100 ml ulja,1 kašičicu soli pustiti da voda provri dodati 150 gr brašna mešati ostaviti da se ohladi,4-5 jaja mutiti mikserom smesu sipati u poslastičarsku kesu pleh obložiti papirom za pečenje i formirati princes krofne peći na 200 stepeni.Pripremiti fil:U činiju dodati 300-400 gr krem sira možete dodati i feta sir ,2 kašike kisele pavlake,2 kašike ajvara,100 gr iseckane šunke ili nekog parizera,možete staviti začine biber,origano ako volite.Princes krofne preseći i filovati. Prijatno😘

Šeherezada karamel torta

Image
Sastojci1,5 L Mleka 14 Kašika šećera 5 Pudinga sa ukusom karamele 5 Karamela bombona 500 g Šlaga iz kesice 500 ml Kisele vode 600 gr Turskog keksa Petitbeurre Priprema: U činiju dodati 3 kesice pudinga od karamele,3 dc mleka izmutiti .U šerpu dodati 14 kašika šećera mešatida se istopi da bi smo dobili ukus karamele ,sipati mleko da prokuva ,dodati bombone karamel sipati puding i kuvati fil mešajući dok se ne zgusne skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi .U činiju dodati 500 gr šlaga umutiti dodati u ohlađen fil 250 gr margarina umutiti dok se sve ne sjedini .Filovati tortu u pleh poređati keks petit naneti fil razmazati staviti šlag razmazati ,ređati drugi red krksa i tako ponsvljati dok nd potrošite sve sastojke tortu završiti sa ostatkom fila gore naneti ostatak šlaga. Prijstno😘

Pita sa sirom i orasima

Image
Sastojci za testo: 350 gr Brašna 5 gr Praška za pecivo 200 gr Šećera 10 gr Vanilin šećera 200 gr Margarina 4 Žumanca Nadev od oraha: 5 Kašika mleka 200 gr Šećera 20 gr Vanilin šećera 50 gr Oštrog brašna 500 gr Neslanog sira Za dekoraciju šećer u prahu: Priprema: U činiju sipati 350 gr brašna,150 gr margarina malo izmrviti rukama,200 gr šećera,1 kašičicu praška za pecivo,1 vanilin šećer ,4 žumanca zamesiti testo da se dobro sjedini podeliti na dva dela.Praviti nadev od oraha:200 gr oraha,100 g šećera,10 g vanilin šećera,5 kašika mleka.U činiju dodati 4 žumanceta,200 g šećera,2 vanilin šećera,200 g brašna,500 g neslanog sira.Testo razvući veličine pleha preko testa rasporediti orahe ,preko oraha sipati fil od belanjaca i sira rasporediti preko izrendati drugi deo testa i peći na 180 stepeni oko 35-40 minuta.Ostaviti da se ohladi. Prijatno😘

Musaka od pohovanih karfiola

Image
Sastojci: 1 kg Karfiola 400 g Mlevenog mesa 1 Glavica crnog luka So,biber 1 Kašičica suvog začina 3 Jaja,2 lovorova lista Biber u zrnu Ulje za prženje Za preliv: 180 g Kiselog mleka 2 Jaja 2 kašike mleka 100 g Kačkavalja Priprema: Karfiol iseći na cvetiće staviti u šerpu sipati vode da prekrije karfiol,dodamo 1 kašičicu suvog začina,2 lista lovora,biber u zrnu stavimo da se kuva par minuta izvadimo u činiju da se ohladi.Iseckamo 1 glavicu crnog luka,u tiganj sipamo malo ulja i zagrejemo dodamo luk,posolimo i dinstamo,400 gr mesa pržimo ,1 kašičicu bibera,1/2 kašičice suvog začina i sklonimo sa strane da se prohladi.Pripremimo smesu za pohovanje:Umutimo 3 jajeta,malo soli,karfiol valjamo u brašno i jaja i ređamo u tiganj i pržimo na vrelom ulju karfiol vadimo na salvetu da upije višak ulja ređamo karfiol u vatrostalnu posudu ,izručimo mleveno meso preko karfiola i ponovo ređamo karfiol umutimo dva jajeta,1 kiselu pavlaku,2 kašike mleka sve prelijemo preko karf

Španski karfiol sa belim lukom

Image
Sastojci: 700 gr Karfiola Karfiol kuvati 2 minute u slanoj vodi 5 Čenova belog luka 1 Kašičica slatke dimljene paprike 1 Kašičica maslinovog ulja So,crni biber,parseli Priprema: Vodu posoliti i staviti karfiol da se kuva oko 2 minuta,iseckati 5 čenova belog luka ,sipati maslinovo ulje,dinstati luk,1 kašičicu slatke dimljene paprike,dodati kuvani karfiol,posoliti ,pobiberiti,promešati.Karfiol sipati u činiju i posuti seckanim peršunom. Prijatno😘

Medena Kata,super ukusan i mekan kolač

Image
Sastojci za koru: 200 gr Putera 150 gr Šećera 2 Kašike meda 1 Kašičica sode bikarbone 2 Jaja 450 gr Brašna 4 Kašike mleka Za fil: 400 ml Mleka 4-5 Kašika šećera 4-5 Kašika kukuruznog skroba 1 Vanilin šećer 200 gr Putera Malo mleka 1 Kašika ruma Priprema: U šerpu dodati puter,šećer,2 kašike meda sve lagano otopiti ,1 kašičicu sode bikarbone mešajte dok ne potamni ostaviti smesu da se ohladi dodati 2 jaja,4 kašike mleka,450 gr brašna sve umešati izručiti testo na radnu površinu i mesiti rukama podeliti na 4 dela za 4 kore razvući oklagijom i peći na 180 stepeni oko 7-8 minuta.Dok se testo hladi skuvati fil u šerpu sipati 400 ml mleka ,4-5 kašika šećera u preostalo mleko dodati 4-5 kašika gustina ili brašna ,u mleko dodati jedan vanilin šećer dodati smesu i mešati dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi izmutiti 200 gr putera i dodavati u ohlađeni fil sve izmešati .Kore natopiti mlekom sa malo ruma fil podeliti na dva dela filovati prvu koru,dodati drugu koru n

Žito torta starinski recept

Image
Sastojci: 12 Jaja 400 gr Šećera 400 gr oraha 120 gr Brašna 650 ml mleka+mleko za šlag 250 gr Margarina 200 gr Šećera u prahu Muskatni orah i šlag Priprema: U činiju dodati 4 belanjceta,4 kašike šećera umutiti,4 kašike mlevenih oraha,3 kašike brašna sve lagano izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 15 minuta ostaviti da se ohladi na isti način napraviti još dve kore sada ću pripremiti fil.12 žumanaca umutiti sa 9 kašika šećera,5 kašika brašna,malo mleka ostatak staviti na ringlu da provri dodati smesu i kuvati na laganoj temperaturi uz stalno mešanje ostaviti da se dobro ohladi.Umutiti 250 gr margarina,200 gr šećera u prahu dodati u ohlađen fil,300 gr mlevenih oraha ,narendani muskatni orah po želji sve lepo sjediniti fil je gotov.Prvu koru premazati sa trećinom fila staviti drugu koru pa premazati sa trećinom fila staviti treću koru i premazati tortu ostatkom fila.Ostaviti u frižider da se stegne i premazati umućenim šlagom. Prijatn

Starinski kolač sa orasima i čokoladom

Image
Sastojci za tamnu koru: 6 Jsja 200 g Šećera 10 g Vanilin šećera 3 Kašike vrele vode 150 gr Brašna 10 g Praška za pecivo 2 Kašike kakaoa Svetla kora: 5 Belanjaca 150 gr Šećera 10 g Vanilin šećera 250 g Pečenih seckanih oraha 3 Kašike brašna Za fil: 500 ml Mleka 3 Kašike gustina 40 g Pudinga od vanile 10 Kašika šećera 10 g Vanilin šećera 5 Žumansca 250 g Putera(margarina) Za preliv: 100 g Čokolade 70 g Margarina,1 jaje Priprema: Izlupamo 6 jaja odvojimo belynjca od žumanaca i mutimo mikserom u čvrst sneg postepeno dodajemo 200 gr šećera,1 kesicu vanilin šećera nastavimo da mutimo dodamo 6 žumanaca,3 kašike vrele vode,150 gr brašna,1 prašak za pecivo,2 kašike kakaoa lagano mutimo žicom pa sipamo u pleh obložen pek papirom pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta ostavimo da se ohladi.Pravimo drugu svetlu koru:Iseckymo 250 gr oraha koje smo prepekli i ohladili ,odvojimo 5 belanjaca od žumynaca i umutimo u čvrst sneg postepeno dodajemo 150 gr šećera,1 kesicu

Posno predjelo,posne punjene školjkice

Image
Sastojci: 150 gr Brašna 1/4 Kašičice praška za pecivo 100 ml Ulja 50 ml Vina ili mineralne vode ili piva 1/2 Kašičice soli Za nadev: 120 gr Tune iz konzerve 75 gr Sitno seckanog celera 50-60 gr Posne majoneze Malo soli,malo bibera 1 Kašičica limunovog soka Za dekoraciju: Peršun,masline,paprika Priprema: U činiju dodati brašno i 1/2 praška za pecivo,50 gr susama,100 ml ulja,50 ml vina izmešati i praviti testo umesiti da bude glatko testo.Puniti testo u modlice posutim brašnom i ređati na pleh i peći na 180 stepeni jako kratko kada su pečene vaditi ih iz modlica pekle su se oko 12 minuta ostaviti da se ohlade za to vreme praviti nadev. U činiju dodati oko 120 gr tune iz konzerve,nasecksni celer sitno ,soli,bibera,50 gr posne majoneze,par kspi limuna sve izmešati.Filovati školjkice na svaku školjkicu naneti po jednu kašičicu pa preklopiti i ukrasiti sa malo peršunovog lista ili posuti sa crnim susamom. Prijatno😘

Svinjski file/medaljoni sa sosom od pečuraka i testeninom

Image
Sastojci: 400 gr Pečuraka(šampinjona) Pola veze peršuna 2 Kašičice ruzmarina 2 Čena belog luka 100 gr Crnog luka 800 gr Svinjskog filea So,crni biber Biljno ulje 40 gr Putera Testenina po vašem izboru 1 Kašičica koncentrata paradajza 2 Kašičice senfa 400 ml Goveđeg temeljca 300 ml Pavlake za kuvanje 2 Kašičice skrobnog brašna (gustina) Priprema: Naseckati oko 400 gr šampinjona,pola vezice peršuna,2 kašičice ruzmarina,naseckati 2 češnja belog luka,100 gr luka.2 svinjska filea očistiti od viška masnoće ili žilica.Zatim meso izraditi na 2,3 cm debljine.Svaki komad malo pritisnuti dlanovima i posoliti.U tiganj dodati 3 kašike biljnog ulja.Dodati 10 g maslaca i ugrejati na jakoj vatri.Pržiti meso 3 minuta sa svake strane na jakoj vatri izvaditi u vatrostalni sud uključiti rernu na 150 stepeni meso ostaviti u pećnici nekih 15 minuta dok ne napravimo umak.U isti tigynj dodamo 30 g maslaca,dodati luk dinstati 3-4 minuta na srednjoj vatri.Staviti vodu ta testeninu k

Najbolja rolada od mlevenog mesa

Image
Sastojci: 800 g Mlevenog mesa 2 Jaja 15 g Soli 7 g Crnog bibera 7 g Slatke paprike 30 g Prezle Za sot: 2 Pečurke 1 Šargarepa 110 g Šampinjona 10 g Soli 5 g Bibera Za fil: 130 g Svežeg sira 90 g Tvrdog sira 5 Kuvanih jaja 20 ml Kill Za salatu: 1 Komad kuvane cvekle 1 Kuvana šargarepa 2 Čena belog luka 10 ml Limunovog soka 20 ml Soja sosa 25 ml Mleka Priprema: Nauljiti foliju .U činiju dodati mleveno meso,2 jaja,so,crni biber,slatku papriku,prezle izmešati vaditi meso kašikom na foliju i poravnati.Narendati sveži sir,tvrdi sir,kill izmešati premazati preko mesa .Iseckati luk dinstati ,dodati 1 šargarepu izrendanu,iseckane pečurke ,biber,so sipati preko fila poređati kuvana jaja i uvijati rolat. Peći u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Prijatno😘

Benzin kolač

Image
Sastojci: 250 gr Seckanih oraha 7 Belanjaca 6 Kašika šećera 100 gr Oraha 2 Kašike brašna Za fil I: 7 Žumanaca 4 Kašike šećera 1 Vanilin šećer 100 ml Mleka 150-200 gr Putera Za fil II: 150 gr Mlečne čokolade 100 ml Slatke pavlake ili tekućeg šlaga 1/2 Kašičice mlevene kafe ili ruma Rendana čokolada Priprema: U pleh obložen pek papirom sipati orase .U činiju dodati belanjca i 6 kašika šećera umutiti u čvrst sneg ,6 kašika mlevenih oraha,3 kašike brašna smesu sipati preko oraha polako poravnati .U činiju dodati 7 žumanaca,4 kašike šećera,1 vanilin šećer,100 ml mleka,150-200 gr margarina sve sjediniti.Napraviti fil II: U činiju dodati 100 gr čokolade,100 ml slatke pavlake,1/2 kašičice mlevene kafe ili ruma izmešati i preliti preko oraha razmszati i ostaviti da se stegne dodati drugi fil beli razmazati posuti rendanom čokoladom. Prijatno😘

Germuše sa kokosom

Image
Sastojci : 2 Jaja 2 Šolje šećera 2 Šolje ulja 2 Šoljice mleka 12 Šoljica brašna 1 Kašika kvasca Za fil: 1 Belanjce 100 gr Kokosa Za preliv: 5 Šoljica šećera 6 Šoljica vode 1 Kriška limuna Priprema: U šerpu dodamo vodu,šećer i sok od limuna .U činiju dodamo 2 jaja,šećer umutimo ,ulje,toplo mleko,1 kašiku suvog kvasca ostaviti da odstoji nekoliko minuta da naraste dodamo po malo brašna mutimo i pravimo testo .Umutimo jedno belanjce i pomešamo sa kokosom .Testo prebacimo na radnu površinu razvučemo stavljamo fil od kokosa i uvijamo u rolat nauljiti pleh i sečemo ružice pečemo na 180 stepfni oko 20 minuta. Prelijemo prelivom. Prijatno😘

Slani štapići sa susamom i makom

Image
Sastojci: 200 ml Ulja 200 ml Belog vina 600 g Brašna 2 Kašičice soli 1 Prašak za pecivo 1 Jaje 50 g Susama 50 g Maka Priprema: U 600 g brašna dodamo ,1 kašičicu praška za pecivo ,2 kašičice soli promešamo sipamo 200 ml belog vina ,200 ml ulja izmešamo varjačom pa nastavimo da mesimo rukom testo razvučemo oklagijom u obliku praugaonika umutimo jedno jaje i premažemo preko testa pospemo susamom stavimo papir preko i okrenemo na drugu stranu premažemo i drugu stranu jajetom i pospemo makom sečemo ivice i pravimo trake oko 2 cm i dužine oko 20 cm traku uvijamo na jednu stranu i uvijamo u suprotnu štapiće ređamo na pleh obložen papirom za pečenje i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Pileće rolnice sa sirom

Image
Sastojci: 3 Komada pilećeg filea 200 gr Sira 3 Kom.Jaja Prezle,so 1 Kašičica začina za piletinu 1 Kašičica korijandera 1 Kašičica crnog bibera Priprema: Pileći file isecite po dužini izlupajte ga tučkom za meso poređajte jedan do drugog.U činiju dodajte so,korijander,biber,začin za piletinu izmešajte pospite začinima preko pilećeg filea .Iscite 200 g sira poređajte preko pilećeg filea i urolajte u rolat ostavite u frižider da odstoji oko 3 sata.Posle tri sata isecite rolat svaki komad navucite na štapić .U činiju dodajte 3 jaja ,so umutite žicom sipajte na tanjir a u drugi prezle umočite krišku u jaja pa u prezle pa ređajte u pleh obložen pek papirom pecite na 190 stepeni oko 40 minuta. Prijatno😘

Čoko plazma kocke_najbolji kolač sa čokoladom i plazmom

Image
Sastojci za fil: 700 ml Mleka 1 Vanilin šećer 200 g Čokolade 70 g Gustina I još: 3 Kašike šećera u prahu 125 g Margarina Za koru: 6 Jaja 6 Kašika šećera 6 Kašika brašna 3 Kašičice sode 3 Kašike kakaoa 1 Prašak za pecivo I još: Mlevena plazma Za glazuru: 100 g Mlečne čokolade 3 Kašike ulja Priprema: U 200 ml mleka dodajte šećer,vanilin šećer i gustin sve lepo izmešajte žicom da nema grudvica.Ostatak mleka sipajte u dublju šerpu i stavite da se zagreje.Smesu sipajte u zagrejalo mleko i stalno mešajte dok se ne fil skroz ne zgusne.U vruć fil dodajte čokoladu mešajte dok se sve lepo ne sjedini.Ostavite fil da se ohladi.Dok nam se fil hladi pripremićemo i koru.U belanjca dodati prstohvat soli,tako da se belanjca lepo umute.Dodamo šećer i mutimo dok se šećer ne otopi.Dodati žumanca,6 kašika brašna,3 kašike kakaoa prosejemo i lagano sjedinimo žicom.Smesu sipamo u pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 stepeni oko 20-25 minuta.Margarin sobne temperature umuti

Maršalka_Torta za sve Pionire i Pionirke

Image
Sastojci za 4 kore: 12 Belanjaca 12 Kašika šećera 4 Kašike brašna 200 g Sitno seckanih ili krupnije samlevenih oraha Za fil: 12 Žumanaca 1/2 Kašičice burbon vanile 100 g Šećera u prahu 200 g Maslaca na sobnoj temperaturi 300 ml Slatke pavlake Pripremljen ananas i kajsija Pripremljene višnje 100 g Samlevenih pečenih lešnika Za ukrašavanje: Lisnati bademi Po želji šlag Priprema: U činiju umutiti 3 belanjceta sa 3 kašike šećera i 1 kašiku brašna,3 kašike oraha sve lepo sjediniti špatulom.Peći na 180 stepeni oko 15 minuta u obloženom plehu sipati smesu za prvu koru.Tako ponoviti još tri puta.Kada smo ispekli kore žumanca i šećer u prahu izmutiti da pobleli kuvati na pari i lagano mešati oko 10-15 minuta.Ostaviti da se ohladi.Umutit slatku pavlsku.Umutiti margarin i sjediniti lagano sa filom i dodati pola kašičice vanile burbon sjediniti sa slatkom pavlakom i krenuti sa filovanjem prve kore sa filom i ređamo prvo ananas,pa breskve u sredinu preklopimo sledećom

Čokoladni Žirafa rolat/rolat sa bananama

Image
Sastojci za biskvit: 6 Jaja 6 Kašika šećera 1 Vanilin šećer4 Kašike vrele vode 100 ml Ulja 6-7 Kašika brašna 1 Prašak za pecivo 2 Kašike kakaoa 2 Kašike čokolade u prahu Za fil: 500 ml Mleka 2 Pudinga od čokolade 5-7 Kašika šećera 150 gr Margarina 3-4 Kašike šećera u prahu 100 gr Čokolade za kuvanje 2-3 Banane Priprema: U činiju dodati 6 jaja,6 kašika šećera,1 vanilin šećer umutiti da se šećer otopi ,dodati 4 kašike vrele vode,100 ml ulja,1 prašak za pecico,6 kašika brašna sve lepo sjediniti odvojiti 6 kašika smese ostaviti za šaru u preostalu smesu sipati 2 kašike kakaoa i 2 kašike čokolade za kuvanje izmešamo i ostavimo sa strane.U vrećicu za špric sipati smesu istiskamo na pleh obložen pek papirom pravimo okvir pa šarice u obliku zebrice peći oko 3 minuta na 180 stepeni.Prelijemo preko šarica smesu od čokolade i blago rasporedimo vratimo da se peče još 15 minuta.Za to vreme pravimo fil:U 4 dc mleka stavimo 6 kašika šećera stavimo da provri izmutimo 2 pu

Pita od starog hleba

Image
Sastojci: 500 g Suvog hleba 4 Jaja 100 ml Ulja 400 ml Jogurta 200 ml Mleka 1 Kašičica soli 200 gr Tvrdog kravljeg sira Malo susama Priprema: 500 gr Starog hleba iseckajte na sitnije komade u vatrostalnu činiju ,200 gr kravljeg sira usitnite viljuškom,ručno umutite 4 jaja,100 ml ulja,400 ml jogurta,200 ml mleka,1 kašičicu soli.Nauljiti vatrostalni pekač dodati jedan deo izmrvljenog hleba ,dodati jedan deo sira,preliti sa polovinom fila ,poređati još mslo usitnjenog hleba,dodati ostatak sira,pritisnuti lagano da bi se hleb lepo natopijo preliti još malo fila poređati preostali hleb sipati preostalu količinu fila pitu posuti sa susamom peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta da lepo porumeni. Prijatno😘

Čorba od povrća

Image
Sastojci: 1 Manja brokula 1 Šargarepa 1 Komadić celera Peršun 1 Manji krompir 1 Manja tikvica So,suvi začin 50 gr Putera Pavlaka po želji Priprema: Očistiti povrće iseckati na sitnije komade staviti u šerpu iseckati brokulu posoliti i sipati malo vode staviti da se kuva izmutiti štapnim mikserom dodati puter ,začine ako je dosta gusto dodati još vode ,staviti peršun i kuvati još 10 minuta. Prijatno😘

Krompir i paprike

Image
Sastojci: 6-7 Krompira 2 Paprike So,biber Crvena paprika Dimljena crvena paprika Ulje,pavlaka Priprema: Krompir iseći po dužini,paprike očistiti od semena pa iseći po dužini,dodati začine izmešati.Nauljiti pleh sipati krompir poravnati pouljiti i peći dok ne porumeni oko 35-40 minuta.Preliti sa pavlakom i vratiti još malo u toplu rernu . Prijatno😘

Pileći paprikaš

Image
Sastojci: 1/2 kg Piletine bez kosti 200 gr Krompira 1 Crvena paprika 1 Kašika paradajz pirea So,suvi začin,biber Lovorov list Crvena paprika Crvena dimljena paprika Peršun Priprema: Pileće meso oprano i očišćeno od kostiju iseckamo i propržimo na zagrejanom ulju da porumeni .Dok se meso prži krompir iseći na kockice ,papriku očistiti od semenki pa iseckati na trakice dodamo u meso posolimo i pržimo sve zajedno,dodamo krompir,peršun seckani,lovorov list,paradajz pire,suvi začin 1 kašičicu,biber sipati vruću vodu da ograzne kuvati oko 15-20 minuta.Sipamo u šerpicu kašku ulja ,1 kašičicu crvene paprike,1 kašičicu dimljene crvene paprike izmešati i sipati u paprikaš promešati. Prijstno😘

Vlažna Boston krem torta

Image
Sastojci: 100 g Brašna za kolače 1/2 Kašičice praška za pecivo 1/4 Kašičice soli 40 g Šećera 4 Žumanceta 50 g Biljnog ulja 60 ml Mleka 1 Kašičica ekstrakta vanile 4 Belanjceta 60 g Šećera 1/2 Kašičice sirćeta Priprema: U činiju dodati 4 žumanceta,60 g granuliranog šećera,prstohvat soli,30 g kukuruznog skroba izmešati,sipati 60 g kondenzovanog mleka ,320 g vrućeg mleka neprestalno muteći .Kuvajte na srednjoj vatri ,15 g neslanog butera,1 kašičica ekstrakta vanile.Sipati u činiju da se hladi u frižideru najmanje dva sata.Sipati u činiju šećer,žumanca mešati dok se šećer ne otopi ,50 g ulja,60 g mleka,kašičica ekstrakta vanile,100 g brašna ,1/2 praška za pecivo,1/4 kašičice soli dobro promešati i ostaviti sa strane.4 belanjceta umutiti dok ne postane penasto ,2 kašičice sirćeta,60 g šećera dodajte postepeno u 3-4 činije umutite dok ne dobijete čvrste vrhove dodajte u žuti fil umućena belanjca promešajte sipajte u nauljen pleh obložfn pek papirom peći na 170 stepen

Čokoladna torta od šargarepe bez brašna!Bez šećera!Nema ulja!Dijetski

Image
Sastojci: 3 Jaja Zaslađivač po ukusu 20 gr Kakaoa 200 gr Šargarepe 90 gr Ovsenih pahuljica 1 Prašak za pecivo Glazura: 30 g Čokolade bez šećera 30 gr Mleka Priprema: Šargarepu samleti u blenderu i narendajte na sitne rende.Dodajte zaslađivač u jaja i umutite žicom dodati šargarepu,ovsene pahuljice sameljite u brašno,što sitnije isečete torta će biti mekša,20 g kakaoa,1 prašak za pecivo.Dobro izmešati.Nsjpre peći u silikonskom kalupu.Veličine 15-16 cm.Pecite na 180 strpeni oko 25-30 minuta.Iseckati čokoladu i sipati mleko preliti preko kolača posuti seckanim orasima. Prijatno😘

Karfiol iz rerne

Image
Sastojci: 1 Karfiol 2 Jajeta Prezla Susam,so ,biber 1 Kašičica slatke začinske paprike 1 Kašičica origana 1 Kašičica belog luka u prahu Malo ulja Priprema: Najpre skloniti listove karfiola iseći ga oprati posoliti i kuvati 10 minuta.U činijiju dodati griz ,susam,1 kašičicu slatke začinske paprike,1 kašičicu origana,1 kašičica belog luka u prahu sve dobro izmešati.U činiju dodati 2 jajeta ,posoliti umutiti kuvani ksrfiol umakati u jaja ,prezle i ređati karfiol u pleh obložen pek papirom preliti malom uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno😘

Pita Pica

Image
Sastojci za fil: 3 Jajeta Malo soli 1 Čaša (od 2 dl) jogurta 1/2 Čaše ulja 1 Čaša brašna 1/2 Praška za pecivo I još: 500 g Kora za pitu 200 g Šunke 200 g Sira 100 g Kačkavalja Kečapa,origano,susam Priprema: U činiju dodati 3 jaja,ulje,malo posoliti izmutiti žicom ,1 čašu jogurta,1 šolju brašna,1 prašak za pecivo sve lepo umutiti .Nauljiti pleh obložen pek papirom.Filovati kore namazati sa 3 kašike fil ,pa kečap,pa 3 kašike fila sve to razmazati staviti 4 koru posuti šunkom ,sir,origano opet preklopiti pa sipati kečap pa sir kačkavalj i ređati u pleh tako raditi 3 puta i premazati ostatkom fila peći na 180 stepeni oko 34 minute. Prijatno 😘

Lovački đuveč iz rerne sa piletinom

Image
Sastojci: 400-500 g Piletine Začine dodajte po svom ukusu 1 Crni luk 1/2 Praziluka 1-2 Papričice 1-2 Šargarepe 1 Paprika 100 g Pirinča 1 kg Krompira 250-300 ml Paradajz sosa 250 ml Vode Priprema: U tiganj sipati ulje piletinu svako parče uvaljati u sve začine izmešane sa malo ulja i pržiti na vrelom ulju sa jedni i sa druge strane kada je gotova vaditi u vatrostalnu posudu iseckati 1 glavicu crnog luka dodati u tiganj gde se pržila piletina praziluk iseckati na pola pa i njega dinstati na umerenoj temperaturi dodati iseckanu šargarepu i papriku sve zajedno dinstati dodati oprani pirinač,naseckani krompir i dalje pržiti dok krompir ne uvati koricu dodati ostatak začina po svom ukusu dodati paradajz sosa oko 200 ml izmešati sve i dodati 250 ml vode sipati sve preko mesa poklopiti činiju i peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Prijatno😘

Snežna kraljica-Mimoza Ruske salate

Image
Sastojci: 200 g Pirinča obarite u slanoj vodi 2 Obarene šargarepe 2 Obarena krompira 4 Kisela krastavčića 1 Veza peršuna 1 Vezu peršuna 10 Maslina 5 Jaja 400-450 gr Parizer,šunke 300 gr Majoneza 400 gr Kisele pavlake ili milerama Dekoracija: Masline čeri,krastavac,peršun,jaje Priprema: U činiju dodati obareni pirinač ,dodati malo seckanog peršuna,200 g šunke,parizera iseckati i dodati u pirinač,iseckati nekoliko maslina,kiselu pavlaku izmešati sve.Sipati polovinu smese na dno kalupa sipati majonez preko kašikom razmazati pa izrendati obarenu šargarepu ,jaje izrendati,1 krastavac,1 krompir bareni,150 g šunke iseckati utapkati kašikom sipati opet majonez posuti peršunom i drugu polovinu pirinča pa opet majonez pa ponoviti postupak premazati ostatkom kisele pavlake i dekorisati isto kao i na početku.Ostaviti u frižider da se ohladi. Prijatno😘

Supa od krompira

Image
Sastojci: 1 Luk,maslinovo ulje 3 Krompira 1 Šargarepa 4 Kisela krastavca 750 ml Čorbe od povrća 1 Kašika kopra 2 Kašičice soli 100 g Pavlake 100 ml Čorbe od povrća 1 Kašika brašna 2-3 Kašike soka od kiselih krastavaca Crni biber po ukusu Priprema: Luk iseckati sipati maslinovo ulje i dinstati luk dok ne porumeni na srednjoj temperaturi.Oguliti 3 krompira iseći na kocke dodati na luk ,1 šargarepu iseckati promešati i nastaviti sa dinstanjem.4 kisela krastavca iseckati sipati 750 ml supe od povgća iseckati 1 kašiku kopra i dodati u čorbu,2 kašičice soli.Poklopiti supu i dinstati 12-15 minuta dok krompir ne omekša,100 g veganske pavlake dodati i promešati.Izmutiti jednu šolju supe od povrća i kašiku brašna.2-3 kašike soka od kiselih krastavaca,crni biber po ukusu.Kuvati supu na laganoj vatri još 5 minuta.Posuti mirođijom. Prijatno😘

Marinirane piletina sa grčkim jogurtom,,limunom i začinski biljem

Image
Sastojci: 4 Pileća prsa,so 150 gr Grčkog jogurta Pola kašičice crnog bibera 1 Kašika belog luka u prahu 2 Kašike slatke dimljene paprike u prahu 1 Kašičica suvog origana(ili timjana) Maslinovo ulje Sok od jednog limuna 40 gr Putera Priprema: Piletinu zarezati po polovini.Posoliti sa obe strane.U činiju dodati 150 gr grčkog jogurta,dodati pola kašičice gtčkog mlevenog kima,dodati 1 kašičicu češnjaka u prahu,2 kašičice dimljene mlevene paprike u prahu.Dodati jednu kašiku suvog origana(ili timjana),2 kašike maslinovog ulja.I na kraju dodati sok od jednog limuna i sve to dobro izmešati.Dodati piletinu i ostaviti da se marinira najmanje 30 minuta,a u najboljem slučaju 24 sata.Na srednje jakoj vatri zagrejati 3 kašike maslinovog ulja.Zagrejati ulje i pržiti piletinu 7-8 minuta.Zatim okrenuti i dodati 40 g maslaca i pržiti još 7-8 minuta.Prebaciti piletinu na dasku za rezanje i ostaviti da odmori 10 minuta pre rezanja.Posuti seckanim lukom. Prijatno😘

Ukusan karfiol pečen u rerni

Image
Sastojci: 1 Karfiol So,crni biber 1-2 Kašičica dimljene paprike 3-4 Kašike maslinovog ulja 50 g Parmezana Parseli Priprema: Karfiol iseckati na cvetiće posoliti,pobiberiti,dodati paprike crvene izmešati preliti maslinovim uljem ,rendanim kačkavaljem izmešati sipati u pleh peći na 200 stepeni oko 25 minuta.Posuti seckanim peršunom. Prijatno😘

Najukusnija pasta od patlidžana

Image
Sastojci: 250 g Testenine rigatoni 1 Patlidžan 1 Čen belog luka 15 Čeri paradajza 2 Mlada luka 100 g Konzervirane tunjevine So,biber Maslinovo ulje Priprema: Iseckati beli deo luka,1 čen belog luka u tiganj sipati ulje ,1 ljutu papriku ,luk dinstati .1 Patlidžan iseckati na kockice pa dodati na luk posoliti,pobiberiti donstati oko 10 minuta.Iseckati čeri paradajz kada je patlidžan gotov upola dodati čeri paradajz .Sipati vodu u šerpu posolimo i dodamo 250 g testenine rigatoni .Dodamo jednu kašičicu paradajz paste.Iseckati zeleni deo luka pa dodati ,100 g konzervirane tunjevine dodavati kuvanu testeninu izmešati . Prijatno😘

Ledene kocke koje će vas oduševiti

Image
Sastojci: 5 Jaja 5 Kašika šećera 5 Kašika brašna 2 Kašike kakao praha 1/2 Kašičice praška za pecivo Sirup: 500 ml Vode 120 gr Šećera (može i smanjiti meni je ostalo za 150 ml) Krema: 600 ml Mleka 120 gr Šećera 5 Kašika gustina ili margarina 2 Vanilin šećera Glazura od čokolade: 175 gr Čokolade 60 ml Ulja Priprema: U činiju dodati 5 jaja umutiti sa 5 kašika šećera dobro umutiti,5 kašika brašna,2 kašike kakaoa,pola kašičice praška za pecivo smesu sipati u nauljen pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 10-20 minuta dok se kolač peče za to vreme napraviti kremu:Potrebno nam je u šerpu sipati 600 ml mleka,120 g šećera,2 vanilin šećera u ostatak mleka umutiti 5 kašika gustina i sipati u provrelo mleko kuvati uz mešanje ostaviti da se ohladi.Hladan kolač preliti sa sirupom od 120 gr šećera,500 ml vode i sipati fil umutiti 200 gr margarina i dodavati u fil.Preko kolača sipati glazuru od čokolade. Prijatno😘

Knedle sa šljivama

Image
Sastojci: 200-300 g Prezli 50 g Maslaca 5 Kašika ulja 200 g Šećera Testo: 800 g Krompira 350 g Brašna Pola kašičice soli 30 g Maslaca ili 30 ml ulja 1 Jaje Priprema: Krompir sa korom staviti da se kuva.Može i bez kore al će tad biti potrebno više brašna.Prezle pržiti na 50 g maslaca i 5 kašika ulja i ostaviti da se ohladi.Testo: Skuvamo krompir očistimo koru,izgnječiti ga ili izmiksati i ostaviti da se prohladi(hladan će manje upiti brašna a to je bitno za mekoću knedle).Zatim dodati brašno,so,jaje i maslac(ili ulje).Umesiti testo,rasklagijati na radnoj površini brašnjavoj podlozi,iseći na kvadratiće i stavljati šljive.Zatvoriti prstima i oblikovati mrđu dlanovima knedle.U provrelu vodu(sa malo ulja)stavljati red knedli.Kuvati dok ne isplivaju na površinu pa još dodatnih 3-4 minuta.U prohlađene prezle dodati oko 200 g šećera.Skuvane knedle odmah uvaljati u pripremljene prezle.Služiti kako ko voli,sa ili bez još dodatog šećera,sa ili bez kisele pavlake. Prijatno

Super brze kokos nspolitanke

Image
Sastojci: 4 Lista oblatni dimenzije 23×29 cm 1/2 Čaše mleka 1/2 Čsše šećera 250 gr Putera 1 Čaša kokosa 2 Čaše mleka u prahu Čokoladna glazura: 150 gr Bele čokolade 1 Kašičica ulja Priprema: U šerpu dodati pola čaše šećera i pola čaše mleka ,250 gr putera staviti da se otopi šećer i puter,1 čašu kokosa i 2 čaše mleka u prahu sve umutiti ručnim mikserom.Mazati oblatne na tri dela gornju oblatnu premazati čokoladom belom. Prijatno😘

Čokoladni kolač za 15 minuta!Jako ukusan

Image
Sastojci: 3 Jaja 1 Čaša šećera 1 Čaša ulja 1 Čaša mleka 2 Čaše brašna 1 Vanilin šećer 1 Prašak za pecivo 2 Kašike kakaoa Preliv od čokolade: 3 Čaše mleka Pola čaše šećera 2 Kašike gustina 2 Kašike kakaoa i kokosa Priprema: U činiju dodati 3 jaja,1 čašu šećera mešati,1 čaša ulja,1 čaša mleka,2 čaše brašna,1 prašak za pecivo,1 vanilin šećer,2 kašike kakaoa izmešati smesu i sipati u podmazan pleh peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Za preliv od čokolade: U šerpu sipati 3 čaše mleka,pola čaše šećera,2 kašike gustina mešati ,2 kašike kskaoa ,2 reda čokolade za kuvanje mešati dok se ne zgusne na laganoj vatri.Kolač iseći na kocke valjati u čokoladu i kokos. Prijatno😘