Ideje za kuvanje

Sastojci: 150 ml Gazirane vode 80 ml Ulja 150 g Kristal šećera 300 g Mekog brašna tip 400 12 g Praška za pecivo Izrendana korica narandže Kašika ekstrakta od vanile 1,5 Kašika kakaoa 3 Kašike džema(bilo koji,ja sam stavila od smokava) Priprema: Peći na 200 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni peče se malo duže oko 50 minuta.Vi sami pečete u zavisnosti od rerne.Kalup je 25×10 cm. Prijatno😘

Sastojci: 4 Jaja 1,5 Čaša šećera 1 Vanilin šećer 1 Čaša ulja 1 Čaša mleka 1,5 Čaša griza(200 g) 2 Kašike brašna 1 Prašak za pecivo 2,5 Čsše mlevenih oraha 1/2 Čaše seckanih oraha Preliv: 1,5 Čaša šećera 3 Čaše vode 1 Vanilin šećer 1 Manji ili 1/2 većeg limuna Još malo oraha za posipanje. Prijatno😘

Sastojci: 300-350 g Slanih posnih krekera(300 g je dovoljno ako ne ređate 4 sloja krekera) Oko 150 ml obične vode ili vode iz turšije ili krastavčića za umakanje krekera 150 g Posnog margariny 200 -250 g Posnog majoneza 2 Kašike senfa 2 Kašike ajvara(umesto ajvara može kečap ili 1 kašičica crvene začinske paprike) 100 g Susama 100 g Slanog ili pečenog kikirikija 2 Kisele paprike 4 Manja kisela krastavčića 2 Krompira oko 200 g 2 Šargarepe oko 150 g Po želji možete dodati malo tunjevine u komadima. Prijatno😘

Sadtojci: 1 Pileće belo meso 200 ml Pavlake za kuvanje 50 ml Ulja 1 Glavica crnog luka 1 Šargarepa Po želji 2 crvene paprike i čen belog luka 2 Lista lovora Začini po ukusu: so,suvi začin,biber,origano i peršun Prijatno😘

Sastojci: 600 g Brašna 8 g Suvog kvasca ili(30 g svežeg) 1 Kašičica šećera 1 Kašičica soli,1 jaje 450 ml Vode Za premazivanje: 200 g Putera 100 g Rendanog sira 3-4 Kašike kisele pavlake ili kiselog mleka.Peći na 200 stepeni oko 30 minuta zatim smanjiti na 180 stepeni pa peći još 15 minita. Prijatno😘

Sastojci: 300 gr Mlevenog mesa 100 gr Kupusa 1 Jaje Manja glavica luka 2 Čena belog luka Malo ulja 3 Kašike brašna Od začina:biber,vegeta,sol,paprika i peršun Za krompir pire: 4 Veća krompira 100-50 gr Sira po želji(gouda,mocarela,ementaler ...) 3 Kašike mleka Malo soli,vegete i muškatnog oraščića Prijatno 😘

Sastojci: 600 gr Junetine 1 kg Krompira 2 Luka 1 Šargarepa 2 Paprike 1 Čen belog luka Začini: so,vegeta,crvena paprika,lovorov list Priprema: 600 gr junetine iseckati na kockice,pripremiti i iseckati povrće:2 luka na kockice,2 paprike ns kockice,1 čen belog luka i izrendati 1 šargarepu.U šerpu propržiti meso 15 minuta nakon čega ćemo ga dodavati u drugu posudu i u šerpu dodavati povrće i pržiti 10 minuta.Vratiti meso nazad i sve sjediniti još 5 minuta.Meso ćemo posoliti dok ga pržimo.Dodati 100 ml vode,ubaciti lovorov list ,izmešati i kuvati još 10 minuta.Proces dolivanja vode ponoviti 4 puta ukupno.Dakle svaki put po 100 ml i kuvati 10 minuta sa poklopcem nakon zadnjeg dolivanja kada voda uvri dodati 2 kašike crvene paprike,1 l vode i 1 kg krompira.Kuvati još sve zajedno 30 minuta začiniti paprikaš po želji soli ili vegete.Probati obavezno i još dosoliti ako je potrebno.Kuvati još 15 minuta na laganoj vatri,ili koliko imate vremena još. Prijatno😘

Sastojci: 150 g Margarina 150 gr Šećera u prahu 70 g Brašna 150 gr Mlevenih oraha 4 Belanjceta Žuti fil I: 4 Žumynceta 150 gr Šećera Fil sa orasima: 50 ml Mleka 100 gr Šećera 50 gr Margarina 150 gr Oraha Priprema: Potrebno je oko 70-80 gr mlevenih oraha za posipanje kolača.Veličina pleha je 37×25 cm.Može se koristiti manji pleh. Prijstno😘

Sastojci: 2 jaja 170 g Šećera Vanilin šećer 50 ml Mleka 180 ml Ulja 500 g Brašna 2 Kesice praška za pecivo Peći 15 minuta na 150 stepeni. Za nadev: Ostatci od keksa Malo ruma Đem od jagode Boje crvena i žuta Limunov ekstrakt Malo vode Šećer za valjanje Prijatno😘

Sastojci: 300 g Šećera 1 Vanilin šećer 100 ml Mleka 300 g Mleka u prahu 2 Kašike gustina 250 g Gustina 250 g Margarina 200 g Seckanih pečenih lešnika Za glazuru: 100 g Čokolade za kuvanje 2 Kašike ulja Priprema: Sipati šećer,mleko i vanilin šećer u posudu i kuvati dok se šećer ne istopi.Dodati margarin isečen na kockice i kuvati na nižoj temperaturi uz mešanje dok se ne istopi.Dodati mleko u prahu i gustin i izmešati,a potom i izmešati mikserom da ne ostanu grudvice.U smesu sipati iseckani lešnik i umešati.Smesu izliti u pleh veličine 20×30 cm na papir za pečenje.Kolač ostaviti da se dobro ohladi i stegne.Ohlađen kolač prevrnuti iz pleha na dasku za sečenje i skinuti papir.Istopiti čokoladu sa uljem i preliti kolač.Lepo rasporediti glazuru i ostaviti da se glazura stegne. Prijatno😘

Sastojci: Oko 15 paprika možete napraviti par ćufti pa potrošiti manje paprika 800 gr mlevenog mesa 250 gr Crnog luka 5 Čenova belog luka 100 g Šargarepe 150 gr Pirinča(ny ovu količinu pirinča mesa je dosta) Malo peršunovog lišća 1 Jaje,so,biber,suvi začin po ukusu 1 Kašika sitne crvene paprike Oko 800 ml kuvanog paradajza(zavisi koliko je jakog ukusa i gustine) Voda(koliko je dovoljno da se prikriju paprike Za zapršku: Oko 30 ml Ulja 1 Ksšika brašna Priprema: Paprike izdubite i operite.Izmešajte meso sa iseckanim lukom,belim lukom,izrensanom šargarepom,pirinčem,jajetom i začinima.Napunite paprike tako da u sredini ostane manja rupa jer će tokom kuvanja pirinač nabubriti.Složite u šerpu ,prelijte kuvanim paradajzom i vodom.Kuvajte na laganoj temperaturi oko sat do sat ipo vremena.Ako se paprike dižu iz safta stavite tanjir da ih pritisne.Na zagrejanom ulju kratko ispržite brašno i zapržite jelo.Još malo ostavite da kuva.Poslužite uz pire krompir. Prijatno😘

Sastojci: 7 Čaša brašna 1 Čaša mleka 1 Čaša vode 1 Čaša ulja 2 Komada jaja 10 g Kvasca 1 Kašičica soli 200 g Susama 100 g Maslaca 50 g Meda 150 ml Vode 200 g Sira Ostaviti da nadolazi 2 H peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 2 Crvene paprike 2 Žute paprike 3 Paradajza 2 Crna luka 3-4 Čena belog luka 500 gr Mesa po izboru So,biber,ljuta paprika,kari u prahu Slatka začinska paprika Suva nana menta 1 Kašika paradajz pelata 350 g Pirinča 700 ml Vode 1 Jaje,3 kašike ulja Ukupno kuvati 30 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 450 gr Graška zamrznutog 2 Komada šargarepe 2 Komada luka 2 Komada krompira 1-2 Čena belog luka Začini: so,biber u zrnu,crvena paprika,vegeta,čili 50 mlParadajz sosa Lovorov list Priprema: Najpre pripremite i isecite povrće 2 šargarepe,2 krompira,2 luka i 2 čena belog luka.U šerpu ubaciti šargarepu i luk te dinstati 10 minuta,nakon čega ćemo dodati grašak i krompir i sve lepo začiniti:so,biber u zrnu i 1 kašičice crvene paprike.Dodati samo 50 ml paradajz sos i 200 ml vode sve izmešati,poklopiti i kuvati 10 minuta,dok voda ne uvti.Nakon 10 minuta dodati još 200 ml vode i kuvati dodatno 10 minuta.Svremena na vreme promešati.Nakon i tih 10 minuta beli luk i samo 1 lovorov list.Dodati 800 ml vode,poklopiti i kuvati 30 minuta na srednjoj temperaturi.Nakon 30 minuta dodajte 1-2 kašike vegete,promešajte i probajte.Po potrebi i želji malo još posolite i dodajte čili,ukoliko volite.Nastavite lagano kuvati do željene gustine graška.Nama je potrebno još nekih 15-20

Sastojci: Pileći bataci i karabataci 20 g Maslaca 250 ml Pavlake za kuvanje 1 Glavica crnog luka 1 Čen belog luka Krompir,peršun,senf Začini: so,biber,paprika,timjan Priprema: Piletinu začiniti sa obe strane:uljeso,biber,paprika.Tiganj premazati maslacem i pržiti piletinu dok ne dobije lepu zlatnu boju.Meso izvaditi i pržiti crni i beli luk pržiti 5 minuta te dodati krompir koji smo seckali na kockice.Sve zajedno pržiti još 5 minuta.Dodati soli,bibera i timjan te dodati 200 ml vode i krčkati 5 minuta.Dodajemo i 250 ml i pavlake za kuvanje i malo senfa te vraćamo meso i nastavljamo krčkati još 15 minuta uz povremeno okretanje.Još ćemo na kraju dodati peršun te začiniti po ukusu. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Pilećih prsa 250 gr Pirinča 2 Luka 2 Šargarepe 1 Čen belog luka 100 gr Graška iz konzerve Začini: so,biber,vegeta,suvi peršun 1 Kašika paradajza pirea Malo celera(mi smo koristili zaleđene kocke celer,šargarepu,peršun) Priprema: Odmah na početku pripremiti: prokuvati vodu,dodati goveđu kocku,malo vegete i soli .500 g pilećih prsa iseći na kockice i povrće takođe:2 luka,2 šargarepe i 1 čen belog luka.Povrće pržiti par minuta u dubljem tiganju i dodati seckanu piletinu.Sjediniti i pržiti zajedno još 5 minuta te sve posoliti i pobiberiti.Dodati 250 g pirinča koji smo predhodno oprali,izmešati i dodati grašak iz konzerve te 2 kašike vegete i 1 kašiku paradajz pirea.Sve lepo sjediniti.Dodati 200 ml temeljca i krčkati 10-15 minuta,videćete kad temeljac ispari.Obavezno promešati s vremena na vreme kada je pirinač ostao suv opet dodajemo 200 ml temeljca,sve izmešamo i krčksmo dodatnih 10 minuta.Nakon ovih 10 minuta probati pirinač i po potrebi posoliti ma

Sastojci: 1 kg Mlevenog mesa 3 Glavice crnog luka 3 Jajeta 4 Čena belog luka 3 Kašike vegete 1 Kašika slatke mlevene paprike 2 Kašičice bibera 1 Šolja pirinča Zaprška: 1 Manja glavica crnog luka 2 Kašike masti 1 Kašika brašna 1,5 Kašika slatke mlevene paprike Prijatno😘

Sastojci: Za koru: 4 Jajeta 100 g Šećera 100 g Brašna 1 Kašika kakaoa Prstohvat praška za pecivo 1 Kašika ruma 2 Kašike mleka Za prelivanje: 150 ml Crne kafe 2 Kašike ruma Za fil: 200 g Neslanog krem sira 200 g Maskarpone sira 200 ml Slatke pavlake 2 Kašike šećera u prahu 1 Kremfiks Priprema: Prvo pripremiti fil.Umutiti belanjca u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Potom dodavati jedno po jedno žumance neprekidno muteći mikserom.Posebno sjediniti prosejano brašno,kakao i prašak za pecivo,pa dodati u smesu od jaja.Pred kraj mućenja sipati malo mleka i ruma.Pleh obložiti papirom za pečenje i izliti u njega smesu za kotu.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Gotovu koru zajedno s papirom urolati i ostaviti da se ohladi.Ohlađenu koru razviti i preliti je mešavinom crne kafe i ruma.Za pripremu fila sjediniti maskarpone sir,krem sir i šećerom u prahu te dobro izmešati.Slatku pavlaku umutiti s kremfiksom,pa dobijeni šlag sjediniti sa smesom od sir

Sastojci: 360 g Mekog brašna 230 g Putera 75 g Kokosovog ulja 420 g Šećera 1 Kašičica fine morske soli 2 Kašičice ekstrakta vanile 2 Kašičice praška za pecivo 4 Velika belanjca 250 g Mlaćenice ili kefira Prehramben gel boje(crvena,žuta,zelena,plava i ljubičasta) Za preliv: Bela rojal masa Priprema: U činiju sjediniti omekšali puter i kokosovo ulje,pa dodati šećer,so i ekstrakt vanile te mutiti mikserom nekoliko minuta dok se sastojci ne povežu.Postepeno dodavati jedno po jedno belanjce neprekidno muteći.Zatim neizmfnično dodavati pomalo mešavine brašna i praška za pecivo mlaćenice ili kefira,muteći sve vreme mikserom na najmanjoj brzini.Izvaditi 1/3 smese i rasporediti je u 5 keramičkih činija.Dodati u svaku pomalo gel boje različite nijanse.Rernu zagrejati na 180 stepeni.Kalup za kuglof premazati puterom i posuti brašnom.Sipati u kalup polovinu preostale bele smese ostanu vidljive.Preko crvene nsneti žutu računa da se ivice crvene boje vide.Na isti način n

Sastojci: Za koru: 4 Belanjceta 5 Kašika šećera 6 Kašika mlevenih oraha 2 Kašike brašna 100 ml Mleka Za fil: 4 Žumanceta 4 Ksšike gustina 1 Puding s ukusom vanile 10 Kašika šećera 800 ml Mleka 15 g Želatina u prahu 500 ml Slatke pavlake 4 Ksšike šećera u prahu 10 Kašika mlevenih oraha Ostali sastojci: 300 ml Slatke pavlake Priprema: Za pripremu kore belanca umutiti u šam postepeno dodajući šećer.Ubaciti mlevene orahe i brašno,te promršati.Kalup prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u njega smesu za koru.Pfći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni.Pečenu koru prohladizi,pa je izbocksti i preliti hladnim mlekom.Za pripremu fila u šerpu sipati 10 kašika šećera i zagrejati dok se ne karamelizuje.Sipati u njega 700 ml toplog mleka,i dalje kuvati dok se karamel ne rastopi.Posebno umutiti žumanca,puding od vanile i gustin sa 100 ml mleka,pa smesu sipati u karamelizovano mlfko.Kuvsti na umerenoj temperaturi neprekidno mešajući dok

Sastojci: Za koru: 6 Jaja 6 Kašika šećera 2 Vanilin šećera 3 Kašike brašna 3 Kašike gustina 3 Kašike ulja Za fil: 1 l Mleka 200 g Šećera 3 Pudinga s ukusom čokolade 100 g Čokolade 250 g Putera Priprema: Za pripremu kore belanjca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Dodavati jedno po jedno žumance i sipati ulje u tankom mlazu,neprekidno muteći mikserom.Posebno sjediniti brašno i gustin,pa varjačom umešati u smesu.Smesu za koru izliti u pleh obložen papirom za pečenje.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.Ohlađenu koru iseći na kvadrate dimenzija 3×3 cm.Posebno pripremiti fil.U šerpu sipati 800 ml mleka,dodati šećer i kuvati dok ne proključa .U preostalom mleku razmutiti puding od čokolade,pa smesu sipati u ključalo mleko i kuvati neprekidno mešajući dok se ne zgusne.Pred kraj kuvanja u fil dodati čokoladu i mešati dok se ne rastopi.U topao fil dodati puter i mešati dok se ne otopi.Sačekati da se fil prohladi,pa umešati u njega kockice bi

Sastojci: 500 g Kora za pitu 200 ml Ulja 50 g Šećera u prahu Za fil: 650 g Očišćene bundeve 300 g Šećera 2 Vanilin šećera 250 ml Mleka 4 Jajeta 50 g Putera Priprema: U većoj šerpi razmutiti puter,pa dodati rendanu bundevu,200 g šećera i polovinu mleka.Kratko dinstati na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje dok bundeva ne omekša,a suvišna tečnost ne uvri.Ostaviti da se ohladi.Belanjca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.Posebno umutiti žumanca sa 100 g šećera,pa dodati u njih šam od brlanjaca i polako promešati.U ohlađen krem od bundeve umešati smesu od jaja,dodati vanilin šećer i preostalo mleko,te promešati.Okruglu tepsiju premazati u nju neizmenično slagati kore poprskane uljem i pomalo fila.Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši materijal.Završiti s korom.Gornju koru preliti mešavinom ulja i mleka.Bundevu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumfni.Ostaviti je da se ohladi,pa iseći na trouglove i posuti šećerom u prahu. Pripre

Sastojci: Za koru: 5 Jaja 150 g Šećera 100 g Brašna 1 Kašika gustina 1 Kašičica praška za pecivo 2 Kašike ulja Za fil s višnjama: 600 g Očišćenih višanja 2 Pudinga s ukusom vanile 100 g Šećera 600 ml Soka od višanja Za beli krem: 500 ml Slatke pavlake 350 g Maskarpone sira 4 Kašike šećera u prahu1 Krem fiks Ostali sastojci: 200 g Piškota 200 ml Mleka Priprema: Za pripremu kore umutiti bflanjca u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Dodavati jedno po jedno žumance i sipati ulje u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.Na kraju dodati mešavinu brašna,gustin i prašak za pecivo.Tepsiju dimenzija 25×35 cm obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smesu .Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Za pripremu voćnog fila višnje posuti šećerom i prokuvati.Dodati puding razmućen u soku od višanja i kuvati neprekidno mešajući dok se ne zgusne.Preko ohlađene kore premazati fil od višanja,odozgo rasporediti piškote natopljene mlekom.Za pripremu belog krema,slatk

Sastojci: 1 kg Smrznutog oslića 120 ml Ulja 1,5 Kašičica soli 1 Kašičica vegete 100 g Pšeničnog brašna 1 Kašika aleve paprike 1 Kašičica začina za suvlaki(nije obavezna) Priprema: Ribu odlediti,oprati,pa prosušiti ubrusima.Isrći je na polovine i očistiti od iznutrica i perja.U dubokom tiganju propržiti brašno,so,alevu papriku,vegetu,začin za suvlaki.Na dno pleha sipati oko 100 ml ulja(da pokrije dno).Svaki komad ribe uvaljati u mešavinu brašna sa začinima,pa ređati na nauljen pleh.Ribe malo poprskati uljem(oko 20 ml).Ribu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.Izvaditi pleh iz rerne ,okrenuti ribu na drugu stranu,pa peći još 20 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 1 Konzerva tunjevine sa povrćem 2 Čena belog luka Pola glavice crnog luka 2 Šargarepe 1 Kašika aleve tucane paprike 400 ml Soka od paradajza 700 ml Vode Kocka za supu Kašika griza Kašičica šećera Mslo maslinovog ulja,peršun Priprema: Crni i beli luk,šargarepu iseckati pa staviti u šerpu i dinstati na malo maslinovog ulja još 10 minuta.Dodati alevu papriku,so,biber.Dodati paradajz sok,kašičicu šećera.Naliti vodom.Ubaciti rendani krompir.Poklopiti i kuvati 30 minuta na sobnoj temperaturi 30 minuta.Ubaciti kašiku griza,kuvati još 10 minuta.Na samom kraju dodati tunjevinu,neka baci jedan ključ i smanjite vatru.Dodajte peršun i mirođiju. Prijatno😘

Sastojci: Čorbu možete kuvati sa bilo kojim mesom pilećim,junetinom,teletinom..Od povrća možete dodati još šta želite karfiol,brokoli,kelj itd.. Potrebni sastojci: 3 Veće šargarepe 3 Krompira Koren peršuna Koren paštrnaka Koren celera Meso Sveža crvena paprika 2 Čena belog luka Celerov list Priprema: Naliti sa 1,5-2 l hladne vode i staviti da se kuva na tihoj temperaturi da lagano vri oko1,5 sat što duže čorba kuva na umerenoj temperaturi biće lepša i ukusnija.Kada se čorba skuva izvaditi meso i iseći ga što sitnije,za to vreme štapnim mikserom usitniti svo povrće u čorbi..mutite dok ne postane kremasta..isečeno meso vratite u čorbu i vratite na šporet da kuva još 5 minuta dodati 1 ravnu kašičicu suvi začina,so po ukusu,mleveni biber,peršun.. Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Junetine(plećka,vrat) Luk,šargarepa Krompir Goveđa kocka 1 Kašika paradajz pirea 100 gr Zamrznutog graška Začini: Soli,bibera,suvi začini,crvena paprika Priprema: Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk 5 minuta.Dodati koren celera i šargarepu i pržiti još 5 minuta.Meso koje smo seckali na kockice samo malo posoliti i dodati u šerpu,sjediniti sa povrćem,dodati 1 goveđu kocku i još malo posoliti sve zajedno.Par minuta krčkati uz mešanje.Dodati krompir i 1 paradajz pire,poklopiti i krčkati još 15 minuta na srednjoj temperaturi.Povremeno promešati.Dodati 1 l vode i kuhati na manje od 60 minuta na laganoj temperaturi poželjno i duže.Po potrebi možete dolivati vodu.Nakon 60 minuta dodati zamrznuti grašak kuvati još 20 minuta. Prijatno😘

Sastojci: Piletina(batak i karabatak) Šargarepa,luk Celer,beli luk 1 Kašika brašna 1 Kašika pavlake 1 Jaje Priprema: Na maslacu propržiti piletinu5 minuta te dodati povrće:šargarepu ,luk,beli luk i celer.Dodajemo 1 l vode i ostavljamo da se krčka 30 minuta.Nakon 30 minuta izvaditi meso i povrće te ih nožem narezati na sitne komadiće.1/3 blenderom a ostalo vraćamo u šerpu.Takođe vraćamo u piletinu unutra te dodajemo povrće koje smo blendirali.Dodajemo peršun,sol,biber,suvi začin i krčkamo 30 minuta.U činiju izmešati 1 kašiku pavlake,1 jaje i 1 kašika brašna.Promešati sa čorbom i kuvati još 5 minuta uz mešanje i to je sve čorba je gotova.Izuzetno ukusna i zdrava. Prijatno😘

Sastojci: 125 g Putera 200 g Šećera u prahu 3 Žumanceta 350 g Brašna 1 Kašičica sode bikarbone 3 Kašike limunovog soka 2 Kašike limera od badema 1 Prašak za pecivo Za dekoraciju: 50 g Čokolade za kuvanje 50 g Bele čokolade 2 Kašike ulja Priprema: U činiju penasto umutiti omekšani puter i šećer u prahu, pa postepeno dodavati jedno po jedno žumance i sipati sok od limuna i liker od badema u tankom mlazu nfprekidno muteći mikserom.Posebno prosejati brašno,prašak za pecivo i dodu bikarbonu,pa dodati smesu i umesiti glatko testo Testo uviti u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru oko 30 minuta.Odstojalo testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i istanjiti ga oklagijom na debljinu 4 mm.Modlom u obliku cveta izvaditi željene oblike,a zatim širim delom nastavak za dresir đak izvaditi krugove u sredini cvetova.Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega cvetove od testa.Peći ih u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 20 minuta.Za pripremu gla

Sastojci: Za testo: 10 g Suvog kvasca 60 ml Mlakog mleka 2 Jajeta 60 g Putera 1/4 Kašičice soli 125 g Kisele pavlake 1 Vanilin šećer Rendana korica jednog limuna 80 g Šećera + 1 kašičica 500 g Brašna Za fil: 250 g Zaslađenog kestena pirea 4 Kašike mleka 2 Štangle čokolade za kuvanje Za premazivanje: 1 Jaje,2 kašike mleka Priprema: Za pripremu testa u mlakom mleku razmutiti kvasac s kašičicom šećera i brašna.Prekriti krpom i ostaviti na toplom da nadođe.Jaja blago umutiti viljuškom,pa sipati u nadošli kvasac,dodati preostali šećer,vanilin šećer,otopljeni puter,kiselu pavlaku,rendanu koricu limuna i malo doli,pa polako promešati.U smesu posebno dodavati prosejano brašno i mesiti dok se ne dobije glatko testo. Formirati loptu,prekriti je ktpom i ostaviti na toplom da miruje dok se testo ne udvostruči.Za pripremu fila pomešati kesten pire,,otopljenu čokoladu i mleko.Nadošlo testo premesiti,pa na radnoj površini posuti brašnom razviti koru dimfnzije38×48 cm.Pr

Sastojci: 500 g Krompira 1 Kašika soli 1 Kašičica bibera 1 Kašičica slatke paprike 2 Jaja 5g Kopar 500 g Mlevenog mesa 1 Glavica luka Ulje za premazivanje posude 200 ml Sosa od rajčice 100 g Rendanog sira Priprema : Ćufte zapeći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Junetine(plećka,vrat) Luk,šargarepa Koren celera,beli luk 1 Goveđa kocka 1 Kašika paradajz pirea 100 gr Zamrznutog graška Začini:so,biber,suvi začini,crvena paprika Priprema: Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk oko 5 minuta.Dodati koren celera i šargarepu,pržiti još 5 minuta.Dodati meso koje smo seckali na kockice malo posoliti i sjediniti sa povrćem,dodati jednu goveđu kocku i još malo posoliti sve zajedno.Par minuta krčkati uz mfšanje.Dodati krompir i 1 kašiku paradajz pirea poklopiti i krčkati još 15 minuta na sobnoj temperaturi.Povremeno promešati.Počinjemo proces kuvanja.Dodati 1 l vode i kuvati najmanje oko 60 minuta na laganoj temperaturi.Poželjno i duže.Po potrebi možete doliti vodu.Nakon 60 minuta dodati smrznuti grašak,kuvati još 20 minuta.Na kraju još začiniti,pustiti još 5 minuta da se začini sjedine i čorba je gotova. Prijatno😘

Sastojci za koru: 2 Tikvice 5 Jaja So,biber 40 gr Parmezana Peći na 180 minuta oko 20 minuta Za namaz: 200 gr Krem sira 2 Čena belog luka Mirođija(sveža ili suva) 8 Šnita suve ili pečene šunke(i ne mora) Ohladiti u frižideru Prijatno😘

Sastojci: 500 gr Matini makarona 200 gr Izrendane šunkarice 4 Izrendana kornišona ili 1 kiseli krastavac 100 gr Tvrđeg sira 1,5Čaša kisele psvlake 20% mm Malo kačkavalja ,so Origano Priprema: Preko pice preliti malo kečapa dodati malo dimljene slanine i rendani kačkavalj zapeći u rerni na 180 strpeni oko 20 minuta. Prijatno😘

Sastojci: 800 g Mlevenog mesa 1 Veća glavica crnog luka 3 Čena belog luka Peršunovo lišće 1 Kašičica soli,1 jaje Malo bibera 1 Kašičica sitne crvene paprike 3 Kašike hlebnih mrvica (prezle) Malo narendanog muškatnog oraščića 100 g Prezli 5 Kašika ulja Pripreme: Ćufte pržiti 3-4 minuta s jedne i 3-4 minuta s druge strane.Izvaditi ih na tanjir pa u to ulje dodavati luk i sve ostale sastojke koji su navedeni ispod.Pratite video recept.Ćufte vratite u sos i na laganoj temperaturi krčkajte oko pola sata. Prijatno😘

Sastojci: 600 gr Telećih šnicli 200 gr Šampinjona Maslac ili ulje Senf,so,biber,ruzmarin,vegeta 1 Čfn belog luka,brašno Ptiprema: Telfću šniclu istanjiti tučkom za meso u valjati obe strane u brašno.U tiganj sipati ulje ili maslac i pržiti šnicle dok ne porumene tokom prženja dodati malo senfa i 100 ml vode,malo soli,bibera i ruzmarina i sve zajedno izmešati poklopiti i dinstati još 10 minuta.Dok se šnicle dinstaju za to vreme iseckati šampinjone i nakon 10 minuta dodati u tiganj zajedno sa 1 čenom brlog luka dinstati još 10-15 minuta i po potrebi dodati po malo vode i začiniti po potrebi. Prijatno😘

Sastojci: Pileći batak i karabatak 1 Šolja pirinča 1 Glavica luka 1 Šargarepa,Peršun Začini:soli,bebera,suvi začin,slatka paprika Priprema: Pileće batake i karabatake marinirati i ostaviti u frižideru da odstoje do upotrebe.A za marinadu ćemo kiristiti:so,biber,vegetu i slatku papriku.Pre pripreme ispržiti luk dodati 2 kocke pileće supe dodati batake i karabatake i pržiti još 10 minuta na jakoj vatri dok ne dobijemo lepu boju dodajemo pirinač i dinstamo još 5 minua začiniti sa malo soli i soinog sosa.Sipati u nauljen pleh i peći na 220 stepeni oko 30-40 minuta dok ne porumeni. Prijatno😘

Sastojci: 650 gr Brašna 1 Kašičica soli 500 ml Vode 120 gr Maslaca 1 Kašika pavlake Priprema: Umesiti 650 gr brašna sa 1 kašičicu soli i 500 ml vode.Ostaviti testo da odstoji 10 minuta na sobnoj temperaturi razdvojiti testo na 2 jufke koje ćemo razviti i nauljiti,te ostaviti da odstoji još 15 minuta.Za to vreme istopiti 120 gr margarina i 80 ml ulja te dodati 1 kašiku pavlake i sve izmešati.Razvući jufke i premazati maslace i preklopiti svaku stranu uz mazanje maslacem .Prvu jufku skloniti u stranu i razvući drugu jufku.Kada smo razvukli drugu jufku,prvu ćemo staviti u sredinu i opet početi preklapati preko nje uz mazanje maslac smesom.Nauljiti pleh i staviti dve jufke koje smo uvili jednu do druge.Peći oko 20-25 minuta na 200 stepeni.Kada je pečena poprskati malo vodom i ostaviti da odstoji 5 minuta i opet premazati odozgo preostalom smesom od maslaca služiti uz šolju jogurta. Prijatno😘

Sastojci za krofnice: 55 g Putera 60 ml Vode 60 ml Mleka 1 Kašika šećera 65 g Brašna 2 Krupna jajeta Prstohvat soli Za fil: 500 ml Mleka 5 Kašika šećera 1 Gustin s ukusom čokolade 2 Kašike gustina 50 g Čokolade 125 g Putera 200 ml Slatke pavlake Priprema: U šerpu sjediniti vodu,mleko,puter,šećer i malo soli,pa kuvati dok ne proključa.Dodati brašno i energično mešati dok se ne dobije gusto testo.Skloniti s ringle i ostaviti da se ohladi.U ohlađeno testo dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom dok se sastojci ne povežu.Smesu prebaciti u šerpici sa zvezdastim nastavkom.Pleh obložiti papirom za pečenje i preko njega istisnuti krofnice,jednu pored druge u krug,ostavljajući malo razmaka između pošto će testo tokom pečenja nadoći.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.Za pripremu fil u šerpu sipati 300 ml mleka,dodati šećer i kuvati dok ne proključa.U preostalom mleku razmutiti puding i gustin,pa smesu sipati u ključalo mleko i nadalje kuvati n

Sastojci: Za kore: 6 Belanjaca 100 g Šećera 3 Kašike mekog brašna 150g Mlevenih lešnika 3 Kašike prezli+prezla za posipanje 1 Prašak za pecivo Za fil: 700 ml Mlfka 6 Žumanaca 3 Vanilin šećer 8 Ravnih ksšika šfćera 20 g Želatina u granulama 7 Kašika vode 500 ml Slatke pavlake 500 g Zaslađenog kesten pirea Za dekoraciju: 100 g Čokolade Priprema: Za pripremu kore belanjca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer i vanilin šrćer.Posebno sjediniti brašno,lešnike,prezle i prašak za pecivo,pa umešati u šam od belsnjaca.Tepsiju dimenzija 35×25 cm nauljiti i posuti prezlom pa sipati u nju smesu za koru.Poravnati je špatulom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Posebno pripremiti fil.Žumanca umutiti sa šećerom i mlekom pa kuvati dok smesa ne proključa.Izmaći s ringle.Želatin preliti sa 8 kašika hladne vode,te promešati i ostaviti da nabubri.Dodati u topao krem i mešati dok se ne rastopi.Ostaviti da se prohladi.Slatku pavlsku umutiti u šlag,

Sastojci za testo: 150 g Mlevenih pečenih lešnika 210 g Putera 100 g Šećera u prahu 1 Vanilin šećer 125 g Mekog brašna 1 Kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 1-2 Kašike mleka Za dekoraciju: 100 g Čokolade za kuvanje 3 Kašike ulja 50 g Sirovih lešnika u komadu Čokoladne mrvice Priprema: U posudu sjediniti meko i oštro brašno,pa dodati so,prašak za pecivo,šećer u prahu,vanilin šećer,mlevene pečfne lešnike,kockice hladnog margarina i kašiku ili dve mleka da bi se umesilo glatko testo.Testo ne mesiti dugo,već samo nekoliko koliko je potrebno da se sastojci povežu.Umešeno testo uviti u providnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 60 minuta.Odstojalo testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i istanjiti ga oklagijom na na debljinu od 4 mm.Modlom u obliku zvezdica izvaditi željene oblike.Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega zvezdice od testa.Po sredini svake zvezdice utisnuti po jedan lešnik.Peći u zagrejanoj rerni na 180 st

Sastojci za biskvitne kore: 6 Jaja 6 Kašika šećera 4 Kašike ulja 6 Kašika brašna 1 Praška za pecivo Za koru od belanjaca: 6 Belanjaca 12 Kašika šećera 1 Puna kašika brašna Za fil: 1l Mleka 6 Žumanaca 180 g Šećera 70 g Brašna 70 g Gustina 2 Vanilin šećera 150 g Bele čokolade 200 g Putera 6 Belanjaca Za dekoraciju: 400 ml Slatke pavlake 150 g Mlevenih oraha Priprema: Za pripremu jedne biskvitne kore umutiti 3 belanjceta u čvrst šam postepeno dodajući 3 kašike šećera .Dodavati 3 žumanceta,jedno po jedno sipati u dve kašike ulja u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.Na kraju umešati 3 kašike brašna i pola praška za pecivo.Okrugli kalup prečnika 26 cm obložiti papirom i izliti u njega smesu za koru.Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.Na isti način ispeći još jednu koru.Za pripremu kore od belanjaca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Na kraju umešati kašiku brašna.Okrugli kalup prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u njega smesu z

Sastojci: Za testo: 400 g Mekog brašna 7 g Suvog kvasca 50 ml Tople vode 100 g Šećera Prstohvat soli 80 g Putera 3 Žumanceta 200 ml Jogurta Rendana korica od 1/2 limuna Za fil: 200 g Mlevenog maka 4 Kašike šećera 2 Vanilin šećera 100 ml Mleka Za premazivanje: 1 Žumance 2 Kašike slatke pavlake Priprema: U toploj vodi razmutiti suvi kvasac,kašičicu šećera i brašna,pa ostaviti na toplom da nadođe.U vanglicu sjediniti polovinu brašna s prstohvatom soli,pa dodati nadošli kvasac,preostali šećer,otopljeni puter,žumanca,mlak jogurt i rendanu koricu limuna.Dobro izmešati,pa postepeno dodavati preostalo brašno i mesiti rukom dok se ne dobije glatko testo.Prekriti je krpom i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta.Zatim,testo premesiti i ostaviti da nadođe 40 minuta.Za pripremu fila prokuvati mleko sa šećerom i vanilin šećerom,pa dodati mleveni mak i sve zajedno kratko prokuvati.Ostaviti da se ohladi.Nadošlo testo podeliti na dva dela.Svaki deo istanjiti u praugaonu k

Sastojci: Pileća prsa,krompir 1 Jaje,1 čaša mleka Majonez Paradajz sos Začini:So,suvi začini,ulje,peršun,origano,slatka paprika Priprema : Krompir očistiti i iseckati na kockice i začiniti ,dodati ulje,so,suve začine,slatku papriku,majonez,paradajz sos i origano.Dobro izmešati i sipati u nauljen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepfni oko 20 minuta.Dok se krompir peče pileća prsa iseći na kockice i začiniti: ulje,suvim začinima,slatkom paprikom i soli.Pržiti još 10 minuta .Piletinu sjediniti sa krompirom u rerni.Preliti sa nadevom od od 1 jajeta,čašom mleka i malo soli.Vratimo u rernu i pečemo još 15 minuta na kraju pospemo rendanim sirom i zapečemo još 5 minuta. Prijatno😘

Sastojci: Za kore: 9 Belanjaca 9 Ksšika šećera 150 g Mlevenih lešnika 3 Kašike brašna Za lešnik krem: 9 Žumanaca 120 g Šećera 60 g Gustina 2 Vanilin šećera 500 ml Mlfka 300 g Putera 150 g Mlevenih lešnika Za fil od jagoda: 300 g Jagoda iz zamrzivača 80 g Šećera 10 g Želatina u prahu Za dekoraciju: 350 ml Slatke pavlske Priprema: Za pripremu jedne kore umutiti 3 belanjceta u čvrst šam postepeno dodajući 3 kašike šećera .Sjediniti 3 kašike lešnika s kašikom brašna i varjačom umršati u smesu.Okrugli kalup prečnika 22 cm obložiti papirom za pečenje i preručiti u njega smesu za koru.Poravnati je špatulom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Na isti način od preostalog materijala iseći još dve kore.Za pripremu fila u posudu za kuvanje na pari sjediniti žumsnca,šećer,vanilin šećer i gustin s mlekom,pa umutiti žicom.Zagrevati neprekidno mešajući dok se smesa ne zgusne.U ohlađen krem dodati omekšan puter i izmiksati.Na kraju umešati mlevene lfš

Sastojci: Za testo: 400 ml Mleka 100 ml Vode 40 g Svežeg kvasca 5 Kašika šećera,1 jaje 2 Žumanceta 180 g Masti Oko 1 kg mekog brašna tip 400 rendana korica limuna 1 Ravna kašičica soli Za fil: 3 Belanjceta 150 g Šećera 1 Vanilin šećer 100 g Krupno mlevenih lešnika 100 g Suvih kajsija 100 g Čokolade za kuvanje Za premazivanje: 1 Žumance 2 Ksšike mleka Priprema: Pomešati mleko s vodom i blago zagrejsti,izdvojiti 200 ml tečnosti,pa u njoj razmutiti izmrvljeni kvasac,kašiku šećera i brašna.Ostaviti na toplom da nadođe.Jaja umutiti sa žumancima i preostalim šećerom,pa dodati ostatak tečnosti,nadošli kvasac,otopljenu mast,rendanu koricu limuna,so.Postepfno dodavati brašno i mesiti dok se ne dobije glatko testo.Ostaviti ga da nadođe 15 minuta.Od nadošlog testa oblikovati 4 jufke i ostaviti ih da odmore 15 minuta.Za pripremu fila umutiti belanjca sa šećerom i vanilin šfćerom,pa umešati lešnike.Izdvojiti dve jufke i istanjiti ih na dimenzije 40×50 cm.Premazati i

Sastojci: Za koru: 3 Bflanjceta 4 Kašike šećera 3 Kašike hladne vode 4 Ksšike mlevenog lešnika 1 Puna kašika brašna 1/2 Praška za pecivo 50 g Čokolade Za fil: 3 Žumanceta 2 Pudinga s ukusom vanile 600 ml Mleka 5 Kašika šećera 100 g Šećera u prahu 125 g Putera 100 g Mlevenog keksa 100 g Čokolade Za dekoraciju: 300 ml Slatke psvlake Priprema: Za pripremu kore belanjca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Zatim,sipati hladnu vodu u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.Posebno sjediniti mlevene lešnike,brašno i prašak za pecivo,pa varjačom umešati u smesu.Okrugli kalup prrčnika 20 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u njega smesu za koru.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.Za pripremu fila u šerpu sipati 400 ml mleka,dodati šećer i kuvati dok ne proključa.U preostalom mlfku razmutiti žumanca i puding,pa smesu sipati u ključalo mleko i nadalje kuvati neprekidno mešajući dok se ne zgusne.Omekšani puter penasto umutiti sa šećerom u

Sastojci: Za koru: 300 g Mlevenog keksa 200 g Svežih urmi,1 narandža Za fil: 200 ml Zaslađene slatke pavlake 300 ml Grčkog jogurta 120 g Šećera u prahu 4 Kašike kokosa 10 g Želatina,1 narandža Za dekoraciju: Kolutovi narandže Rendana kora narandže,čokolada Priprema: Za pripremu kore,urme očistiti od koštica,pa ih samleti u blenderu sa sokom od narandže da bi se dobila kašasta smesa.U dubljoj posudi sjediniti mlevene kekse s kašom od urmo i dobro izmešati.Okrugli kalup prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje i na dno usitniti smesu da bi se oblikovala kora.Za pripremu fila,u grčki jogurt dodati šećer u prahu i mešati dok se šećer ne otopi,sjediniti ga s umućenom slatkom pavlakom,pa dodati 4 kašike kokosa.Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri,a zatim ga rastopiti na umerenoj temperaturi i ostaviti da se prohladi.Želatin sobne temperature sjediniti sa dve kašike fila,pa sve zajedno umutiti u preostali fil i umutiti mikserom.Koru narandž

Sastojci: 200 g Keksa u komadu 150 g Mlevenog kfksa 8 Krem bananica 400 ml Slatke pavlake 200 g Kisele pavlake 100 g Šećera u prahu Za dekoraciju: 1 Šlag krem 100 ml Mineralne vode Priprema: Keks u komadu izlomiti na manje delove,a krem bananice iseckati.Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.Kiselu pavlaku sjediniti sa šećerom u prahu,pa dodati šlag od slatke pavlake i dobro izmešati da bi se dobila ujednačfna smesa.U krem dodati seckane bananice,mleveni i izlomljeni keks.Polako promešati da se sastojci ravnomerno rasporede.Smesu izliti u praugaonu tepsiju,poravnsti je i ostaviti u frižideru da se stegne.Nakon što se smesa stegne,okruglom modlom izvaditi željene oblike tortica.Šlag krem umutiti s mineralnom vodom i njime ukrasiti tortice. Prijatno😘

Sastojci: 500 g Lisnatog testa 300 g Lešnik krema 200 g Sirovih lešnika Za premazivanje: 1 Jaje Za posipanje: Šećer u prahu Priprema: Sirove lešnike nakratko ispeći u suvom tiganju.Ostaviti ih da se prohlade,pa usitniti u električnom secku.Lisnato testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i istanjiti ga oklagijom u praugaonu koru debljine 2 mm.Koru premazati kremom od lešnika i posutu seckanim lešnicima.Preko lešnika blago preseći oklagijom kako bi se usitnili u krem..Filovano testo presaviti napola i oklagijom blago preći preko njega da se stranice slfpe.Oblikovanu koru izdeliti na manje praugaonike,pa svaki zaseći po sredini,na dvf paralelne strane tako da trake u sredini ostanu spojene.Oblikovane trake zarolati dva puta prema spolja.Oblikovano testo poslagati u pleh obložen papirom za pečenje i premazati ga umućenim jajetom.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok testo ne porumeni.Pečene pletenice ostaviti da se prohlade,a zatim ih šosuti šećerom u pra