Ideje za kuvanje

Sastojci: 16 Okruglih komada hleba 150 g Paštete po ukusu Žele od jagode Svež peršun za ukrašavanje Džem od maline Pripreme: Staklenom čašom napravite krugove od hleba.Ukoliko želite možete ih tostirati ili zapeći u rerni.Pošto to uradite,ostavite hleb sa strane.Napravite žele od jagoda(možete pronaći smrznuto voće u prodavnicama,kao i želatin).Žele sipajte u čašu koju ste koristili za pravljenje krugova od hleba.Pošto se ohladi,istresite ga iz čaše i isecite osam kolutova.Uzmite jedan krug od hleba,na njega stavite žele,potom preklopite drugim krugom hleba.Gore stavite paštetu ako želite da vaši kanapei izgledaju kao iz kulinarskih časopisa,možete koristiti špric za filovanje torti.Na vrh svakog kanapea stavite malo džema od maline i ukrasite svežim peršuno im listom. Prijatno😘

Sastojci: 1 Jaje 3/4 Šolje šećera 600 ml Suncokretovog ulja 120 mlMleka 150 g Bademovog brašna 100 g Kokosovog brašna 1 Prašak za pecivo Prstohvat soli 250 g Narendanih jabuka 1 Ravna kašičica cimeta Priprema: Jaja i šećer izmešajte,pa dodajte ulje,mleko,bademovo i kokosovo brašno,prašak za pecivo i so.Dobro promešajte,tako da dobijete glatku smesu,a na kraju dodajte narendane jabuke i cimet.Sjedinite u kompaktnu smesu.Smesu rasporedite u kalup za mafine.Pecite u rerni na 170 stepeni oko 30 minuta,ili dok ne pripremite da su mafini porumenili.Ako želite,mafine pospite sa šećerom u prahu. Prijatno😘

Sastojci: 180g+250 g Maslaca sobne temperature 170 g+240 g Šećera 3+4 Jaja TO 1+1 Kašika ekstrakta vanile 180 g+180 g Brašna TO 4 g+8 g Praška za pecivo 5 g Crvene boje 40 g Kakao praha 20 g Čokolade u komadićima Priprema: Crvenu koru pripremite tako što ćete penasto umutiti maslac i šećer.Jaja dodavajte jedno po jedno,konstantno muteći,pa konačno dodajte vanilu.Na kraju dodajte brašno,prašak za pecivo i crvenu boju.Dobro sve izmešajte,pa izlijte u praugaoni kalup ,predhodno podmazan uljem.Pecite 40-50 minuta na 180 stepeni.(po potrebi pokrijte folijom).Prohladite kolač,izvadite ga iz kalupa i ostavite da se dobro ohladi.Kakao koru pripremite tako što ćete penasto umutiti maslac i šećer.Jaja dodavajte jedno po jedno,konstantno muteći pa konačno dodajte vanilu,na kraju dodajte suve sastojke:prašak za pecivo,brašno,kakao i čokoladu pa dobro umutite smesu.Izlijte 1/4 smese na dno kalupa,predhodno podmazanog uljem,pa špatulom napravite udubljenje na sredini.Uzmite po

Sastojci: 100 g Margarina 400 g Čokolade 4 Jajeta 140 g Šećera 150 g Brašna 150 g Krupno seckanih oraha 1 Kašičica ruma 1 Kašičica cimeta Priprema: Cela jaja penasto umutite sa šećerom,dodajte prosejano brašno i sve lagano izmešajte.Na srednje jakoj temperaturi otopite margarin i čokoladu,pa ih dodajte u smesu od jaja,šećera i brašna.Dodajte po želji cimet i seckane ili mlevene orahe i sve dobro promešajte.Smesu ulijte u kalup obložen pek papirom i pecite 25 minuta na 180 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Kora za pitu 1,5 kg Jabuka 150 ml Ulja 20 Kašika šećera 4 Kašike griza Cimet,šećer u prahu Priprema: Oljuštene jabuke narendajte na krupne rende.U jednu šolju sipajte ulje,a u drugu malo vode.Probajte kore i podelite ih na četiri dela.Prvu koru poprskajte uljem,pa navlaženom četkicom razmažite ulje preko kore i pospite kašikom šećera.Sa svakom sledećom korom uradite isto i ređajte jedno na drugu.Na trećinu površine poslednje kore rasporedite jabuke,preko sipajte dve kašike ulja,dve kašike šećera,kašika griza i sve pospite cimetom.Uvijte u rolnu i stavite na pleh obložen pek papirom.Na isti način pripremite i preostale kore.Mešavinom ulja i vode premažite sve rolne i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.Kada pita lepo porumeni,pokrijte je čistom krpom i ostavite da se ohladi.Pre služenja pospite šećerom u prahu. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Svinjetine od plećke 6 Glavica crnog luka 2 Veće šargarepe 200 ml Paradajz soka,so,biber Suvi biljni začin 1 Kašičica slatke začinske paprike 3 Kašike ulja,voda Priprema: Luk sitno naseckajte,šargarepu krupno narendajte meso isecite na kocke.U šerpu sipajte ulje,pa kada se zagreje,dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.Dodajte šargarepu i meso i dinstajte 15 minuta.Potom dodajte paradajz- sok,začinsku papriku,so,biber i suvi biljni začin.Promešajte,nalijte sa malo vode,pa na tihoj vatri kuvajte oko sat i po uz povremeno dolivanje vode. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Pilećeg belog mesa 1 Kašičica suvog biljnog začina 1 Kašičica slatke začinske paprike Za pohovanje:brašno,2 jajeta,prezle,ulje Priprema: Belo meso isecite na šnicle i začinite smesom od pomešane začinske paprike,suvog biljnog začina i bibera.Tako začinjene šnicle ostavite sat vremena da odstoje.Svaku šniclu uvaljajte u brašno,pa u umućena jaja i na kraju u prezle.Dobro zagrejte ulje,pa smanjite temperaturu na srednje i polako pohujte šnicle pazeći da ne izgore.Servirajte sa malo limuna. Prijatno😘

Sastojci: 1 Krupnija glavica karfiola 2-3 Krupnija krompira Veza peršuno og lista 300 g Očišćenih maslina 1 dl Maslinovog ulja So,biber Priprema: Karfiol podelite na cvetiće i obarite u slanoj vodi,ali pazite da se ne raskuva.Krompir skuvajte i isecite na kockice.Odvojite nekoliko maslina za dekoraciju,a ostatak sameljite na mašini za meso ili sitno iseckajte,pa pomešajte s maslinovim uljem.Dodajte so,biber i sitno seckan peršun,pa prelijte karfiol i krompir.Pažljivo promešajte da se karfiol ne raspadne.Ostatkom maslina i peršunom ukrasite salatu. Prijatno😘

Sastojci: 750 g Svinjskog ili junećeg mesa od buta 100 g Slanine 80 g Svinjske masti 0,8 kg Krompira,so Priprema: Meso dobro posoliti i ušpikujte ga komadima slanine.Oljušten krompir stavite da se napola skuva u slanoj vodi.U pleh stavite meso,namažite ga mašću i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni.Kad meso porumeni,okrenite ga i vratite u rernu da se i s druge strane zarumeni.Krompir isecite na kolutove i poređajte ga oko mesa,pa sve zalijte masnoćom od mesa.Pecite dok krompir ne dobije lepu boju. Prijatno😘

Sastojci: 3 Krompira 1 Luk 1 Jaje So,biber 2 Kašike brašna Paradajz,sir Priprema: Izrendati 3 krompira dodati u činiju sipati vode oprati krompir ,iseckati 1 luk.Ocediti vodu iz krompira pa dodati luk i krompir,jaje,so i biber u činiju izmešati sve zajedno ,dodati kašiku brašna .Sipati ulje da se zagreje pa vaditi kašikom smesu .Iseckati 1 paradajz ,izrendati sir,i iseckati luk vlašac .Palačinke okrenuti i peći da porumene preko njih dodati izrendani sir ,paradajz,luk vlašac,sir ,malo posoliti vaditi na tacnu. Prijatno😘

Sastojci: 400 g Testenine fusili 2 Pileća prsa So,biber 2 kašičice crvene paprike Maslinovo ulje Pržite pileća prsa 1-2 minuta 1 Luk,sitno isečen 1 Paprika 2 Kašike paradajz paste 250 ml Masne kreme(30%) 50 g(1,7 )rendane mocarele Šaka svežeg peršuna Priprema: Sipati ulje u tiganj.2 pileća prsa iseckati na kockice.Iseckati 1 crni luk,1 papriku crvenu.Iseckano pileće meso polositi i pobiberiti ,2 kašičice crvene paprike posuti sve izmešati.Pa pržiti pileća prsa 1-2 minuta.Luk i papriku dodati zajedno sa pilećim mesom dinstati.Dodati 2 kašike paradajz paste.Sipati 250 ml masne kreme.Dodati so,biber promešati.Za to vreme sipati vodu u šerpu posoliti i staviti testeninu fusili .Iseckati šaku svežeg peršuna pa sipati u file.Dodati testeninu izmešati sve zajedno.Dodati 50 g rendane mocarele. Prijatno😘

Sadtojci: 150 ml Jogurta 150 ml Mleka 50 g Kačkavalja 2 Jaja 1/2 Praška za pecivo 1/2 Starog hleba 100 g Šunkarice Priprema: U činiju dodati 2 jaja,150 ml mleka,150 ml jogurta,malo ulja,1 kašiku brašna,100 g sira umutiti smesu .Pleh nauljiti i staviti pek papir iseći pola starog hleba i poređati u pleh pola smese sipati preko hleba sipati i ostatak smese zatim odgore ubaciti malo šunke i kačkavalja ušuškajte izmutra.I pecite na 35-40 minuta. Prijatno😘

Sadtojci: 30 ml Maslinovog ulja 500 g Krompira 3 kom pilećih prsa 4 kom jaja 200 g Pavlake 2 g Crnog bibera 2 g Soli 2 g Slatke pavlake 100 g Mocarele 1 kom luka 1 kom paradajza 100 g Parmezana Priprema: U vatrostalni sud sipati ulje iseći krompir poređati u sud .Pileća prsa iseći .U činiju dodati 4 jaja,200 g pavlake,so,crni biber,slatku papriku izmešati .Narendati 100 g mocarele ,sipati u smesu izmešati pa sipati u činiju sa prsima pilećim sjediniti i sipati preko krompira iseckati 1 crni luk poređati preko piletine ,1 paradajz poređati i izrendati 100 g parmezana posuti .Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.Iseckati 2 kom paradajza sipati u činiju ,iseckati 1 crveni luk ,2 krastavčića,peršun,1 avokado posoliti ,pobiberiti i dodati 30 ml maslinovog ulja izmešati sve. Prijatno😘

Sastojci: Maslinovo ulje Tikvice,luk 2 Kašike putera 2 Kašike putera Šargarepa 300 gr Pečuraka Paradajz 1 Kašika brašna 400 gr Kreme Peršun zeleni 100 gr Sira,so 1/2 Kašičice muškatnog oraščića Biber Priprema: Sipati ulje u tiganj iseckati tikvice .Pržiti dok ne porumeni.Luk iseckat pa dodati na istopljeni puter dinstati .Iseckati šargarepu dinstati sa tikvicama .Iseckati 300 gr pečuraka dodati na luk dinstati dok ne ispari tečnost.Iseckati paradajz pa dodati na tikvice .1 kašiku brašna dodati na šampinjone sipati 400 ml kreme,so,1/2 kašike muškatnog oraščića krčkati 5 minuta na laganoj vatri.Iseckati peršun dodati na tikvice pobiberiti sipati smesu od kreme sve zajedno izmešati ,dodati 100 gr sira peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 200 g Brašna 2 Jajeta 200 ml Mleka 200 ml Mineralne vode 2 Kašike ulja Malo soli Za pohovanje: 2 Jajeta 100 g Brašna 100 g Prezli Za nadev: 180 g Pavlake 200 g Stišnjene šunke 250 g Kačkavalja Kiseli krastavčići Priprema: U činiju dodati 2 cela jaja,posoliti umutiti dodati 200 g brašna i mešamo dodamo malo mleka od 200 ml i mešamo dok ne postane glatko ,dodamo ostatak mleka,200 ml mineralne vode promešamo i dodamo 2 kašike ulja.Zagrejemo ulje i pečemo palačinke od ove smese dobili smo 12 palačinki kada smo sve završili namažemo pavlakom ,dodamo stišnjenu šunku,kačkavalj sir,preko kalkavalja dodamo 2 krastavčića i uvijemo palačinku ređamo na tacnu.Za pohovanje u tanjir dodamo 2 jajeta,100 g brašna,100 g prezli umutimo .Sada uzmemo jednu palačinku umočimo u brašno ,pa u jaja,pa u prezle ređamo ih na tanjir i tako sve dok ne potrošimo .Za to vreme sipamo ulja u šerpu i zagrejemo čačkalicom proverimo da li je ulje zagrejano i spuštamo palačinke i prži

Sastojci: 1,5 kg Očišćenih i izrendanih jabuka 6 Kašika šećera Za biskvit: 6 Jaja 6 Kašika šećera 6 Kašika brašna Preko korice od jabuka dodati 150 gr Seckanih oraha 100 g Suvog grožđa Nakon što ispečete kolač podelite na pola i preko ohlađene polovine naneti polovinu umućenog šlaga,drugu polovinu ostavite za preko kolsča.Potrebno vam je oko 250 gr šlag krema Dekorišite po svom ukusu. Priprema: U činiju dodati izrendane jabuke i šećer i dinstati da ispari tečnost iz njih i dodati cimet jabuke izručiti u pleh obložen pek papurom preko sipati orahe i suvo grožđe.Za biskvit odvojiti 6 belanjca od žumanaca dodati u sneg od belanjaca 6 kašika šećera i dalje mutiti,6 kašika brašna pa sipati smesu preko oraha i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.Biskvit preseći na pola pa na jednu polovinu naneti šlag krem pa preklopiti drugom polovinom biskvita pa ću malo da pokvasim koricu da bude sočna i dodati šlag krem i posuti čokoladnim mrvicama. Prijatno😘

Sastojci: 600 gr Krompira So,slatka paprika Malo đumbira Malo belog luka u granulama Peršunov list 2 Kašike rendanog kačkavalja 1 Kašika brašna 1 Crvena paprika iz zamrzivača 50 g Sira Malo ulja Za nadev: 100 g Šunkarice 100 g Kačkavalja 50 g Rendanog za posipanje Za posipanje: 2 Jaja 100 g Brašna 100 g Prezli Priprema: Izgnječiti kuvani krompir,malo posoliti,dodati malo slatke paprike,malo đumbira,malo ulja,malo izmiksati ,dodati jednu kašiku brašna,3 kašike kačkavalja,jednu papriku iz zamrzivača,malo peršuno og lista,50 g sira,od smese formiramo loptice i ređamo na tacnu punimo sa šunkom i kačkavaljem pa umačemo u brašno,u jaja i u prezle pa stavljamo u pleh obložen pek papirom i pečemo na 220 stepeni oko 20 minuta .5 minuta prid kraj stavite rendanog kačkavalja . Prijatno😘

Sastojci za biskvit/mera je čaša od 2 dl 1 Čaša jogurta 200 ml 1/2 Čaše šećera 1/2 Čaše ulja/100 ml 1 Čaša brašna/130 g 1 Kašika kakao praha 1 Kašičica praška za pecivo Fil 100 g Čokolade za kuvanje 100 g Maslaca 1/2 Čaše šećera/100 1 Čaša mleka/200 ml 100 g Kokosa Priprema: Za biskvit u činiju dodati 1 čašu jogurta,1/2 čaše šećera,1 vanilin šećer,1/2 čaše ulja,1 čaša ulja,1 kašika kakao praha,1 kesica praška za pecivo.Dobro sjediniti sve da nema grudvica.Sipati u pleh obložen pek papirom.Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.Proverite čačkalicom.Za fil dodati u šerpu 100 g maslaca,100 g čokolade za kuvanje,100 g šećera,200 ml mleka.Otopiti na umerenoj temperaturi.Skloniti sa vatre.Dodajte:100 g kokosa.Vruć fil naneti preko prohlađenog biskvita.Ostaviti da se ohladi i stegne najmanje do 4-5 sati,najbolje preko noći.Ohlađen kolač po želji posuti kokosom. Prijatno😘

Sastojci : 200 g Mlevenog maka 110 ml Mleka Čep ruma 1 Vanilin šećer 100 g Šećera Korica pola limuna Za testo: 375 g Brašna 7 g Praška za pecivo 150 g Maslaca 1 Jaje 60 g Šećera u prahu 2 Vanilin šećera 75 ml Mleka Limunova korica Priprema: U šerpu sipati 100 ml mleka,100 g šećera,1 vanilin šećer,rum,mak ,limunovu koricu.Za testo:U činiju dodati 375 gr brašna,pola praška za pecivo,150 g maslaca izraditi testo,1 jaje,75 ml mleka,ribanu koricu limuna,2 vanilin šećera,.Podeliti na 3 jufkice razvući tako na kesicama ostaviti u frižider da odstoje.Prvu jufkicu razvući pa rasporediti fil od maka zaviti kiflice i ređati u pleh obložen pek papirom peći na 160 stepeni oko 15-20 minuta.Posuti šećerom u prahu. Prijatno😘

Sastojci za kore: 8 Belanjaca 100 g-8 kašika šećera 50 g-10 kašika mlevenih oraha 2 Kašike brašna Fil: 8 Žumanaca 100 g-8 kašika šećera 160 g-4 pudinga od vanile 1 Litra i 300 ml mleka 250 gr Margarina ili maslaca 250 gr Šećera u prahu 300 gr Napolitanki od lešnika 150 gr Čokolade u 50 g mlečne i 50 g crne za kuvanje Šlag: 250 g Šlaga i 250 ml hladnog mleka ili 250 ml slatke pavlake Za posipanje: 50 g Mlevenih napolitanki od lešnika ili rendane čokolade ili čokoladne mrvice Priprema: U činiju dodati 8 belanjaca i prstohvat soli i mutimo kad belanjca budu penasto umućena postepeno dodajemo 100 gr šećera umutimo čvrsti šne da ne klizi iz posude .U šne dodamo 10 kašika mlevenih oraha ,2 kašike brašna i umešamo špatulom lagano smesu sipati u pleh nauljen iobložen pek papirom pekla sam u rerni zagrejanoj 15 minuta i još 150 stepeni oko 5 minuta.Kora ne treba da bude previše pečena .Za pripremu fila nam je potrebno: U šerpu dodati 8 žumanaca ,8 kašika šećera,4

Sastojci za testo: 700 gr Brašna 1 Kašika soli 400 ml Vode 1 Kašika ulja Fil 1/2 kg Sira 1/2 kg Blitve 3 Jaja,so Ulje,domaći kajmak Priprema: Blitvu oprati .U činiju dodati 700 gr brašna,1 kašičicu soli,400 ml vode,1 kašiku ulja umesiti testo ostaviti da odstoji.Testo premesiti podeliti na dve jufke .Za to vreme pripremamo fil:u činiju dodati 3 jaja,posoliti umutiti ,dodati masni sir izmešati dobro iseći blitvu dodati u sir još malo posoliti i dalje izjednačiti smesu.Razvući jufku namastiti malo uljom i razvući i naneti fil i zavijati jufku.Ređati u pleh nauljen i tako ćemo do kraja pitu ćemo malo namastiti i stavićemo da se peče na najnižoj temperaturi za to vreme rastopiti domaći kajmak i malo posoliti.Pita je gotova malo ćemo zaliti i vratiti još u rernu da se peče još 2-3 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 3 Jajeta 1 Šolja jogurta Malo više od pola šolje ulja 100 gr Sira 100 gr Spanaća 1 Šolja kukuruznog brašna ili palente 1 Šolja pšeničnog brašna 1 Kašičica soli 1 Kesica praška za pecivo Priprema: U činiju dodati 3 jajeta umutiti dodati 1 šolju jogurta ,1 šolju ulja,100 g sira,100 g spanaća ,1 šolju kukuruznog brašna ili palente,1 kašičicu soli,1 kesicu praška za pecivo izmešati i dodati 1 šolju pšeničnog brašna.Smesu sipati u pleh nauljen posuti susamom i peći 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: 200 ml Mleka 1 Kašika šećera 30 g Svežeg ili 8-10 g suvog kvasca 250 ml Vode 50+20 ml Ulja 1,5 Kašika soli 800 g Brašna +još malo da se premesi 250 g Maslaca Za nadev: 500 g Sira po izboru 1 Belanjce So ako nije slan Za premaz: 1 Žumance 1 Kašika mleka Priprema: U manju posudu staviti kvasac i šećer,pa naliti toplo mleko i sve promešati.Ostaviti da odstoji oko 10 minuta.Maslac staviti u zamrzivač.Odmeriti brašno pa mu dodati so i promešati.Sipati zatim vodu ,pa 50 ml ulja i na kraju odstojali kvasac.Prvo sve mešati pa onda umesiti testo.Mekano i po malo lepljivo testo preliti sa 20 ml ulja i premesiti.Ostaviti da odstoji dok vi pripremite nadev i radnu površinu za dalje.Siru dodati belanjce i so i ako je potrebno sjediniti.Radnu površinu stola posuti brašnom,staviti testo,pa i njega posuti brašnom.Razvući oklagijom na dimenzije 60×40 ili približne.Narendati na polovinu testa pola maslaca pa preklopiti testo.Razvući opet na dimenzije 60×40,pa osta

Sastojci za koru: 5 Belanjaca 5 Kašika šećera 8 Kašika mlevenih oraha 1 Kašika brašna Pečemo tri kore Pleh 24×34 cm Preliv za kore: 300 gr Čokolade za kolače 200 gr Margarina Fil I: 15 Žumanaca 10 Kašika šećera 30 gr Vanilin šećera 10 Kašika oštrog brašna 1 L Mleka 250 gr Margarina 150 gr Šećera u prahu 300 gr Neskvik praha Fil II: 300 gr Krem šlaga u prahu 350 ml Hladnog mleka Dekoracija: 200 ml Slatke pavlake 200 gr Čokolade za kolače Šlag po želji Priprema: U činiju dodati 5 belanjaca umutiti sa 5 kašika šećera ,8 kašika mlevenih oraha i dodajem 1 kašiku brašna izmešati lagano mutim da belanjca nepadnu umeđuvremenu rernu zagrejati na 200 stepeni .Sipati smesu i peći oko 15 minuta.Na isti način sam ispekla još dve kore .Preliv za kore :U šerpicu dodati 300 gr čokolade za kolače,200 gr margarina staviti na laganu vatru da se istopi lagano rasporediti preko kora lepo špatulom poravnati i ostaviti da se čokolada stegne .Fil I:U šerpicu dodati 15 žu

Sastojci: 150 ml Mleka 1 Kašika šećera 7 g Suvog kvasca 100 ml Jogurta 70 ml Ulja 1 Jaje 480-500 g Brašna 1 Kašičica soli 1 Kašika ulja Fil: 300 g Sira 1 Belanjce Malo soli Za premazivanje: 1 Žumance 1 Kašika mleka Priprema: U činiju sipati 150 ml toplog mleka ,1 kašika šećera,7 g suvog kvasca,100 ml jogurta,70 ml ulja,1 jaje izmutiti dodati 480-500 g brašna tip 400 meko,1 kašičica soli .Umesiti testo uz neprestalno dodavanje brašna.Umešeno testo premažite sa 1 kašikom ulja i ostavite na toplom mestu 1 sat.U činiju dodati 300 g sira,1 belanjce,malo soli u zavisnosti koliko je slan sir .Dobro sjedinite.Nadošlo testo kratko premesite.Podelite na tri dela.Svaki deo testa razvucite približno 30×30 cm.Premažite 1/3 sira.Uviti u rolat i ređati na pleh obložen pek papirom ostaviti da odstoji 30 minuta na toplom mestu.Umutiti 1 žumance i 1 kašiku mleka premazati štrudle.Posuti susamom.Peći na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Prijatno😘

Sastojci za podlogu: 250 gr Mrvljenog keksa 50 gr Mrvljenih lešnika 100 gr Putera 100 ml Mleka Za krem: 400 ml Slatke pavlake 100 gr Otopljene čokolade 150 gr Mlevenih napolitanki 50 gr Mrvljenih lešnika Za preliv: 100 gr Čokolade za kuvanje 100 ml Slatke pavlake Priprema: Samleti lešnjake i keks .U mleveni keks odvojiti 2 kašike mlevenih lešnika ,dodati otopljen puter i toplo mleko sve dobro sjediniti i sipati u kalup i fino utapkati da dobijete finu čvrstu podlogu i ostaviti u frižider da se malo stegne .Otopiti 100 gr čokolade .Umutiti slatku pavlaku ,dodati otopljenu čokoladu i krema je gotova.Dodati 2 kašike mlevenih lešnika ,dodati mleveni keks sve dobro izmutiti pa filovati koru .Za preliv istopiti čokoladu i slatku pavlaku pa preliti preko torte .Ostaviti u frižideru da odstoji oko 1-2 posuti mlevenim lršnicima. Prijatno😘

Sastojci za koru: 5 Jaja 5 Kašika brašna 200 g Spanaća 10 g Praška za pecivoMalo soli Fil: 400 g Sitnog sira 200 g Krem sira 3 Kašike ajvara 6 Palačinki 200 g Šunke 200 g Pavlake 200 g Kačkavalja Priprema: U činiju odvojimo 5 belanjaca ,posolimo i umutimo u čvrst sneg dodamo 5 žumanaca i mutimo zatim dodamo 5 kašika brašna ,1 prašak za pecivo dodamo 200 g obarenog iseckanog spanaća izmešamo i sipamo smesu u pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 stepeni oko 20 minuta.Pripremimo 6 palačinki dok se hladi kora palačinke premažemo pavlakom oko 200 g pavlake,naređamo 2 kolutića šunke,preko šunke pospemo narendani kačkavalj do 200 gr uvijemo palačinke i sklonimo na stranu.Sada pripremimo fil za kore dodamo 200 gr sitnog sira,200 gr krem sira,3 pune kašike ajvara sve lepo pomešamo .Uzmemo koru isečemo krajeve i podelimo na dva dela prvu koru namažemo polovinom fila uzmemo palačinke i isečemo krajeve naređamo preko fila tako da ima prostora između njih preko palačin

Sastojci: 4 Jajeta 1 Kašičica soli-prilagodite slanoći sira 400 ml Jogurta 100 ml Ulja Opciono 3 kašike kisele pavlake oko 100 gr 250 gr Kukuruznog brašna sitno mlevenog 12 gr Praška za pecivo-1 kesica 250 gr Kriška ili sitnog sira Priprema: U činiju dodati 4 jajeta,1 kašičicu soli umutiti penasto ,dodati 400 ml jogurta ,100 ml ulja,100 gr kisele pavlake.U posebnu činiju dodati 250 gr kukuruznog mlevenog brašna,1 prašak za pecivo izmešati da smesa bude glatka i da nema grudvica dodati 250 gr sira izmešati i sipati smesu u pleh peći na 200 stepeni oko 30 minuta,smanjiti još na 150 stepeni i peći na 15 minuta.Ostaviti da se ohladi. Prijatno😘

Sastojci: 12 Viršli(viršle ne kuvati) 500 g Kora za pitu 200 ml Jogurta 2 Jaja,so 3 Kašike sitnog sira 1/2 Čaše ulja 1/2 Čaše griza 1 Prašak za pecivo Priprema: U činiju za premaz dodati 2 jaja,kašičicu soli,3 kašike sitnog sira,1 čašu jogurta,1/2 čaše ulja,1/2 čaše griza,1 prašak za pecivo sve dobro izmešati i sjediniti da nema grudvica .Prvu koru premazati sa smesom staviti drugu koru premazati smesom pa treću koru premazati smesom staviti 2 viršle jednu uz drugu i urolati kao rolat zatim ću da presečem na pola ređati u pleh obložen pek papirom isto tako slagati na isti način premazati pre pečenja prvo vodom svaku viršlu da malo omekša gornja kora i premazaću gore uljem kada ovo uradim staviću da se peče na 200 stepeni oko 40-45 minuta.Kada su gotove premazati još malo uljem. Prijatno😘

Sastojci za testo: 5 Jaja 5 Kašika šećera 2,5 Kašike griza 2,5 Kašike brašna 70 g Rendane čokolade 200 gr Mlevenih oraha Testo II: 5 Jaja 5 Kašika šećera 2,5 Kašike griza 2,5 Kašike brašna Agda: 600 gr Šećera 700 ml Vode 2 Kriške limuna Priprema: U činiju dodati 5 jaja,šećer i mutimo ,dodamo griz,brašno,orahi dobro izmešatii narendati čokoladu izmešamo .Nauljimo pleh sipamo smesu i pečemo na 200 stepeni oko 10 minuta.Dpk se prvi biskvit peče pripremamo drugi: U činiju dodamo 5 jaja,šećer umutimo,dodamo griz,brašno umutimo dobro.Na prvi biskvit sipamo drugi i stavimo da se peče.Dok se biskvit peče kuvamo agdu u šerpu sipamo 700 ml vode,600 gr šećera i dodamo 2 skriške limuna kuvamo oko 10 minuta.Kolač je pečen zalijemo agdom kolač.Ostaviti da kolač upije agdu kada vidite da je kolač upio sipate ostatak agde. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Junećih šnicli 2 Glavice crnog luka 2 Paprike sveže ili smrznute 2 Šargarepe 100 ml Paradajza iz flaše 1 Kašičica mlevene paprike 1 Kašičica začina za meso Malo đumbira 1 Puna kašičica kukuruznog skroba Biber,so ,origano Priprema: Iseckati crni luk i papriku staviti u tiganj na ulje i dinstati .Meso ćemo posoliti zatim po želji malo pobiberiti ,dodati malo začina za meso ako volite dodajte i drugih začina ,malo crvene paprike ,dodati malo ulja da bi to bolje izjednačili i na kraju dodati malo svežeg ili belog luka u prahu i malo đumbira ostaviti da odstoji dok nam se luk ne izdinsta ,dodati 1 veću šargarepu iseckanu i meso i poklopimo .Meso izvadimo na tacnu povrće izmiksamo štapnim mikserom sipamo u tiganj .Umutimo 1 punu kašičicu kukuruznog skroba dodamo vode i lepo izmešamo i sipamo u čorbu i dodamo paradajza iz flaše ,malo bibera,origana i polako vraćamo nazad meso ako volite ubacite malo svežeg belog luka. Prijatno😘

Sastojci: 3 Jaja 200 g Šećera Prstohvat soli 240 ml Mleka(1šolja) 100 ml Ulja 270 g Brašna (2 šolje) 1 Prašak za pecivo 12 g Fil: 50 g Suvog grožđa 50 g Kandiranog voća(ananas,đumbir) 30 g Oraha 1/2 Soka od limuna Bela glazura: 100 g Šećera u prahu 3-4 Kašike limunovog soka Priprema: U činiju dodati 3 jaja,200 g šećera umutiti,dodati prstohvat soli ,240 ml mleka,100 ml ulja,270 g brašna,1 prašak za pecivo umutiti smesa je gotova .Vruć kalup podmazati maslacem i posuti brašnom rasporediti pola smese sada staviti suvo voće ostaviti malo za preko kuglofa i sipati ostatak smese preko.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta .Bela glazura:u činiju dodati 100 g šećera u prahu,3 kašike soka od limuna paziti da nije previše tačna.Kuglof ohladiti i nakon toga vaditi iz kalupa staviti glazuru i ukrasiti po želji suvim voćem. Prijatno😘

Sastojci: 250 ml Mleka 10 g Suvog kvasca 1 Kašičica šećera 1 Kašičica soli 2 Jaja 30 ml Ulja 30 g Margarina 600 g Brašna Za nadev: 250 g Sira 1 Jaje 2 Kašike mleka 100 g Margarina Susam,kim Priprema: U posudu sipamo 250 ml toplog mleka sipamo 10 g suvog kvasca,1 kašičicu šećera promešamo i ostavimo da kvasac naradte u činiju sipamo polovinu brašna od 600 g koliko nam je potrobno napravimo rupu u sredini stavimo kašičicu soli ,nadošli kvasac,2 jajeta,30 ml ulja,30 g rastopljenog margarina promešamo testo varjačom dodajemo ostatak brašna i mesimo rukom dobro zamesimo i dobijemo glatko testo i ostavimo da naraste.Kada testo naraste malo premesimo i podelimo na 4 dela svaki deo oblikujemo u lopticu i ostavimo još 10 minuta da odstoji.Za to vreme pripremamo nadev:u 250 gr sitnog sira dodajemo 1 belanjce i izmešamo žumance ostavimo za premazivanje.Uzmemo jednu lopticu razvučemo u krug i presečemo na 4 trougla uzmemo 1 trougao pa na sredinu stavimo nadev preklopimo

Sastojci: 150 g Šećera Limunova kora 3 Jaja 120 ml Ulja 50 ml Limunovog soka 100 ml Mlek 250 g Brašna 16 g Praška za pecivo 20 g Gorkog kakaoa 3 Kašike mleka Šećer u prahu Priprema: U činiju dodati 4 jaja,prstohvat soli,180 g šećera,1 pakovanje vanile umutiti dodati 50 ml ulja ,125 g jogurta još malo mutiti dodati 300 g brašna ,1 prašak za pecivo izmešati i dodati 1 kašičicu sirćeta ,50 g oraha smesu sipati u pleh.2 jabuke iseći na kriške pa zabosti u smesu i poređati peći 35-40 minuta na 180 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: Kore za tortu Vincinni 700 ml Mleka 10 Kašika šećera 1 Puding od vanile 3 Supene kašike brašna 125 gr Margarina 3 Kašike plazma keksa 200 gr Čokolade 4 Kašike ulja Još malo plazme za posipanje kolača priprema: U šerpu sipati polovinu od 700 ml mleka u ostatak mleka izmutiti 1 puding od vanile i 4 brašna .U mleko sipamo 10 kašike šećera.Kada je mleko prokuvalo sipati smesu od pudinga i smesu od gustina mešati pa dodati 125 g margarina mešati dok se margarin ne istopi ostaviti da se ohladi pa izmiksati mikserom ,dodati 3 kašike plazma keksa pa opet umutiti.Gotove kore za tortu natopiti malo mlekom ili nekim sokom i staviti fil ,drugu koru opet malo poprskati sa mlekom pa opet staviti fil,pa treću koru pritisnuti malo poprskati sa mlekom i ostaviti na hladno mesto da se stegne. Prijatno😘

Sastojci: 3 Lista velike oblande 3 Jaja 150 g Šećera 150 g Maslaca 150 g Čokolade 150 g Mlevenih lešnika 150 g Mlevenog keksa Priprema: Jaja i šećer dobro umutiti,kuvati na pari 10 minuta,zatim dodati istopljenu čokoladu s maslacom.Nastaviti mešanje još 5 minuta u vrel fil dodati lešnik i kekse.Ostaviti fil da se ohladi,dve oblande premazati filom,trećom prekriti.Ohladiti i iseći po želji. Prijatno😘

Sastojci: 300 gr Mlevenog mesa 1 Jaje 1-2 Kašike brašna 1 Kašika prezle Biber,vegeta Crvena mlevena paprika Timjan i malo kisele vode Oblikovati male loptice ,uvaljati u brašno i pržiti kratko na vrelom ulju Priprema: U činiju dodati 300 gr mlevenog mesa,1 jaje,papriku ,vegetu,so ,prezle,biber,brašno izmešati i praviti ćuftice ređati na tanjir uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju u šerpi vaditi na tanjir .Na istom ulju propržiti šargarepu ,šampinjone kada smo malo propržili dodamo kašiku paprika paste ,sipati 200 ml vode kada provri dodati makarone kuvati još 10 minuta. Na kraju dodati iseckan peršun. Prijatno😘

Sastojci: 1 Veća tikvica Biljno ulje Pečeno zlatno braon 300 gr Pečuraka 1/2 Kašičice soli 1 Veći luk 20 gr Putera 2 Čena belog luka Prstohvat soli 1/2 Kašičice ljute papričice Kašičica paprike 2 Kašike soja sosa Soli po ukusu 50 gr Parmezana Malo peršuna Priprema: Tikvicu iseći po dužini sipati biljno ulje u tiganj pečena je kada dobije zlatno braon boju,300 gr šampinjona iseckati tikvicu posoliti .Tikvice sipati u vatrostalni sud .Iseckati 1 veći luk sipati biljno ulje i dinstati 2 minuta.Dodati šampinjone ,dodati 20 gr putera dinstati 5 minuta ,dodati beli luk iseckan ,prstohvat soli ,1/2 kašičice ljute paprike ,dodati tikvicu ,kašičicu paprike,2 kašike soja sosa ,50 gr parmezana narendanog ,iseckani peršun .Prijatno😘

Sastojci: 30 gr Putera 120 gr Crnog luka 100 gr Šargarepe 2 Čena belog luka 15 gr Brašna 2 Litre tople vode 700 gr Krompira Pola kašičice crnog bibera 1 Kašičica soli 1/3 Muškatnog oraščića Goveđa kocka za supu 2 Kašičice seckanog peršuna ili vlašca 100 ml Pavlake za kuvanje 1 Kašika sirćeta Priprema: U lonac dodati 30 gr maslaca i 120 gr naseckanog luka.Pržiti 3 minuta na srednje jakoj vatri.Dodati 100 g šargarepe i pržiti 1 minut.Dodati 2 češnja belog luka i pržiti 1 minut.Dodati 15 gr brašna i pržiti 1 minut.Zatim dodati 150 do 200 mililitara vode i kuvati 1-2 minuta.Po potrebe dodavati još malo vode.Zatim dodati 700 gr krompira.Dodati pola kašičice papra i kašičicu soli.Dodati 1/3 muškatnog oraščića.Dodati juneću kocku za supu.Dodati 2 kašičice seckanog peršuna ili vlašca.Zatim dodati 1 litar tople vode .Poklopiti i ostaviti da prokuva .Nakon prokuvanja smanjiti temperaturu i kuvati još 25 minuta.Zatim dodati 100 ml pavlake za kuvanje .Kuvati još 10 minu

Sastojci: 500 g Jufki za pitu 300 g Blitve ili špinata Za smesu: 500 ml Jogurta 2 Jaja 200 g Svežeg sira 100 ml Ulja 400 ml Kisele vode(mineralne) 1 Kašičica soli 1 Prašak za pecivo Priprema: Iseći 500 g jufki za pitu ,300 g blitve ili špinata iseckati staviti u činiju dodati malo soli i promešati.Za smesu u činiju sipati 500 ml jogurta,200 ml kisele vode ,100 ml ulja,2 jaja,200 g svežeg sira,1 kašičica soli,1 prašak za pecivo izmešati žicom pa sjediniti blitvu ili špinat dodati još 200 ml kisele vode .Nauljiti pleh i sipati smesu izmešanu zajedno sa jufkama .Peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 6 Pilećih nogu 1 Luk,2 čena belog luka 2 Paprike 15 Čeri paradajza 1 Šolja pulpe paradajza 200 ml Kreme Rosemari,peršun So,biber,paprika Maslinovo ulje,puter Priprema: Pileće batake nasoliti,pobiberiti,posuti crvenu papriku i maslinovo ulje.Natrljati sa jedne i druge strane rukama .Staviti maslinovo ulje ili puter u tiganj pa pržiti pileće meso dok ne porumeni sa obadve strane ,dodati ruzmarin meso vaditi na tanjir.Iseckati 1 luk ,2 čena belog luka i 1 papričicu dinstati sa grančicom ruzmarina oko 2 minuta iseckati dve paprike crvenu i žutu i dinstati sa lukom.Iseckati čeri paradajz i dodati ga zajedno sa paprikom dinstati ,dodati 1 čašu pulpa paradajza sipati 200 ml kreme promešati dodati so i biber i dodati pileće meso krčkati sve zajedno oko 25 minuta.Iseckati peršun i dodati .Ostaviti da se zgusne nekoliko minuta. Prijatno😘

Sastojci: 200 g Fusilli testenine 300 g Belog pilećeg mesa 100 g Slanine 100 g Krastavčića 300 g Pavlake 2 Kuvana jaja 2 Kašike majoneza 1 Kašičica senfa So,biber Priprema: 100 g Slanine ispržimo da bude krckasta ,za to vreme iseckamo 300 gr belog pilećeg mesa na kockice .Kada se isprži slanina izvadimo na tanjir dodamo piletinu posolimo i pržimo dok se piletina prži obarimo 200 g fusilli testenine dok se hladi meso i makarone iseckamo 100 g kiselih krastavčića ,iseckamo i 2 obarena jajeta ,slaninu iseckamo na kockice .U makarone dodamo piletinu,slaninu,krastavčiće,jaja i sve lepo promešamo.Posebno uzmemo 300 g kisele pavlake ,2 kašike majoneza,1 kašičicu senfa promešamo izručimo u činiju i opet sve lepo promešamo posolimo i pobiberimo po ukusu ohladimo salatu ukrasimo i serviramo. Prijatno😘

Sastojci za podlogu: 6 Belanjaca 210 g Šećera 250 g Izmrvljenih oraha 2 Kašike brašna Za krem: 6 Žumanaca 2 Kašike mleka 120 g Šećera 50 g Bele čokolade 150 g Maslaca 1 Kafena kašika esencije vanile Glazura: 200 g Bele čokolade 6 Kašika suncokretovog ulja 20 g Mlevenih oraha za ukrašavanje Priprema: U činiju dodati 250 g mlevenih oraha,2 kašike brašna izmešati pa u posebnu činiju dodati 6 belanjaca u čvrst sneg pa dodati 210 g šećera u sneg sipati mlevene orahe izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Za krem: U činiju dodati 120 g šećera,6 žumanaca umutiti pa dodati 2 kašike mleka mešati smesu na pari žicom pa dodati 50 g bele čokolade,1 kašiku esenciju vanile izmešati pa držati na hladnom .Dodati 150 g maslaca ohladiti 30 minuta izmutiti mikserom pa sipati preko podloge ostaviti u frižideru oko 30 minuta. Za glazuru: U činiju dodati 200 g bele čokolade,6 kašika suncokretovog ulja istopiti pa si

Sastojci mere na čašu od 2 dl 270 g-2,5-3 šolje narendane bundeve najbolje muškarne 1,5 Kašičica cimeta 170 g-1 šoljica šećera Sok od pola limuna 1,5 Kašičica sode bikarbone 250 g-2 šoljice oštrog brašna 150 g-2 šoljice seckanih oraha 100 g-1 šoljica suvog voća bilo kog u videu brusnice 100 ml-1/2 šoljice ulja ili gazirane ili obične vode ako postite onda na vodi Po želji malo rendane kore limuna ili đumbira u prahu Prstohvat soli Za glazuru: Sok od pola limuna i šećer u prahu po potrebi u gustinu.Umesto glazure možete posuti šećerom u prahu ili premazati bilo kojim džemom.Može i bez ičega preko kolača će biti isto izvrstan Priprema: U činiju dodati rendanu muskatnu bundevu,270 g ,1,5 šoljicu cimeta,170 g šećera dodajem i 1,5 kašičicu sode bikarbone kako bi je i aktivirala dodajem i sok od pola limuna sve sastojke izmešati i ostaviti da odstoje najmanje oko 30 minuta dok bundeva ne odpusti svoj sok.U međuvremenu sa 2 šoljice oraha naseckati na sitno umesto oraha

Sastojci: Mera na šolje,4 glavna sastojka,ne peče se,lako,brzo,posno. 1 Šolja ovsenih pahuljica i kokosa 0,5 Šolje kikiriki putera 0,3 Šolje meda,vanilin šećer Po želji 0,5 šolje čokolade Priprema: U činiju staviti 1/2 šolje kikiriki putera,dodati 1/3 šolje meda sve sjediniti pa dodati 1 šolju kokosa ,1 šolju ovsenih pahuljica i 1 vanilin šećer sve sjediniti smesu vaditi kašikom malo pritisnuti pa praviti kuglice ponavljati postupak dok se ne utroši 1/2 smese i po želji u 2 polovine smese dodati 1/2 šolje rendane čokolade od te smese praviti kuglice ako vam treba veća količina udvostručite sastojke . Prijatno😘

Sastojci: 500 g Zelenog sočiva 3 Šargarepe 2 Praziluka 2 Čena belog luka 750 g Povrtnog temeljca Supena kašika maslinovog ulja Začini po izboru(ja sam stavio biber i beli luk u prahu) Priprema: U činiju sipajte 500 g zelenog sočiva i prelijte ga vodom tako da voda bude 5 cm preko sočiva.Dok sočivo stoji u vodi,seckamo 3 šargarepe,2 praziluka i beli luk.Kada sve to isečemo,ugrejemo ulje u šerpu u kojoj ćemo spremati jelo i onda ubacujemo praziluk i šargarepu da se dinstaju na srednjoj vatri nakon 2-3 minuta dodajemo začine po želji (ja sam dodao biber i beli luk u prahu).Sve to sjedinimo.Dodajemo povrtni temeljac u izdinstano povrće i na kraju dodajemo beli luk.Ostavljamo to još minut da se kuva i ubacujemo sočivo koje smo predhodno iscedili od vode u kojoj je stajalo.Sočivo kuvamo na srednjoj vatri 30-45 minuta.Nakon toga naše jelo je gotovo i spremno za serviranje. Prijatno😘

Sastojci: Nadev od mesa: 2 Srednje glavice crnog luka 100 ml Ulja 2 Čaše vode 800 g do 1 kg mlevenog mesa 2 Kašičice suvog začina 1 Kašičica mlevenog bibera 1 Kašičica peršunovog list Prstohvat-dva soli Preliv: 6 Jaja 100 ml Ulja 400 ml Jogurta 600 ml Vode 1 Kašika soli Još: 1 kg Kora za pite 2 Kašike vode+2 kašike ulja Priprema: Prvo pravimo nadev od mesa.U šerpu sipati ulje,pa iseckati crni luk sitno i staviti da se dinsta na srednjoj vatri.Posoliti kako bi pustio vodu.Dinstati tako da višak vode ne ispari.Mi ne volimo da se luk ikako vidi pa ja kada voda ispari i krene da se prži dodam čašu vode i nastavim dinstanje kako bi luk dodatno omekšao pa posle kada ga propržim se i ne vidi.Vi uradite kako vi volite.Dodati zatim mleveno meso,začine i vodu.Promešati pa ostaviti na stednjoj vatri da se i meso prodinsta.Povremeno promešati.Kada je voda skoro isparila mešati malo češće pa skinuti sa vatre.Za preliv mešamo sve navedene sastojke,tako što jajima dodam

Sastojci: 1 kg Mesa po izboru(svinjsko,juneće,teleće,goveđe..) 3 Glavice crnog luka Šolja soka od paradajza 3 Kašike mlevene slatke crvene paprike Dve šargarepe i jedan celer Par listova lovora Par krupnih zrna bibera So,mleveni biber Priprema: Luk isečemo na deblje komade isto tako i šergarepu i zelen.Ulje sipamo u šerpu dodamo luk zatim šargarepu i zelen sipamo vode i dinstamo dok ne omekša.Zatim dodamo mese i nastavimo dinstati,dodamo crvenu slatku papriku promešamo i dodamo par listova lovora i nekoliko listova lovora.Dinstamo oko pola sata i nakon toga sipamo sok od paradajza .Dodamo još malo vode.Na laganoj vatri kuvamo gulaš 2-3 sata.Posolimo i pobiberimo.Prid sam kraj kuvanja,dodamo kašiku brašna razmućeno sa vodom.Zgusnemo gulaš i on je gotov za serviranje.Od priloga,po izboru mogu biti makarone,pire krompir ili pirinač. Prijatno😘

Sastojci: 250 g Putera ili margarina 250 g Šećera u prahu (po želji možete smanjiti količinu) 9 Jaja 300 g Čokolade za kuvanje 2-3 Pakovanja piškota u zavisnosti od veličine kalupa za tortu Malo mleka 100 g Šlaga 300 ml Mleka Priprema: Puter ili margarin sobne temperature umutite sa polovinom šećera u prahu.Belanjca umutite u sneg uz dodatak prstohvata soli.Žumanca skuvajte na pari sa preostalim šećerom u prahu i mutite žicom oko 15 minuta.Zato vreme otopite čokoladu.U umućen puter dodajte jaja,otopljenu čokoladu i mutite mikserom.U prohlađenu smesu postepeno dodajte belanjca i špatulom lagano sjedinite.Po obodu u dno kalupa ređajte piškote koje ste predhodno samo na trenutak umočili u mleko.Umesto piškota možete da koristite i drugi omiljeni keks.Izručite fil i ostavite u frižideru da se dobro stegne.Pre serviranja premažite tortu umućenim šlagom. Prijatno😘

Sastojci za 4 kore: 16 Belanjaca 16 Kašika šećera 16 Kašika mlevenih oraha 4 Kašike kakaoa Za fil: 16 Žumanaca 16 Kašika šećera u prahu 250 g Čokolade za kuvanje 375 g Putera Za ganaš: 200 g Čokolade za kuvanje 200 ml Slatke pavlake Priprema: Za svaku koricu umutite čvrst sneg od belanjaca i šećera,pa polako špatulom umešajte kašiku po kašiku oraha.U kalup obložen pek papirom izručite smesu i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.Tako ispecite četiri korice.Žumanca dobro umutite sa šećerom u prahu i kuvajte na pari dok smesa dobro ne zgusne.U vruća žumanca dodajte usitnjenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.Ohlađen fil polako,kašiku po kašiku,dodajte u predhodno umućen omekšali maslac i mutite mikserom da se fil lepo sjedini.Umeđuvremenu pripremite ganaš od slatke pavlake zagrejane do vrenja i čokolade koju ste umešali u pavlaku.Ganaš ohladite u frižideru,pa ga potom dobro mikserom umutite.Filujte tako što na tri kore nanesete po trećinu fila,a poslednju premaži